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'지중해 초록보물'이 품은 천년의 비밀 2023-11-23 19:38:45
매년 늘고 있다고. 올리브 열매는 와인이 대중화하면서 국내에서도 여러 품종을 비교해가며 맛볼 수 있게 됐다. 그런데 궁금했다. 신화와 이야기로 둘러싸인 ‘오래된 것들’이 대개 그렇듯, 올리브와 올리브 오일에 관해서도 우리를 혼란하게 하는 정보가 넘쳐난다. 당장 올리브유만 해도 그렇다. 어떤 품종에서 무슨 맛이...
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산타 만나고…선물 받고…편안한 휴식, 가족과 함께 연말 '호캉스' 어때요? 2023-11-22 16:33:05
레드와인을 추가로 제공한다. 스위트 객실 투숙객에게는 6만원 상당의 RMK 스킨 틴트와 가볍게 들고 다니기 좋은 미니 토트백도 준다.○연말 제주 여행 가볼까연말 제주 여행을 계획하는 사람들을 겨냥해 제주지역 호텔들도 다양한 행사를 준비했다. 롯데호텔제주는 크리스마스 시즌용 ‘위시 유어 크리스마스’ 패키지를...
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"서울서 우주음식 맛보세요"…이탈리아 셰프가 마련한 특별한 경험 2023-11-14 18:14:37
시상식부터 쿠킹 클래스, 영양 세미나, 와인 시음회, 테이스팅 세미나, 다큐 상영 등 다양한 행사가 마련됐다. 주한 이탈리아 대사관이 올해 음식 주간의 하이라이트로 꼽는 행사는 ‘우주 음식’ 체험이다. 유럽우주국(ESA)의 무인 우주 탐사 프로젝트인 ‘미션 미네르바’에서 사용되는 우주 음식을 맛보며 우주여행을...
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中 두리안 사랑에 베트남 농장서 커피나무 퇴출 2023-11-11 21:48:29
농장서 커피나무 퇴출 베트남산 두리안 대부분 중국 수출…고소득 기대로 '올인' 중국만 바라보다 수출길 막히면 낭패…베트남 정부도 경고 (서울=연합뉴스) 신재우 기자 = 중국이 열대과일 두리안에 열광하자 베트남 중부 고원지대 농부들이 앞다퉈 소득작물이던 커피나무를 갈아엎고 두리안 재배에 나섰다고 미...
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바다 건너…자연에 설레고 따스함에 빠지다 2023-10-19 18:41:19
좋아한다면 방문을 추천한다. 마쓰모토는 일본 와인의 주요 산지이기도 하다. 산산 와이너리 등 메를로를 활용한 레드 와인이 유명하다. 지연 료칸을 바꾼 '마법' 전통·자연 그대로, 서비스 두 배로…죽어가던 마을 살린 '호시노'호시노리조트의 매력은 다양성이다. 호시노를 안 가본 이들은 있어도, 한...
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"9월 맞나요?"…지구촌 곳곳 '폭염' 2023-09-09 12:37:21
수확을 한밤중∼새벽 시간대에 하는 농장이 늘고 있다고 AFP가 전했다. 포도의 신선도가 와인의 품질을 좌우하는데 기후변화로 수확철까지 더위가 기승을 부리면서 냉장 보관 설비 없이는 낮에 도저히 작업을 할 수 없게 됐다는 것이다. 대서양 건너 미국에서도 거의 전역에서 9월 초부터 폭염이 기승을 부리고 있다. 미...
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지구촌 곳곳서 '9월 폭염'…여름 넘어 올해 최고기온 기록까지 2023-09-09 11:39:07
포도 수확을 한밤중∼새벽 시간대에 하는 농장이 늘고 있다고 AFP가 전했다. 포도의 신선도가 와인의 품질을 좌우하는데 기후변화로 수확철까지 더위가 기승을 부리면서 냉장 보관 설비 없이는 낮에 도저히 작업을 할 수 없게 됐다는 것이다. AFP는 밤에 수확할 경우 냉장 보관을 생략할 수 있어 에너지 사용을 절약할 수...
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"육우는 국내산 소고기"…소비 촉진 위해 전국을 발로 뛴다 2023-08-24 16:11:30
참여해 시식코너를 운영한다. 올해는 2023 서울국제주류&와인박람회, 2023 대구 앞산축제, 2023 축산대전, 2023 밀크앤치즈 페스티벌 등 여러 지역에서 개최된 행사에 동참했다. 특히 2023 서울국제주류&와인박람회에서는 ‘혼술’ 트렌드에 맞춰 MZ세대(밀레니얼+Z세대)에게 술안주로 육우를 소개했다. 육우자조금 관계자...
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삼쩜삼, 각자 대표 체제로…NASA 프로젝트 맡은 파블로항공 [Geeks' Briefing] 2023-08-02 15:54:35
농장 체험 △원주 카파슬로우 요가 클래스 △영월 예밀 와이너리 투어 △제주 수제초콜릿 클래스 △인천 국화리 팜랜드 △홍천 너브내 와이너리 투어 △영월 그래도팜 토마토 미식투어 △함양 하미앙 와인밸리 투어 △부안 청호수마을 리조트 등으로 구성됐다. 참여하는 모든 고객을 위해 최대 40% 할인 쿠폰을 제공한다....
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르완다 학살 주범 카이셰마, 남아공에 정치적 망명 신청 2023-06-21 00:38:08
최소 2개월 정도 지연될 전망이라고 통신은 덧붙였다. 와인 제조로 유명한 웨스턴케이프주 파를 마을의 포도 농장에서 체포될 당시 '도나티엔 니바슘바'라는 가짜 이름으로 숨어 지내던 그는 이후 NPA로부터 이민법 위반 및 사기 등 총 54개 혐의로 기소됐다. 2001년 르완다국제형사재판소(ICTR)가 발부한 그의...
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