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짬뽕, 나트륨 함량 최고…하루 권고량 2배 2013-03-29 16:49:17
분석해보니우동·간장게장 등도 하루 기준치 넘겨 칼로리 높은 음식은 돼지고기 수육·감자탕 순 한화투자증권에서 일하는 정헌정 씨는 돼지고깃집에 가면 되도록 구이보다 수육을 시킨다. 정씨는 “고기를 아예 끊을 수는 없으니 웬만하면 기름이 적고 칼로리(열량)도 낮은 메뉴를 먹는다”고 말했다.하지만 정씨 생각과...
[한경과 맛있는 만남] 오영호 KOTRA 사장 "목표 정해지면 전력질주…'오사인 볼트'로 불렸죠" 2013-03-22 17:25:48
간장게장이 계절 음식과 함께 나온다. 밑반찬으로는 삼색 나물, 조림, 낙지볶음, 병어 초무침 등 짜지 않은 남도 음식이 상을 가득 채운다. 접대용인 특 산해진미 세트를 주문하면 신선초 샐러드, 두릅 초무침과 흑산도 홍어회도 맛볼 수 있다. 가격은 1인분에 5만5000원.보리굴비는 전통 방식대로 겉보리에 넣어 숙성시켜...
[텐아시아] 황정음 '하이킥' 귀요미서, 이젠 연기의 화신으로 '짠 ~ ' 2013-03-20 16:43:47
그대로 반영한 결과다. “김수미 선배님이 간장게장이나 귀한 음식을 자주 가져다주세요. 애드리브의 여왕이라 같이 연기하면서 전 반응만 하는데도 많이 배우게 돼요. 은비령 역으로 나오는 (오)윤아 언니와도 요즘 애드리브를 많이 하면서 촬영하고 있어요. 정말 배우들 호흡이 좋아요. 말로 표현할 수 없을 만큼.” 황...
특허 등록된 `예성가든 간장게장`, 고객 입맛 사로잡는다 2013-03-08 11:00:00
주 메뉴는 간장게장이다. 강원도고성의 야생 뽕나무 잎을 첨가한 기능성 약재로 만든 간장게장은 고혈압, 당료, 혈액순환, 어린이성장발육에 좋다. 간장게장이 맛있다는 입소문이 나면서 고객들이 몰려들어 한우보다는 간장게장을 찾는 이들이 많다. 다양한 메뉴를 판매하고 있는 탓에 입맛이 다른 고객들이 와도 불평 없이...
주말여행, 교과서 속 경기도로 여행해 볼까? 2013-02-28 17:20:02
굴이 한 가득 올려진 모습이 푸짐하다. 양념간장을 넣고 잘 비빈 후 크게 한술 떠서 어리굴젓 한 점을 올리고 맛을 보면, 굴 특유의 바다 향에 짭조름한 젓갈의 맛이 기막히게 어우러진다. 함께 제공되는 생선구이와 돌게장의 맛이 좋고 밥을 덜어낸 돌솥에 뜨끈한 물을 부어 후식으로 즐기는 숭늉은 구수하게 여행객의 몸...
100년 지나도 계속될 논란, 한국 사람이라면 120% 공감! “제발 반반…” 2013-02-05 11:15:19
나열돼 있다. 이외에도 족발과 보쌈, 양념게장과 간장게장 등 음식점에서 주문할 때 많은 고민이 되는 메뉴들이 담겨 있어 사람들의 이목을 집중시켰다. 100년 지나도 계속될 논란 게시물을 접한 네티즌들은 “고민될 땐 역시 짬짜면!”, “진짜 100년 지나도 계속될 논란 맞네”, “한국 사람이라면 영원히 안고 살...
100년 지나도 계속될 논란 ‘비냉 vs 물냉’ 당신의 선택은? 2013-02-04 14:08:45
삼겹살과 돼지갈비, 간장게장과 양념게장, 족발과 보쌈 등도 포함돼 눈길을 끌었다. 100년 지나도 계속될 논란 게시물을 접한 네티즌들은 “100년 지나도 계속될 논란 맞네” “100년 지나도 계속될 논란 일 듯” “나는 비빔냉면이 좋다”라며 뜨거운 반응을 보였다. 한경닷컴 w스타뉴스 기사제보 news@wstarnews.com ▶...
[포토] '결혼' 선예 "간장게장 만드는 방법 배우고 싶어요" 2013-01-26 10:42:10
현역 아이돌 최초로 백년가약을 맺는 그룹 원더걸스 선예가 26일 서울 중구 소공동 롯데호텔에서 열린 본식에 앞서 기자회견에 참석해 질문에 답하고 있다.한경닷컴 변성현 기자 byun84@hankyung.com기사제보 및 보도자료 newsinfo@hankyung.com▶ 소유진 남편, 연대 나왔는데 17억 빚 떠안고…▶ '개콘' 김대희,...
시인 성선경 씨 에세이집 "사람이든 집이든 비워야 채우지…" 2013-01-17 17:02:45
공기 뚝딱이라는/간장게장을 먹으며/게딱지를 확 뒤집으니/그 속에 여린 살 가득하다/아하, 겉으로 그렇게 강한 척 내보이던 것이/저 여린 속살을 감추려 그랬구나 생각하며/밥 한 술을 척 얹어 비비는데//내가 살림을 잘 못살아서/너희들이 이렇게 고생한다며/아버지 울고 계신다//딱- 하고 정월의 부럼을 깨물듯/제 속을...
中 관광객, 공차·송향 즐겨찾고 일본인은 숨은 디저트 맛집 선호 2013-01-16 17:17:50
등 고기류를 선호하고, 일본인들은 간장게장을 많이 찾는다.중국인 관광객들은 또 현지 음식과 비슷한 메뉴를 내놓는 식당을 즐겨 찾는 편이다. 롯데백화점 영플라자의 ‘공차’(사진)가 대표적이다. 이곳에선 중국 전통차에 우유, 버블티를 넣은 대만식 디저트 음료를 파는데 점심·저녁 시간에는 줄을 서야 할 정도로...
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