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광명시 최고의 샤브샤브 뷔페 맛집 ‘채선당플러스 철산점’ 2015-01-20 13:39:08
공급하고 있으며, 올해부터는 배청채(청경채+쌈배추) 품종을 공급할 계획이다. 샐러드바의 경우 주간 및 월간 단위로 메뉴 개발, 직영점 매장 테스트를 거쳐 2개월에 한 번씩 신메뉴를 도입한다. 채선당플러스 매장 중에서도 광명 철산점은 젊은 점주가 이끄는 곳답게 젊음의 패기와 열정이 가득한 곳이다. 그만큼 트렌드...
겨울 제철 음식, 이유 있는 찰떡 궁합 '배추-두부' '사과-삼겹살' 2015-01-07 19:21:28
제철 음식 궁합이 화제가 되고 있다. 겨울 제철(12월~2월) 음식에는 배추, 아귀, 명태, 무, 꼬막, 과메기, 늙은 호박, 대하, 우엉, 굴, 광어, 삼치, 홍합 등이 있다. 과일 종류로는 한라봉, 유자, 석류, 사과, 귤, 등이 겨울 제철 음식이다.겨울 제철 음식 중 배추는 두부와 함께 먹으면 좋다고 알려졌다. 배추의 비타민 c,...
겨울 제철 음식 '배추-두부, 사과-삼겹살'…찰떡 궁합 2015-01-07 17:32:05
되고 있다. 겨울 제철(12월~2월) 음식에는 배추, 아귀, 명태, 무, 꼬막, 과메기, 늙은 호박, 대하, 우엉, 굴, 광어, 삼치, 홍합 등이 있다. 과일 종류로는 한라봉, 유자, 석류, 사과, 귤, 등이 겨울 제철 음식이다.배추는 두부와 함께 먹으면 좋다. 배추의 비타민 c, 섬유소질과 두부의 식물성 단백질을 동시에 섭취할 수...
`삼시세끼` 어촌편 예고, 추운 겨울 섬 맨 손으로 자급자족 하는 세 남자 2015-01-02 17:55:40
이어 요리 재료를 다듬는 장근석, 배추를 든 차승원, 통발을 던지는 유해진의 모습이 담겼고, 이들은 땅에서 요리 재료를 줍기도 하고 비바람과 사투하는 등 끼니를 챙겨먹기 위해 고군분투 했다. 물고기와 해산물을 구하기 위해 사투를 벌였으나 이들의 식탁에 오른 것은 김치랑 감자. 차승원은 “바닷가에 왔으면 고기가...
기아차, 나눔으로 따뜻한 세상을 만들다 2014-12-30 16:55:48
등이 참석한 가운데 등유 나눔 행사를 진행했다.추운 겨울에 복지 사각지대에 놓인 주민들에게 온기를 전하고자 ‘동행’이라는 주제로 이번 나눔 행사를 마련, 겨울을 따뜻하게 지낼 수 있도록 3,600만 원 가량의 등유를 전달해 광명시에 거주하는 저소득층 가구 180세대에 도움을 전달했다.기아차는 앞으로도...
`먹거리 X파일` 절임배추, 이렇게 제조하면서 세척하지 말라고? 2014-12-20 12:35:41
‘먹거리 X파일’에서 겨울 김장철을 맞아 수요가 급증한 절임배추의 실태를 파악했다. 지난 19일 방송된 종합편성채널 채널A ‘먹거리 X파일’에서는 주부들의 손을 덜어주는 김장철 인기 아이템 절임배추의 실태 파악에 나섰다. 따로 절일 필요 없이 양념만 바로 넣어 김장을 끝내는 절임배추는 일손을 덜어주는 고마운...
한주소금 임직원 `사랑의 김장 담그기 행사` 실시 2014-12-18 10:01:03
김장 배추를 절이는데 사용된 소금을 한주에서 직접 생산하는 국산 정제소금 한주소금을 사용하여 의미가 깊었다고 한다. 한주는 "김장김치 맛의 근본은 소금인데, 국산 순수 자연소금인 한주소금으로 김장 김치를 담가 깔끔한 맛과 깨끗함이 특징이라며, 소외받는 이웃들이 추운 겨울을 나기 위한 든든한 김장김치가 되길...
[핫이슈 리뷰] 면역력 높이는 식재료, 백색소음이란, 자동차 혼유사고 급증, 스크린셀러란 2014-12-15 08:46:40
무, 배추, 열무, 젓갈, 생강, 파, 마늘 등 여러 가지 식재료를 이용해 만들어 각종 무기질과 비타민이 풍부하기 때문. 면역력 증강 외에도 피로회복, 항암치료, 노화방지 등에 도움이 된다. 토마토 `레드푸드의 선두주자` 토마토는 수분과 식이섬유가 풍부해 소화를 돕고 신진대사를 촉진시켜 면역력을 높여준다. 또한...
‘모던파머’ 귀농청춘들, 배추값 폭락에 눈물 ‘농사꾼 현실’ 보여줘 2014-12-14 08:00:09
꿈에 부풀어 수확을 앞두고 있었다. 그런데 배추가 무척이나 잘 자랐음에도 불구하고 이들은 큰 시름에 빠지고 말았다. 겨울 배추로 팔기 위해 일부러 수확도 미뤘는데 배추값이 폭락했다는 기사가 연일 터져 나온 것. 올해 날씨가 너무 좋아 배추 수확량이 많아졌고 그 때문에 배추는 한 포기에 천 원도 안 되는 헐값이 ...
부산 13개 롯데관계사,소외계층위해 1만포기 김장담그기 진행 2014-12-08 14:10:56
뜻 깊다. 부산 롯데관계사는 이번 겨울도 계속되는 물가상승과 공공요금 인상으로 서민들의 밥상물가가 인상될 것이란 우려 속에 진행되는 것인 만큼, 작은 도움이라도 되길 기대하고 있다. 우선 롯데 사랑나눔 프로젝트 ‘1만포기 김장담그기’ 행사는 오는 10일 오전 10시부터 부산을 상징하는 롯데자이언츠...
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