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문 대통령 "내 전용차도 관용차도 수소차…홍보대사 역할하죠" 2021-06-02 17:34:36
된 소나무가 주인공이었다. 대통령 입장 전 이호승 청와대 정책실장은 상춘재 앞의 소나무를 가리키며 ‘귀한 소나무’라고 했다. 이 소나무는 1945년생 백송으로 1983년 전두환 전 대통령이 심은 나무다. 청와대 관계자는 “옛사람들은 백송의 껍질이 차츰 하얘지면 좋은 일이 일어날 조짐이라고 여겼다”고 설명했다....
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화기애애했던 4대그룹 간담회…文 "내가 수소차 홍보대사" 2021-06-02 16:34:23
심은 나무다. 백송은 나이가 어릴때는 줄기가 푸른빛이지만 나이를 먹어가면서 흰색이 석이기 시작해 흰 얼룩무늬가 늘어간다. 마침내는 거의 하얗게 된다. 상춘재 앞 백송도 점점 흰색으로 변해가는 중이다. 청와대는 "옛 사람들은 백송의 껍질이 차츰 하얘지면 좋은 일이 일어날 조짐이라고 여겼다"고 설명했다....
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'백종원의 골목식당' 백종원, 감자옹심이집에 "난 메뉴 없애는 사람 아냐" 2021-04-21 19:43:00
지적받았던 ‘옛날통닭집’을 방문해 평소 닭껍질 애호가인 MC 정인선을 호출, 정확한 평가를 요청한다. 닭껍질튀김의 남다른 크기에 놀란 정인선은 시식 후 “있었는데 없어졌다”는 평가로 궁금증을 자아낸다. 이어 주방점검에 나선 백종원은 씻지 않고 재사용하는 반죽통, 밀폐하지 않고 보관된 닭 등 지저분한 위생상태...
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[생활속의 건강이야기] 닭고기 건강하게 먹는 법 2021-03-21 18:42:06
잘 선택해야 하고 조리법에도 주의가 필요하다. 닭고기의 부위별 영양성분을 살펴보면, 지방 함량은 가슴살이 1.2%에 불과하고 넓적다리살은 2.8%로 비교적 낮으나, 날개살의 경우 껍질을 포함하기 때문에 14.9%의 함량을 보인다. 단백질 함량은 가슴살이 22.9%로 가장 높고 넓적다리살이 19.7%, 날개살이 17.6% 순이다....
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가래떡볶이 브랜드 `할머니가래떡볶이` 주목 2021-03-15 09:00:00
이에 따라 기존 배달하면 떠오르는 치킨, 닭발 등의 야식 메뉴에서 벗어나 누구나 쉽게 접하고 먹을 수 있는 분식 메뉴까지 선호하는 사람들이 많아지며 배달음식도 점점 다양화되는 추세다. 특히 분식의 꽃이라고 할 수 있는 떡볶이에 대한 수요가 늘어나며 이색적인 배달 떡볶이들이 대거 등장하고 있다. 일반적인 매콤...
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알맹이는 가라?…집콕에 껍질·껍데기 먹거리 인기 2021-01-28 06:35:00
1위를 차지하기도 했다"고 설명했다. 같은 기간 맥주 안주로 인기가 많은 닭껍질 판매량은 182%, 돼지껍데기는 66% 늘어났다. 그동안 '부산물' 취급을 받던 식품이 정규 메뉴에 이름을 올린 사례도 있다. KFC는 2019년 6월 동남아 등지에서 즐겨 먹는 '닭껍질튀김'을 한정 출시했는데 반나절 만에 6천 개...
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백숙 말고 이젠 '토종닭 스테이크·룰라드' 2021-01-07 16:46:43
완성한다. 토종닭 룰라드통구이용 토종닭 한 마리에서 껍질과 다리살을 분리한다. 팬에 올리브유를 두르고 다리살에 소금과 후추로 간을 한 뒤 노릇하게 구워 세로로 길게 썬다. 다진마늘, 시금치를 넣고 볶으면서 소금과 후추로 간을 한다. 마른 팬에 빵가루를 넣고 노릇하게 볶아 수분을 날린다. 믹싱볼에 볶은 시금치,...
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'4번 달걀'이 뭐길래…마켓컬리의 항변 [팩트체크] 2020-12-03 10:57:49
닭장에서 낳은 달걀을 팔았다'며 환경단체의 공격을 받자 내놓은 항변이다. 문제의 시작은 달걀 껍질에 쓰여진 10자리 숫자 중 마지막 숫자 4. 환경단체는 왜 숫자 4에 민감하게 반응한 걸까. 살충제 계란파동 후 달걀 껍질에 새겨진 '10자리 숫자' 작년 2월부터 달걀 껍질에는 10자리 계란 생산정보가 적혔다....
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"닭껍질 튀김도 집에서"…안주야, '튀김안주' 5종 선보여 2020-11-16 10:23:20
닭껍질 튀김 등 튀김 안주 상품군 확대에 나섰다. 대상은 청정원이 '안주야 홈펍' 튀김 안주 5종을 출시하고 제품군을 확대했다고 16일 밝혔다. 안주야는 ‘홈펍’ 라인을 론칭하고 신제품 ‘튀김안주’ 5종을 선보였다. 신제품은 △무뼈닭발 튀김 △닭껍질 튀김 △닭근위 튀김 △쭈꾸미 튀김 △황태 튀김이다....
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미니스톱, 요기요와 손잡고 주문상품 배달한다 2020-10-08 09:13:33
감염증(코로나19) 여파로 비대면 구매를 원하는 고객이 많아진 점을 고려해 배달 서비스를 도입했다"고 말했다. 미니스톱은 배달 서비스 도입에 맞춰 다양한 치킨 상품을 한 번에 즐길 수 있는 치킨 세트와 닭 특수부위를 활용한 닭 껍질 버킷, 매콤 닭 껍질 버킷 등을 선보인다. ydhong@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
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