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안성 안일옥·속초 동아서점…'백년가게' 33곳 선정 2018-12-19 12:00:57
서산시 │굴 돌솥밥 │ 30 │ ││ │ 밥 ││ ││ ├──┼─────┼──────┼──────┼─────────┼────┤ │ 14 │ 음식업 │ 영빈관 │충북 음성군 │ 중화요리 │ 32 │ ├──┼─────┼──────┼──────┼─────────┼────┤ │ 15 │ 음식업...
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[통통TV] 16첩 반상에 울컥한 아이돌그룹…"엄마도 생각안나" 2018-12-14 16:00:03
연상하게 하는 16첩 반상과 돌솥밥을 맛본 원포유 멤버들은 '간장게장 ASMR'을 선보이고 두툼한 돼지 수육에 감동하는 등 감질나는 먹방을 선보였습니다. 지난 10월 30일 미니앨범 3집을 발매하고 타이틀곡 '나침반(N.E.W.S)'으로 활동 중인 원포유의 'K-POP 투어', 통통TV에서 확인할 수...
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"대(代) 이어온 손맛 장인들 모십니다"…전주시 명인·명가 지정 2018-11-01 14:37:50
비빔밥, 한정식, 콩나물국밥, 돌솥밥, 전주백반, 오모가리탕, 폐백음식 등 7가지를 향토음식으로 지정한 상태다. 가정 등에서 대를 이어 가문 내림음식을 조리하는 전주음식 명가는 조리비법이나 기능을 3대 이상 전수받은 자 중 조리경력 10년 이상이면 신청할 수 있다. 시는 숨겨진 명인·명소·명가를 발굴하기 위해...
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[길따라 멋따라] 조선 왕이 알아본 자채쌀…고소하고 찰진 맛 "이천으로 오세요" 2018-10-21 07:00:16
잘라 만들어졌다. 그 위에 돌솥밥이 모락모락 김을 내뿜고 주변으로는 너비아니 구이와 청국장 찌개, 간장게장, 조기찜, 도토리전병, 돼지보쌈, 연근 조림, 잡채, 녹두전 등 20종의 반찬이 줄줄이 놓여있다. 이렇게 많이 먹어도 되나 싶을 정도다. polpori@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
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"전주비빔밥축제로 음식 명인 만나러 가세" 2018-10-11 15:21:41
명인은 김년임(비빔밥), 박병학(비빔밥), 임복주(돌솥밥), 우순덕(전주백반), 신복자(전주폐백음식), 박영자(한정식, 유인자(한정식) 등 7명이다. 명가는 유홍림(전주한과), 함정희(생청국장), 안명자(김치), 김명옥(김치) 등 4명이고 한국집(비빔밥)은 명소로 지정됐다. 시는 축제 기간 한옥마을 한벽문화관 혼례마당에...
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김한 JB금융 회장 "만석꾼 집안서 태어난 행운아… 지역경제 되살리는 게 내 소명" 2018-08-24 17:35:15
나타난다. ‘다슬기 돌솥밥’과 ‘약재백숙’ 전문점이다. 식당을 운영하는 심마니 이호림 씨(53)가 전북지역을 돌며 직접 채취한 재료로 만든 음식을 내놓는다. 송하진 전북지사, 김승수 전주시장 등 지역 명사들이 단골로 찾는다.호림이네는 자연산 재료로 조리한 음식을 내놓는다. 다슬기는 섬진강,...
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오산 ‘추어탕’ 맛집 고향골돌솥추어탕 - 삼계탕, 누룽지백숙, 낙지고추장전골 2018-08-16 17:12:53
다르다. 추어탕은 추어정식이나 돌솥밥추어탕, 통추어탕으로 맛볼 수 있으며 낙지를 더한 추낙탕도 있다. 더불어 닭과 오리를 활용한 음식은 최고의 보양식으로 꼽히는데 이 집에서는 삼계탕, 누룽지백숙(토종닭, 오리), 낙지고추장전골으로 즐길 수 있다. 오산 추어탕 맛집 고향골돌솥추어탕은 넓은 주차장과 100석의...
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日서 '구루타메' 관광체험 열었더니…이틀간 2만명 다녀가 2018-08-12 14:09:35
강원도 치즈 닭갈비, 제주도 전복 돌솥밥 등을 셰프와 함께 만들고 먹어보는 쿠킹쇼와 쿠킹클래스가 개최됐다. 한류스타가 추천하는 한식 전시회, 한국전통시장 및 의료관광 체험행사, 각 지역 전통문화 명인들의 한국전통문화 소개행사 등도 함께 진행됐다. 21개 음식 부스에서는 비빔밥, 냉면, 오코노미야키, 돈부리 등...
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일본 오사카서 열린 한국관광 체험행사에 2만명 다녀가 2018-08-12 13:04:44
비빔밥, 강원도 치즈 닭갈비, 제주도 전복 돌솥밥 등을 셰프와 함께 만들고 먹어보는 쿠킹쇼와 쿠킹클래스가 개최됐다. 아울러 한류스타가 추천하는 한식 전시회, 한국전통시장 및 의료관광 체험행사, 각 지역 전통문화 명인들의 한국전통문화 소개행사 등이 진행됐다. 21개 음식 부스에서는 비빔밥, 냉면, 오코노미야키,...
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[2018 고객감동브랜드지수 (K-CSBI) 1위] 쿠첸, IR 센서·3단 IH 적용 2018-04-11 16:23:34
세밀하게 조정하여 돌솥밥, 가마솥밥, 뚝배기밥, 누룽지 등 세분화된 밥맛을 구현해준다. 기존 밥솥으로 구현할 수 없었던 다양한 밥맛을 맛볼 수 있어 소비자 만족도가 높다.쿠첸의 대표 밥솥 제품인 ir미작은 ir센서를 비롯해 3단 ih, 차콜 세라믹 코팅 내솥(ir로드 적용), 차콜 3중 파워 패킹 등이 적용되었다. 2,000℃...
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