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"뚜레쥬르 점주들 좋다 말았다"…파리바게뜨 손님들 어디 갔나 2022-12-04 07:00:03
못 미친다. 신세계푸드 계통도 이베이커리와 블랑제리 등을 다 합쳐도 160곳에 그친다. 이밖에는 소수의 체인점을 가진 프랜차이즈 매장이나 동네 빵집이다. 결국 약 70%는 동네 빵집인 셈이다. 과거 남양유업 불매운동의 경우, 편의점이나 마트에서 대안인 매일유업 제품을 바로 고를 수 있어 불매운동이 수월했던 측면이...
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1만원 케이크·500원 커피…고물가에 뜨는 '갓성비' 2022-11-30 18:09:33
내 E베이커리와 블랑제리 매장에서 판매하는 1만원 안팎의 케이크 8종을 30일 선보였다. 이번에 출시한 케이크 중 ‘빵빵덕 미니 생크림 케이크’(사진)는 9980원이다. 최근 인기를 끌고 있는 오리 캐릭터 ‘빵빵덕’과 협업해 출시한 생크림 케이크다. 시폰 위에 화이트초콜릿을 뿌리고 건살구, 호두, 아몬드, 크랜베리 등...
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[포토] 1만원대 '갓성비' 크리스마스 케이크 2022-11-30 14:13:37
30일 서울 이마트 용산점 신세계푸드 '블랑제리' 매장에서 모델들이 크리스마스 케이크를 선보이고 있다. 신세계푸드는 크리스마스 시즌을 맞아 9980원으로 맛과 비주얼을 동시에 만족할 수 있는 '갓성비' 케이크를 비롯해 1만원 대 가격의 케이크를 선보인다. /허문찬 기자
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"어차피 다 못먹어"…1만원 케이크· 500원 커피 '갓성비'가 뜬다 2022-11-30 11:56:42
E베이커리와 블랑제리 매장에서 판매하는 1만원 안팎의 케이크 8종을 출시했다고 30일 밝혔다. 이번에 출시한 케이크 중 ‘빵빵덕 미니 생크림 케이크’는 개당 9980원이다. 최근 인기를 끌고 있는 오리 캐릭터 '빵빵덕'과 협업해 출시한 생크림 케이크다. 충남 논산지역에서 재배된 설향 딸기와 빵빵덕 모양으로...
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"버터맥주에 버터 안 들어갑니다"…특유의 풍미 비결은? 2022-11-20 14:24:11
"짧은 발효 기간"을 꼽았다. 버터맥주는 수제 버터 브랜드 블랑제리뵈르, 부루구루 양조장이 함께 기획해 출시한 제품으로 AAA+, BBB+, CCC+, DDD+ 등 4종으로 구성돼있다. GS25는 편의점 판매 채널 역할을 한다. 블랑제르뵈르가 기획했지만 맥주에 버터가 들어가진 않는다. 통상 라거 맥주는 발효기간 8일을 거치는데 약...
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GS25 "버터맥주에 버터는 안 들어가요"…짧은 발효기간 비결 2022-11-20 06:15:00
짧은 발효 기간을 꼽았다. 버터맥주는 수제 버터 브랜드 블랑제리뵈르, 부루구루 양조장이 함께 기획해 출시한 제품으로 AAA+, BBB+, CCC+, DDD+ 등 4종으로 구성돼있다. GS25는 편의점 판매 채널 역할을 한다. 블랑제르뵈르가 기획을 했지만 맥주에 버터가 들어가진 않는다. 통상 라거 맥주는 발효기간 8일을 거치는데...
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편의점서 한달 만에 100만캔 팔린 맥주…팝업매장 열었다 2022-11-14 10:14:21
편의점 GS25가 버터 브랜드 블랑제리뵈르와 협업해 선보인 버터맥주가 해당 편의점에서 수제맥주 중 최단기간 100만개 판매 신기록을 세웠다. GS리테일은 GS25가 블랑제리뵈르와 손잡고 출시한 버터맥주 4종이 누적 판매량 100만캔을 돌파했다고 14일 밝혔다. 이는 올해 9월 말 출시 시점부터는 43일 만이고, 생산량이...
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GS25, 버터맥주 판매 100만캔 돌파…연말까지 200만캔 더 공급 2022-11-14 08:44:35
브랜드 블랑제리뵈르와 손잡고 출시한 버터맥주 4종이 누적 판매량 100만캔을 돌파했다고 14일 밝혔다. 버터맥주가 지난 9월 말 출시된 점을 고려하면 43일만이지만, 생산량이 수요를 따라가지 못해 14일간 공급이 중단됐던 만큼 판매일 기준으로는 29일만이다. 버터맥주는 29일간 하루 평균 3만5천캔씩 팔리며 GS25에서...
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편의점 GS25 '셀럽 파티' 연 까닭은 2022-10-21 17:31:05
브랜드 블랑제리뵈르와 손잡고 지난 9월부터 독점적으로 판매하는 맥주다. 판매 1주일(9월 30일~10월 6일) 만에 초도 물량 20만 개가 완판됐다. GS25가 취급하는 맥주 200여 종 가운데 ‘카스’에 이어 매출 2위에 오르기도 했다. 이번 행사는 버터맥주 구매자가 대부분 20~30대라는 점을 고려해 개최됐다. GS25가 버터맥주...
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"1주일 만에 완판"…'품절 대란' 맥주 100만캔 또 풀린다 2022-10-20 14:46:22
편의점GS25가 지난달 선보여 품절 대란을 일으킨 블랑제리뵈르 버터맥주 4종을 추가로 공급한다. 물량은 총 100만캔이다. 이 맥주의 가격은 한 캔에 6500원, 4캔 세트 2만4000원의 다소 비싼 가격에도 판매 1주일만에 초도물량 20만캔 완판을 기록한 바 있다. 프리미엄 상품을 즐기는 ‘가심비’ 소비성향에 ‘희소성...
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