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전남 곡성 봉조마을, 섬진강·지리산 어우러진 '농촌 체험마을의 메카' 2024-06-18 15:59:21
감자캐기, 자두·매실·포도따기가 인기다. 수확한 감자로 직접 감자핫도그를 만들어보는 체험은 어린 아이들에게 특히 인기가 높다. 가을에는 알밤줍기, 고구마캐기, 밤잼만들기 등의 체험 프로그램을 추가했다. 봉조마을은 농지가 적고 임야가 대부분이어서 다작목이 성행한다. 임산물(밤 매실), 특용작물(능이버섯...
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올여름 또 폭염 온다…산지 다변화 나선 대형마트 2024-06-16 18:21:26
자두, 복숭아, 포도, 참외 등 여름 제철 과일은 쉽게 상해 장기 저장이 어렵다는 점이 수급 불안정성을 높이는 요인이다. 한 대형마트 바이어는 “여름 대표 과일인 복숭아와 수박의 수급이 현재 비교적 안정적이지만 폭염과 폭우가 나타나면 빠르게 악화할 수 있어 안심할 수 없다”고 했다. 대형마트들은 추석 과일 선물...
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밭 갈고 물고기 키우는 미쉐린 셰프 DK…방콕의 '녹색 식탁'을 꿈꾸다 2024-05-16 17:06:55
백반을 재배하는 소규모 농부, 포도나무 재배자를 기반으로 만든 와인, 태국 부티크 소규모 농부들로부터 얻은 야생 차와 현지 커피가 포함된다. 농사 시스템도 특별하다. 하오마 팜은 폐쇄형 루프 시스템에서 양식과 수경 재배를 결합한 지속 가능한 방법으로 아쿠아포닉스를 이용한다. 아쿠아포닉스 농장에 사용하는...
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롯데케미칼, 재활용 포장 백 선보여…플라스틱 사용량 연 1500톤 절감 2024-05-05 06:00:47
이는 8300그루의 나무를 심는 것과 동일한 효과다. 고강도 경량 상자는 두께·부피를 25% 정도 감소시켜 기존 상자보다 팔레트 적재 효율 역시 우수하다. 상자 100만 개(330×270×230mm 동일)를 5톤급 화물차로 운송할 경우 기존 DW(BA, BB골) 상자는 각각 133대, 101대가 필요하지만 고강도 경량 상자는 89대로 운송할 수...
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혼술로 부담없이 즐겨 마셨는데…와인도 기후위기 '직격탄' 2024-04-26 16:39:07
생산량의 급격한 감소 원인이 기후에만 국한되지는 않는다"라면서도 "기후변화는 이 분야가 직면한 가장 중요한 과제"라고 짚었다. 이어 세계 주요 와인 생산 지역에서 발생한 가뭄과 극심한 더위, 화재, 홍수 및 폭우 등 포도나무에 곰팡이를 일으키는 습한 날씨를 언급하며 생산량 감소와 이들 기상 조건 사이에 "명확한...
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金사과 막는다…계약재배물량 세 배로·강원 재배지 2천㏊ 조성 2024-04-02 08:00:01
포도, 감귤 재배지처럼 사과, 배 재배지에도 비가림 시설을 보급한다. ◇ 강원에 사과 재배지 2천㏊ 조성…강원사과 브랜드화도 추진 농식품부는 기후변화에 따른 재배 적지 북상에 따라 강원도를 새로운 사과 산지로 육성하기로 했다. 2005년만 해도 강원 지역은 전체 사과 재배지 면적의 0.5%에 불과했으나 지난해에는...
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마지막조차 예술이 되는 곳…고목에도 싹이 돋는다 2024-03-19 17:58:47
만개한 나무는 담담하게 꽃잎을 떨어뜨리며 다시 겨울을 맞이한다. 포도뮤지엄과 조경업체 수무 등의 공동작업으로 완성된 작품이다. 8채널 영상으로 프로젝션 매핑 기술이 도입됐다. 지난해 포도뮤지엄에서 진행한 ‘추억의 비디오’ 공모전에 참여한 관객들의 실제 비디오 영상을 활용했다. 배롱나무는 김희영 포도뮤지엄...
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프랑스 와인 앞에선 누구도 佛가항력 2024-03-14 18:22:24
모두 담긴다. 마치 나무의 나이테와 같다. 햇볕의 세기가 나이테의 간격을 결정하듯 와인의 깊이도 결정한다. 나이테의 뚜렷한 정도를 보면 나무가 자란 땅에 대한 힌트가 있듯이 와인 향에는 그 땅의 냄새가 고스란히 밴다. 와이너리에 따라, 빈티지(와인 생산연도)에 따라 향도 깊이도 제각각일 수밖에 없다. 와인을 고를...
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"포도나무 100그루 사라졌어요"…대전서 '황당 절도' 사건 2024-02-28 11:34:00
대전 외곽 농장에서 포도나무 100그루가 잘려 사라진 사건이 발생해 경찰이 수사에 나섰다. 28일 경찰 등에 따르면 대전유성경찰서는 농장주 2명의 신고를 받고 포도나무 100그루를 베어간 절도범을 추적하고 있다. 앞서 유성구 반석동에 있는 포도나무밭 농장주인 A씨는 지난 14일 경찰에 "누가 포도나무를 훔쳐 갔다"고...
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[사이테크+] "네안데르탈인, 혼합 접착 물질로 석기 손잡이 만들어 사용" 2024-02-22 08:48:06
유럽의 네안데르탈인은 역청, 나무 수지, 자작나무 껍질 등으로 접착 물질을 만들었으나 아프리카의 초기 호모 사피엔스는 포도카푸스 나무나 다른 자연적인 끈적이는 물질에 황토, 석영, 뼛조각 등을 섞어 접착 물질을 만든 것으로 알려져 있다. 슈미트 교수는 "르 무르티에 지역에서는 황토와 역청을 먼 곳에서 채취해야...
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