"불금엔 치맥이지"…K푸드에 빠진 뉴요커 2022-10-03 17:33:36

개발한 허니갈릭, 소이갈릭, 스파이시 등 양념 메뉴가 불티나게 팔려나간다. 미국 시장의 특수성을 고려해 ‘그랩앤드고(Grab&Go)’ 방식을 도입한 것도 인기 비결이다. 그랩앤드고는 치킨 조리가 끝날 때까지 기다려야 하는 한국식 테이크아웃과 달리 온장고에 미리 튀겨놓은 치킨을 진열해 놓고 소비자가 주문과 동시에...

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"한국의 불금으로 착각할 뻔"…美 맨해튼 거리 '놀라운 광경' [박종관의 유통관통] 2022-10-03 11:26:19

높지만, 미국에선 현지인 취향에 맞춰 개발한 허니갈릭, 소이갈릭, 스파이시 등 양념 메뉴가 불티나게 팔려나간다. 미국 시장의 특수성을 고려해 ‘그랩앤고(Grab&Go)’ 방식을 도입한 것도 인기 비결이다. 그랩앤고는 치킨 조리가 끝날 때까지 기다려야 하는 한국식 테이크아웃과 달리 온장고에 미리 튀겨놓은 치킨을 진...

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BBQ치킨, 美 뉴욕·버지니아서 잇따라 매장 오픈 2022-07-12 14:24:31

등 대학가와 스포츠 프로구단 연고 지역 중심으로 퍼브(PUB)형식의 매장을 오픈하면서 인기를 모으고 있다. BBQ 관계자는 “미국 현지에 특화된 황금올리브치킨인 `골드 오리지널’이 주 성공 요인으로 꼽힌다"며 “`골든 오리지날`을 비롯해 ‘허니갈릭치킨’, ‘소이갈릭 치킨’ 또한 인기가 매우 높다”고 전했다....

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'골든 치킨'에 '김치의 날'까지…"원더풀 코리아!" [여기는 논설실] 2022-02-14 10:22:22

인기를 끌고 있다. 꿀?마늘 양념을 묻힌 허니 갈릭 치킨, 간장 소스를 곁들인 소이 갈릭 치킨, 고추장 양념을 더한 시크릿 스파이시 치킨 등이 잘 팔린다. 양념 치킨은 말레이시아에서도 인기다. 말레이시아에서 34개 매장을 운영하는 교촌에프앤비의 매출 1위 메뉴는 믹스(간장+레드) 시리즈다. 통마늘과 발효간장으로...

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"K치킨 맛보자"…'하와이의 베벌리힐스' 들썩 2021-11-16 17:10:59

허니갈릭 치킨’ 등도 현지 주민의 입맛을 사로잡았다. 지난 15일에는 6500달러(약 770만원)의 하루 최고 매출 기록을 세우기도 했다. 윤영일 BBQ치킨 쿠오노몰점 사장은 “한국에서 맛있게 먹었던 BBQ치킨을 하와이에 그대로 가져온다면 성공할 것이라는 확신이 있었다”며 “쿠오노몰점을 시작으로 하와이 주요 상권에 2,...

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[2021 올해의 브랜드 대상] 외식 부문 2021-08-29 16:44:06

마니아층 탄탄 레드콤보…단연 스테디셀러 허니콤보교촌에프앤비(F&B)의 교촌치킨이 ‘2021 올해의 브랜드 대상’ 치킨 부문에서 1위를 차지했다. 교촌치킨은 1991년 경북 구미의 10평 남짓한 작은 가게에서 시작했다. 경쟁이 치열한 치킨 프랜차이즈 시장에서 교촌치킨은 30년 동안 장수하며 지속적 성장을 거듭해 국내...

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262년 전 탄생한 기네스, 요리의 '킬러 소스'가 되다 2021-02-12 08:16:43

있다. 오븐에 구운 허니갈릭 치킨 소스를 만들 때도 꿀에 간장, 생강, 마늘, 칠리 파우더와 약간을 기네스를 넣으면 감칠맛이 더해진다. 기네스는 진한 초콜릿 브라우니 등 초콜릿 디저트를 만들 때 잘 어울린다. 좀 더 부드럽고 쌉싸름한 맛을 더해줄 수 있는 재료다. 초콜릿 트러플, 초코 브라우니 등을 만들 때 넣는다....

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• #262년 전 #기네스 #흑맥주 #재료 #요리

이유치킨 공식 홈페이지 오픈 2021-02-04 15:52:43

갈릭치킨, 메이플허니치킨, 청양마요치킨 등 이유치킨만의 스타일로 다채롭게 라인업을 갖추어 맛과 비주얼이 일품인 프리미엄급 치킨 브랜드의 면모를 갖추었다. 또한 인디고블루를 테마색으로 한 고급스러운 인테리어와 패키지를 통해 소비자에게 또 다른 프리미엄을 선사한다. 이번에 오픈한 홈페이지 역시 이유치킨...

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• #이유치킨 공식 #치킨 #이유치킨 #홈페이지 #오픈 #메뉴 #브랜드

이유치킨, 잠실신천점 오픈하며 본격적인 브랜드 론칭 2020-12-30 11:29:26

갈릭, 메이플허니, 홍차오치킨, 청양마요, 김치킹 등 다채로운 치킨 메뉴를 선보여 맛과 비주얼이 일품인 프리미엄급 치킨 브랜드의 면모를 갖추었다. 또한 고급스러운 인테리어와 패키지 디자인을 통해 소비자에게 또 다른 프리미엄을 선사한다. 한편 이유치킨은 1월 중순 경, 공식 홈페이지를 오픈하며 본격적인 가맹...

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