지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
-
진정한 한식고수 임성근 조리기능장, “절대 현혹되지 말라” 2017-12-14 09:30:00
좋아하는 임성근 셰프가 발간한 책 I Like Meat.(출처 : 네이버 책) 최근에는 고기에 대한 정보를 담은 책을 발간해 30년 경력으로 얻은 비장의 정보를 모두 공개했다. 진정한 한식 고수 임성근 조리기능장이 진행한 쿠킹클래스에서 그를 만나 한식대첩 비하인드 스토리와 고기에 대한 노하우를 들어봤다. 쿠킹클래스에서...
- 뉴스 > 취업
- 바로가기
-
김지민, '비행소녀' 합류…꿀잼 비혼라이프 전격 공개 2017-12-04 09:46:03
소녀, 비행소녀(이하 비행소녀)'에는 개그우먼 김지민이 새로운 비행소녀로 합류, ‘금손’ 개그우먼의 자유로운 싱글라이프를 공개한다. 이날 김지민의 등장에 윤정수는 “김지민 씨의 집이 공개되는 건가요?”라며 기대감을 드러냈고, 이에 김지민은 “이런 거 얘기해도 되느냐”며...
- 뉴스 > 연예·스타
- 바로가기
-
[신간] 대한민국 미식보감 코릿·외환위기와 그후의 한국경제 2017-11-30 14:13:57
'코릿'에서 '맛집'으로 선정된 업체와 그곳의 대표 요리, 셰프들의 요리철학과 살아온 이야기, 우리 사회의 미식 트렌드를 살핀다. '코릿'은 '코리아'(KOREA)와 '먹다'(EAT)를 뜻하는 영어 합성어로, 2015년부터 국내 외식업계 종사자와 미식 전문가, 요리·맛 관련 파워블로거 등...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
SNS에서 핫한 카페는 어디? 2017-11-28 16:20:00
= 말차 티라미수 마피아 키친의 오너 셰프(문창우·이준수)가 이태원 경리단길에 오픈한 디저트 전문점을 홍대에서도 만날 수 있다. 분점이라도 줄을 서야 할 정도로 인기가 높다. 최근 여행방송 ‘배틀트릿(4회 방송)’의 서울 투어편에서 ‘티라미수 맛집’으로 소개되기도 했다. 모든 디저트는 수제로 만들어, 주문이...
- 뉴스 > 취업
- 바로가기
-
[PRNewswire] Emaar Hospitality Group, 150가지 라이프스타일 체험으로 '꿈 실현' 2017-11-24 18:23:42
외에 노련한 셰프들이 만든 칠면조 테이크아웃 요리를 포함해 수많은 독점 연말연시 음식과 25가지 기업 행사도 마련된다. 이번 스테이케이션 체험의 일환으로 2017년 12월 28일부터 2018년 1월 2일까지 Address Hotels + Resorts나 Vida Hotels and Resorts에서 숙박하는 고객과 2017년 11월 30일까지 예약을 마친 고객은...
- 뉴스 > 정치·사회·국제
- 바로가기
-
한솔요리학원 2018 고교위탁과정 최다 승인 "전액 국비지원, 수강생 모집중" 2017-11-24 17:00:00
고3 취업 준비생들이 늘고 있다. 특히 셰프 전성시대라는 말이 나올 정도로 요리사가 인기 직종으로 떠오르며 요리를 배우기 위해 학원의 문을 두드리는 학생들이 부쩍 많아졌다. 취업을 위해 전문적으로 요리는 배우고 싶지만, 비용 때문에 걱정인 일반고 3학년에게 반가운 희소식이 있다. 수강료 전액 국비지원과 교육...
- 뉴스 > 정치·사회·국제
- 바로가기
-
불경기에 뜨는 유망 프랜차이즈의 성공요소…가성비 갖춘 창업아이템 `편의점포차 핫셰프` 눈길 2017-11-21 19:00:00
핫셰프 운영주는 손님 스스로 안주와 술을 고르고 서빙하기 때문에 다른 포장마차 보다 종업원이 많이 필요하지 않아 인건비가 절약이 된다. 술값이 저렴하고 안주가 다양하며 요리안주까지 제공하기 때문에 이를 만족한 손님들의 재방문으로 매출이 높다. 실제로 일매출 400만원이 넘게 판매를 한 `핫셰프` 매장도 있다....
- 뉴스 > 정치·사회·국제
- 바로가기
-
맛깔나는 이야기들…음식 테마 소설집 '7맛7작' 2017-11-18 09:00:05
통해 어렵게 찾아간 옛날식 횟집에서 호텔 셰프 출신이지만 한 팔을 잃어 의수를 한 요리사가 집에서 끓인 것 같은 미역국을 끓여준다. 주인공은 미역국을 먹으며 죽은 동생과의 추억을 떠올린다. 이 소설은 미역국이란 소재를 통해 세상의 변화 속에서도 변하지 않는 것에 대해 말한다. "기술이라는 게 우리한테 뭔가를 ...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
"美 본토서 진검승부"…24살 체육학도의 푸드트럭 성공비결 2017-11-10 10:39:16
요리 비결을 전수받으려고 tv에 나오는 유명 셰프에 닥치는 대로 연락을 돌렸죠. 운 좋게 전봉현 셰프에게 노하우와 각종 팁을 전수받았습니다. '함께 푸드트럭 해보자'고 제안했었는데 지금 생각해보면 주제넘은 제안이었네요.(웃음) 정말 도움이 많이 됐어요."스테이크아웃의 가격은 쇠고기 150g 당...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
라연·가온 2년 연속 미쉐린 3스타…정식당·코지마 2스타로(종합) 2017-11-08 14:41:32
메종, 비채나, 스와니예, 알라 프리마, 유 유안, 익스퀴진, 제로콤플렉스, 주옥, 진진, 큰기와집, 테이블 포 포, 품 등이 선정됐다. 이 중 정식당과 코지마는 작년 1스타보다 별을 한 개씩 더 늘렸고 도사, 익스퀴진, 주옥, 테이블 포 포는 새롭게 별을 받았다. 정식당은 서울과 뉴욕의 레스토랑에서 임정식 셰프만의...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
