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‘먹거리 X파일’ 어린이 돈가스-어린이 라면, 진정한 키즈 카페 ‘자녀들이 먹었던 음식’ 2014-08-09 08:59:59
음식이었다고 한다. 어린이 돈가스에는 애호박, 양파, 부추 등 각종 채소가 들어간다. 세 가지 부위의 돼지고기를 섞고 물기를 잡기 위해 빵가루를 넣어 반죽을 한다. 또한 기름을 최소로 사용하기 위해 매번 주문이 들어올 때마다 직접 프라이팬을 이용해서 돈가스를 구웠다. 어린이 라면 역시 화학조미료가 포함된 것을...
여드름 예방 및 치료에 좋은 음식? 2014-08-05 06:49:53
피부개선에 좋은 애호박 비타민 c, a가 다량 함유되어 있고 기름에 볶아 먹으면 카로틴의 흡수율이 높아지는 호박. 호박은 여드름, 거칠어진 피부를 개선하는 데 특히 효과적이다. 단, 고를 때는 흠집이 없고 꼭지 부분이 신선한 것을 택하고 요리할 때는 속 씨를 모두 제거해주는 것이 좋다. 이 밖에도 물 1ℓ에 맥문동...
여름 채소 풍년…오이값 1년새 50% '뚝' 2014-07-31 21:50:06
대비 50%가량 하락했다. 애호박(8㎏) 상품 가격도 9200원으로 1년 전(1만8000원)과 비교했을 때 절반 가까이 떨어졌다. 또 여름 휴가철 수요가 늘어나는 품목인 적상추(4㎏)와 깻잎(2㎏)도 지난해 같은 기간보다 각각 41.7%, 15.3% 낮은 수준에 거래됐다.‘풍년의 역설’이 채소값 하락의 원인으로 꼽힌다....
38년만에 가장 빠른 추석…올 차례상 비용 10% 늘듯 2014-07-13 22:27:53
작년보다 낮아질 전망이다. 롯데마트는 대파(한 단)는 4% 내린 2300원, 애호박(1개)은 10% 내린 1700원이 될 것으로 예상했다.유승호 기자 usho@hankyung.com[한경스타워즈] 증권사를 대표하는 상위권 수익률의 합이 110%돌파!! 그 비결은? [한경닷컴 스탁론] 최저금리 3.5% 대출기간 6개월 금리 이벤트! [한경컨센서스]...
올 추석 차례상 예산 22만5000원…작년보다 10% 더 든다 2014-07-13 10:50:23
수 있을 것이란 관측이다.대파(1단)는 4.3% 저렴한 2300원, 애호박(1개)은 10.5% 싼 1700원에 판매될 전망이다. 숙주(400g)와 두부(손두부·5모)는 각각 5.6%, 23.1%씩 낮은 2720원, 6000원에 구입할 수 있을 것으로 추산됐다.반면 시금치(1단)와 고사리(400g), 도라지(400g) 등 나물류는 채취, 껍질벗기기 등 인건비...
다이어트, 과일이라고 다 좋다? 2014-07-10 06:03:02
경우 모두 10kcal 미만이지만, 당근이나 단호박, 애호박, 브로컬리, 고구마, 감자 등은 모두 20칼로리를 훌쩍 넘는다. 시금치나 호박잎, 시금치, 양파 등은 비타민c 등 영양소가 풍부하지만 칼로리도 다른 채소에 비해 높은 편이다. 채소는 조리하지 말고 생으로 먹고, 도라지 나물 보다는 미역나물이 좋다. 같은...
‘진짜 사나이’ 헨리, 무생채 맛없다는 김수로 지적에 “미역국이 차갑다” 반격 2014-07-06 20:39:39
미역국과 무생채, 애호박 볶음을 만들었다. 세 명을 제외한 다른 멤버들은 눈도 뜨지 못한 상태에서 집합을 마친 뒤 아침 도보를 시작했다. 김수로, 헨리, 천정명은 식사가 끝난 뒤 다른 취사병들과 모여 잔반이 적어지기 위한 방법에 대한 토론을 나눴다. 앞서 대원들과의 아침 식사에서 호평을 받았던 미역국을 만든...
채소와 과일 먹어도 살찐다? 2014-06-23 21:26:20
10kcal 미만이지만 당근이나 단호박, 애호박, 브로콜리, 고구마, 감자 등은 모두 20칼로리를 훌쩍 넘는다. 시금치나 호박잎, 시금치, 양파 등은 비타민c 등 영양소가 풍부하지만 칼로리도 다른 채소에 비해 높은 편. ♦ 채소 날씬하게 먹는 법 같은 채소라도 조리방법이나 양념 등에 따라 칼로리 차이가 많이 생긴다....
`우결` 남궁민-유하준, 길에서 식재료 구하기 성공! `훈훈한 情` 2014-06-21 19:13:55
아주머니는 집에서 애호박과 양파, 마늘 등 필요한 재료를 가져다주었고, 유하준과 남궁민은 아주머니에게 커피와 와플 세트를 건내며 훈훈함을 자아냈다. 한편 이를 지켜 본 유하준은 "이건 대박이다. 기적이야"라며 감탄을 금치 못했고, 남궁민은 "이게 예능이다"라며 의기양양한 모습을 보여 웃음을 자아냈다. 이를...
농협 농업경제, 농가 3000곳 뭉쳐 '싱싱한 수출'…글로벌 식탁 '맛있는 점령' 2014-05-02 07:01:08
배와 애호박 멜론 수출에 집중하고 하반기엔 양배추 위주로 공급하기로 했다.농협은 수출시장별 수요 특성을 분석해 수출 대상 국가마다 주력 신선농산물 품목을 달리하고 있다. 일본(파프리카), 대만(배), 중국(밤), 홍콩·싱가포르(딸기), 미국(배) 등 국가마다 선호하는 한국 농식품이 다르기 때문이다. 농협은 이...
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