인공생명체 제작·합성…'합성생물학' 글로벌 특허경쟁 치열 2023-07-10 15:55:51

제약 바이오는 물론 에너지, 화학, 농업, 환경 등 산업 전반에 걸쳐 막대한 영향을 미칠 것으로 기대된다. 미국 영국 일본 중국 등은 합성생물학 기술 주도권을 확보하기 위해 치열한 경쟁을 벌이고 있다. 합성생물학 필수 인프라를 ‘바이오파운드리’라고 한다. 인공지능(AI), 로봇 등 정보통신기술(ICT)을 토대로...

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인공지능에게 길을 묻다? [정삼기의 경영프리즘] 2023-06-20 15:08:01

블루칼라 일자리 비중이 큰 건설업과 농업은 선진국 GDP의 20%가량을 차지합니다. 하지만 아스파라거스를 따는 데에 별 쓸모가 없습니다. 배관수리에는 조금 도움이 될 수는 있으나 인간의 노동을 완전히 대체하지는 못합니다. 그러기에 몇 년 내에 블루칼라 노동의 생산성이 증가될 가능성은 낮습니다. 접객과 의료 등...

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"이걸 어떻게 먹어요?"…SNS서 뜨는 '벌레 먹방' 괜찮나 [이슈+] 2023-05-27 14:00:01

이외에도 세포의 산화를 억제하고 혈관 건강에 이로운 불포화지방산 함량이 높다는 장점이 있다. 또한 무기질 성분, 칼슘, 철, 아연, 비타민 등이 풍부하여 영양학적 가치가 높은 식품으로 알려졌다. 전문가 중에서도 곤충 섭취를 지지하는 이들은 영양과 환경 측면에서 이롭다는 점을 강조한다. 세계보건기구(WHO)는...

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충북 증평서 구제역 의심사례…확진되면 6번째 2023-05-14 18:01:02

상피세포 탈락 등 구제역 의심 증상을 발견함에 따라 정밀검사를 실시하고 있다고 14일 밝혔다. 농식품부는 해당 농장에 초동방역팀과 역학조사반을 파견해 농장의 출입을 통제하고 소독, 역학조사 등을 시행 중이다. 해당 농장에서 사육 중인 소가 구제역으로 확진되면 긴급행동지침(SOP) 등에 따라 살처분 등을 실시할...

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충북 증평서 구제역 의심사례…농식품부 "정밀검사중"(종합) 2023-05-14 17:47:04

상피세포 탈락 등 구제역 의심 증상을 발견함에 따라 정밀검사를 실시하고 있다고 14일 밝혔다. 농식품부는 해당 농장에 초동방역팀과 역학조사반을 파견해 농장의 출입을 통제하고 소독, 역학조사 등을 시행 중이다. 해당 농장에서 사육 중인 소가 구제역으로 확진되면 긴급행동지침(SOP) 등에 따라 살처분 등을 실시할...

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이탈리아, 식문화 보호 위해 대체육 금지 추진 2023-03-30 09:33:04

따르면 이탈리아 정부는 동물의 세포를 합성해서 만든 대체육의 생산과 판매를 금지하고 이를 위반할 경우 6만 유로(약 8천500만원)의 벌금을 부과하는 내용의 법안에 지난 28일 서명했다. 의회의 승인을 거쳐야 효력을 지니게 되는 이 법안은 실험실에서 생선과 우유, 동물 사료를 생산·판매하는 것도 금지하고 있다....

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• #이탈리아 식문화 #대체육 #이탈리아 #생산 #금지 #보호 #위해

포항 그린백신실증지원센터…'동물용 의약품산업' 거점 됐다 2023-03-06 18:14:06

6일 밝혔다. 그린바이오산업은 농업생명자원에 생명공학기술 등을 적용, 농업 및 전·후방산업 전반에 부가가치를 창출하는 신산업이다. 동물용 의약품 거점으로 지정된 포항 그린백신실증지원센터는 지난해 3월 포항 북구 흥해읍 포항경제자유구역(포항융합기술산업지구)에 준공돼 동물용 그린백신 생산 및 기업 지원을...

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젖소 없이 만든 우유·치즈, 美 스며들었다…슈퍼 5000곳서 팔려 2023-02-20 18:27:51

역대 최대 규모인 4억달러를 투자받았다. 최근 세포배양육 중엔 처음으로 미국 식품의약국(FDA)의 공식 승인을 받으며 시판을 앞두고 있다. 한국에선 SK㈜가 2020년 이후 퍼펙트데이에 1200억원을, 작년 11월엔 세계 최초로 세포배양을 통해 연어살을 구현한 미국 스타트업 와일드타입에 100억원을 투자하기도 했다....

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"아메리카노 말고 라떼"…'우유 넣은 커피' 놀라운 효과 [건강!톡] 2023-02-03 17:59:40

세포에서 폴리페놀만 투여한 세포보다 항염증 효과가 2배 더 높게 나타났다. 마리안 니센 룬드 코펜하겐대 교수이자 연구 저자는 "폴리페놀이 아미노산과 반응함에 따라 면역 세포의 염증을 억제하는 항염증 효과가 강화됐다"고 설명했다. 이어 그는 "이번 연구는 야채에 고기를 곁들이거나, 스무디에 우유나 요구르트 등을...

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• #아메리카노 말고 #폴리페놀 #커피 #연구 #세포 #우유