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한솥도시락, 칩플레이션 속 제품 가격 유지 결정 2025-01-20 14:27:25
치킨마요’는 지난 해와 같은 가격이 유지된다. 치킨마요는 지난 해에만 약 789만개가 판매됐다. 약 4초 마다 1개씩 판매된 셈이다. 한솥도시락 치킨마요의 가격은 전국 일반 식당의 평균 결제비용(1만37원)과 서울 대표 외식 메뉴 8개 품목(김치찌개백반, 비빔밥, 삼계탕, 삼겹살, 냉면, 칼국수, 자장면, 김밥 등)의 평균...
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"3년 동안 2억 손해"…청담동 김병현 햄버거 가게도 '폐업' 2025-01-06 07:15:59
홀과 주방의 식기구 처분에 나섰는데, 창업 당시 3000만원의 매입가를 지불한 것과 달리, 중고 매입자는 "110만원"을 불러 그럴 충격에 빠뜨리기도 했다. 하지만 김병현은 "우리 아이들이 좋아하는 햄버거 분야에서 성공하고 싶다"면서 이미 양재동에 재오픈을 계획하고 있다"며 폐업 이후에도 멈출 수 없는 요식업 도전을...
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푸르밀부터 아이유까지…탄핵 정국 속 유통업계로 튄 '불매운동' 2024-12-23 15:02:36
굽네치킨 창업주인 홍경호 회장의 형이다. 홍 수석은 닭 가공·유통업체 '크레치코'를 창업하기도 했다. 크레치코는 굽네치킨에 닭을 공급하고 있다. 이외에도 뷰티 브랜드 정샘물, 패션 브랜드 글로니 등도 불매운동 관련 브랜드로 포함됐다. 브랜드 정샘물을 운영하는 메이크업 아티스트 정샘물은 윤...
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백종원 제치더니…교촌 회장님도 반한 '막걸리' 정체 2024-12-22 12:00:02
치킨을 창업한 권원강 회장도 즐겨 먹는 제품으로 알려졌다. 6도 짜리 ‘은하수 푸른밤’과 8도 짜리 ‘은하수 깊은밤’ 두 종류으로 출시됐다. 도수가 높을수록 원재료 함량이 높아 짙고 걸쭉하다. 한 달에 5000병만 생산하는 수제 막걸리로, 서울 이태원에 위치한 교촌 플래그십 스토어 ‘교촌필방’과 여의도 메밀요리...
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장덕철 "지역 아동·청소년 3년째 후원…약속은 선택 아닌 의무입니다" 2024-12-19 16:30:57
수 있도록 돕겠다”고 말했다.○창업 후 적자에도 기부금은 그대로장 대표는 2007년 20년간 다니던 직장생활을 접고, 식품회사를 창업했다. 그는 1987년부터 현재까지 37년간 사랑의 열매와 유니세프 등 기부단체에 매년 320만원을 후원했다. 월급이 줄거나 회사가 적자가 나도 기부금만큼은 줄이지 않았다. 회사 매출의...
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국산 기술로 일본 용접 로봇 제친 이 회사 [최형창의 中企 인사이드] 2024-12-04 15:04:52
美LA에 치킨 로봇 솔루션에 자신감을 보이는 만큼 푸드테크 분야에서는 이미 두각을 나타내고 있다. 교촌에프앤비와 함께 연구개발(R&D)해 내놓은 치킨 로봇은 올해에만 국내 가맹점 21곳에 공급했다. 내년에는 미국 로스앤젤레스 매장에 설치한다. 카지노 디지털전환(DX)도 나섰다. 뉴로메카는 강원랜드에 카운트룸 자동화...
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아웃백 임원이 1년 내 매드포갈릭 대표로…"경업금지 위반" 2024-11-27 09:32:56
직원이 경쟁사에 취업하거나 창업하는 것을 막는 것. 아웃백 상무 출신인 윤 대표는 지난 1월 회사를 나와 임마누엘코퍼레이션 대표가 됐다. 임마누엘코퍼레이션은 지난 9월 패밀리 레스토랑인 매드포갈릭을 운영하는 MFG코리아를 인수했다. 아웃백은 윤 대표가 임마누엘코퍼레이션 대표로 활동하는 것은 앞서 재직 당시...
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[서울대학교 기술지주 K-Global SNU 유니콘 스타트업 CEO] 신용카드 분할결제 솔루션 캔디페이를 개발 및 운영하는 ‘앳원스’ 2024-11-25 15:47:11
잔여 실적이 존재할 때, 치킨 한 마리를 사며 두 개의 카드로 나눠 결제하면 쉽게 실적을 채울 수 있다. 캔디페이를 사용하면 누구에게도 말하지 않고 앱에서 A카드와 B카드를 각각 필요한 만큼만 나눠 결제할 수 있어, 소비자는 편리하고, 매장 운영자 역시 결제 효율성을 높일 수 있다. 정 대표는 “캔디페이의 가장...
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"세상에 없던 판결…프랜차이즈 업계 불공정 관행 개선될 것" 2024-11-18 17:06:38
불가능해졌다”며 “다수 은퇴자가 프랜차이즈 창업에 뛰어드는 현실을 고려할 때 가맹본부의 차액가맹금 수령 관행은 요건을 더욱 엄격히 해 통제할 필요가 있다”고 강조했다. 이번 2심 판결을 계기로 외식업계 가맹점주들의 ‘줄소송’이 이어질 전망이다. 배스킨라빈스 가맹점주 400여 명, BHC치킨 가맹점주 300여 명...
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'정주영 창업경진대회 2024' 개최…빅모빌리티·허밍버즈 대상 [Geeks' Briefing] 2024-11-08 10:53:59
데모데이 2024 개최 아산나눔재단이 정주영 창업경진대회(정창경)의 데모데이를 7일 서울 코엑스 오디토리움에서 개최했다. 기업가정신을 바탕으로 더 나은 세상을 만들어갈 총 30개 스타트업과 함께했다. 총 상금 2억4000만원 제공하는 이번 데모데이에서는 화물차 주차장 플랫폼 ‘트럭헬퍼’를 운영하는 빅모빌리티와 사...
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