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[2030 프랜차이즈 CEO]심상진 포트오브모카 대표 "내 오뚝이 인생 8할은 정직과 열린 귀" 2013-06-24 09:54:11
했죠. 믹스커피를 너무 많이 마시다 보니까 커피란 게 뭐길래 사람들이 이렇게 많이 마시는지 관심이 가더라고요. 인터넷 서칭을 하다가 인스턴트 커피 외에도 다양한 종류의 커피가 있다는 걸 깨닫게 된 거죠. 특히 원두커피란 게 있다는 걸 발견하고 새로운 세계가 있다는 것에 매력을 느꼈어요. 가게를 차리는 것은 어떤...
단일 원두로 승부하는 커피시장 ‘제3의물결’ 돌풍 2013-06-14 10:30:37
인스턴트나 원두종류 확인안되는 프랜차이즈에 반기 커피 생두 볶는 과정까지 볼 수 있는 커피점도 등장 국내 커피시장에도 ‘제3의 물결(the third wave of coffe)’이 일고 있다. 지난 2000년 초 미국에서 인스턴트 커피와 대형 프랜차이즈 커피를 넘어 원두 본연의 맛을 살린 고품질의 커피를 지향하는 문화적 흐름이...
[지금, 라이프街는] 오늘의 라이프계 소식 2013-06-13 16:08:36
명품 커피 브랜드 치보의 국내 쇼핑몰인 카페57몰이 27일까지 무더위를 날릴 ‘시원한 BIG 체험단’ 이벤트를 진행한다. 이번 이벤트는 치보 카피시모가 온라인 블로그 커뮤니티 바이리뷰(BYREVIEW)와 함께 치보 카피시모를 직접 사용해 볼 수 있는 체험단을 모집한다. 27일까지 카페57몰의 이벤트 페이지에 체험단 응모를...
치보 카피시모, ‘시원한 BIG 체험단’ 이벤트 2013-06-12 17:18:49
커피 머신 `치보 카피시모`를 직접 사용해 볼 수 있는 체험단을 모집합니다. 6월 27일까지 카페57몰의 이벤트 페이지에 체험단 응모를 완료하신 분 중 10명을 선정합니다. 또, 이벤트 기간 동안 체험단 신청자 중 카페57몰 가입 후 이벤트 페이지 하단에 응원 덧글을 남겨준 10분을 추첨하여 독일 명품 커피 `다비도프 리치...
카페로플라, 커피시장 `제3의 물결`‥고품질 커피로 인기몰이 2013-06-07 09:25:43
기존 프랜차이즈도 변화 나서 국내 커피 시장이 호황을 이루는 가운데 거리마다 카페가 넘쳐난다. 건물 ‘하나 건너 하나’라고 말해도 과언이 아닐 정도다. 하지만 국내 커피 시장은 주로 대형 프랜차이즈가 선점하고 있고, 커피 시장이 이미 포화상태라는 논란 속에서 카페 창업을 생각하는 이들에게 큰 고민거리가...
롯데제과, GS수퍼와 마케팅 협력 2013-06-06 17:23:25
티타임용 과자 ‘듀:페’와 동서식품 인스턴트 아메리카노 커피 ‘카누’를 공동 마케팅하면서 gs수퍼마켓에 행사장을 차렸다. 듀페와 카누를 위한 코너를 따로 만들고 두 상품을 묶음 판매하는 행사다. 구매 고객에게 커피전문점 ‘엔제리너스’ 상품권을 증정한다. 행사장에서 듀페를 시식해볼 수도 있다. 오는 23일까지...
이디야 "태국에 커피점 내년 말까지 50곳 연다" 2013-06-03 16:55:13
선진국에 비해 커피전문점 비율이 낮은데다, 소비자 기호가 인스턴트 커피 대신 고급 원두커피로 옮겨가고 있어 당분간 커피전문점 시장은 더 커질 수밖에 없다고 그는 지적했다. 이디야는 여성을 우대하는 기업으로도 유명하다. 160여명의 직원 중 60% 정도가 여성이며, 슈퍼바이저와 같은 주요 직책을 여성들이 도맡아...
관세청 `한·터키 FTA 100% 활용하기` 발간 2013-05-30 12:00:01
켜진 것이라고 설명했습니다. 우리 수출이 많은 인스턴트 커피(9%)와 라면 등 면류(6.4%+중량세)의 터키관세도 즉시 철폐됩니다. 반면, 우리 민감 농수산물인 쇠고기, 닭고기, 고추, 마늘, 고등어류 등은 현행 우리 관세를 유지합니다. 이어 한·터키 FTA는 수출자인증 없이 수출기업 스스로 상업송장 등에 원산지신고를...
다이어트족, 마시는 물부터 다르다?! 2013-05-28 15:37:40
레몬’과 ‘트레비 라임’을 함께 내놨다. 커피믹스는 직장인 당분 과다 섭취의 주요 원인으로도 꼽힌 바 있다. 단맛이 강한 아이스커피 믹스는 깔끔한 맛의 스틱 원두커피로 대체해 사용할 수 있다. 동서식품의 카누는 기존 인스턴트 커피보다 낮은 온도와 압력으로 추출해 깔끔한 원두커피 맛을 느낄 수 있다. 찬물에도...
다이어터, 시원한 아이스티 먹고 싶은데 칼로리 걱정된다면 2013-05-28 10:07:07
원두커피로 대체해 사용할 수 있다. 동서식품의 카누는 기존 인스턴트 커피보다 낮은 온도와 압력으로 추출해 깔끔한 원두커피 맛을 느낄 수 있다. 찬물에도 잘 녹아 아이스 아메리카노를 손쉽게 만들어 마실 수 있는 것이 특징이다. 한 유통업계 관계자는 “기존의 음료를 대체하기 위한 용도로 출시된 제품은 아니지만...
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