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식약처 "인산염, 식품 첨가 안전성 인정 품목" 2014-06-20 12:12:36
식품첨가물로 사용된 인산염의 인은 체내 대사과정이 동일합니다. 우리나라에서 식품첨가물로 지정된 인산염은 나트륨염, 칼륨염 등 27개 품목으로, 빵과 기타가공품, 복합조미식품 등에 유화제, 산도조절제, 영양강화제 등의 용도로 사용됩니다. 식약처는 또 우리 국민이 하루 평균 1천193㎎의 인을 섭취하고 있는데...
다이어트 중인데 술이 마시고 싶다? 2014-06-19 05:33:50
맥주뿐 아니라 어떤 술과도 어울리지 않는다. 조미 땅콩이나 크래커처럼 짠 안주는 갈증을 불러 술을 더 많이 마시게 하므로 피한다. ◇ 양주 술을 마시면 흡수한 알코올 양의 10배 정도의 수분이 소변으로 빠져나간다. 도수가 낮은 맥주는 문제가 안 되지만, 독주는 많이 마시면 탈수가 일어난다. 위스키 등 대부분의...
"한국 식품 해외진출, 지금이 기회" 2014-06-09 14:30:54
이상이 한국 식품의 맛과 품질이 훌륭하다고 답했다. 옥수수수염을 이용한 건강음료와 제주감귤 초콜릿, 고추냉이 맛을 내는 조미김 등 창의적 제품이 많은 점도 한국 식품의 강점으로 거론됐다. 하지만 해외 마케팅 역량은 국내 업계의 단점으로 지적됐다. 대만의 온라인 유통업체인 피씨홈 온라인 관계자는...
동원홈푸드 中 공략…조미식품공장 준공 2014-05-14 21:43:42
동원홈푸드가 중국에 조미식품 제조공장을 짓고 중국 시장 공략에 본격 나선다.동원홈푸드는 지난 13일 중국 산둥성 웨이하이시에서 조미식품 제조공장 준공식을 열었다. 동원그룹은 위해식품유한공사라는 별도 법인을 세워 이 공장을 운영할 계획이다. 박인구 동원그룹 부회장, 신영수 동원홈푸드 사장과 중국 정부 관계자...
동원홈푸드, 중국시장 본격 진출…위해시에 조미식품공장 준공 2014-05-14 11:19:26
3월 총 1000만불을 투자해 중국 위해시에 조미식품공장 건설을 시작했으며, 최근 완공 후 소스, 드레싱, 씨즈닝 등 조미식품의 본격 생산 및 판매를 앞두고 있다.동원홈푸드는 오리온 등 중국 현지에 진출해 있는 국내 식품회사들과의 제휴를 통해 올해 100억원의 매출을 예상하고 있다. 아울러 원료부터 제품, 서비스까지...
동원홈푸드, 중국 웨이하이에 조미식품공장 준공 2014-05-14 09:28:25
동원홈푸드는 중국 산둥성 웨이하이시에 조미식품 제조공장을 준공했다고 밝혔습니다. 동원홈푸드는 지난해 3월 1천만 달러를 투자해 이 공장을 착공했으며, 소스와 드레싱, 씨즈닝 등을 생산할 예정입니다. 동원홈푸드는 오리온 등 현지에 진출한 국내 식품회사와 제휴해 올해 매출 100억원, 2016년 500억원을 달성할...
[Gift] 오뚜기, 여행갈 때 챙기자! 고소한 '참깨라면' 2014-04-30 07:00:26
준비해야 하는 품목이 많지만 간편식품을 빼놓을 수 없다.오뚜기는 이때 적합한 제품으로‘참깨라면’을 내세운다.2012년 7월 출시된 참깨라면은 참깨를 섞은 밀가루로 반죽해 면발이 고소하다. 또 쫄깃한 면발로 씹는 질감을 한층 더해준다는 것이 회사 측 설명이다. 여행 중 간식으로 제격이라는 게 오뚜기의...
부산지방우정청,23~5월23일 쇼핑이벤트 개최 2014-04-22 11:48:18
달 할인행사기간 동안 우리특산품, 제철식품, 생활마트, 꽃배달 등 다양한 상품을 할인된 가격으로 만날 수 있다. 어버이날 효도상품으로 한우사골, 한우꼬리보신세트, 자색고구마, 복분자주 등을 30~40% 할인된 저렴한 가격에 구매할 수 있고, 조미구이김, 사과, 호박고구마 등 실속상품도 30% 할인된 가격에 살 수 있다....
대륙으로 간 농협 수출개척단…中 유통 큰손 "한국 농식품 즉각 수입" 2014-04-20 21:12:56
조미김 등은 중국인 입맛에 딱 맞아 이른 시일 안에 수입하고 싶습니다. 부산우유도 빨리 팔아보고 싶어요. 납품 물량이나 신선도 유지 방안 등을 구체적으로 협의해야겠어요.” 중국 4대 유통업체 수궈마트의 수입식품 구매 총괄 저우이엔 총감은 지난 18일 농협 수출개척단이 준비해온 농식품에 대해 이같이 호평했다....
[2014 대한민국 대표브랜드] 청정지역에서 나는 안전먹거리…문경오미자 '레디엠' 2014-04-16 18:01:29
조미 역할을 해서 음료 등으로 아무리 먹어도 절대로 물리지 않는 장점이 있고, 또한 어느 계절에나 냉?온으로 모두 즐길 수 있는 그야말로 전천후 식품으로서 발전 잠재력이 무궁무진하다. 동의보감 등 고전문헌에서 언급된 오미자의 효능은 갈증과 주독 해소, 남녀 모두의 정력 보강, 혈압 강하, 오장의 기능 보강과 허로...
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