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[자영업희망콜센터] 닭칼국수·누룽지죽 등 신메뉴로 점심손님 잡아야 2013-01-20 10:04:01
사거리에서 삼계탕집을 운영하고 있는 송진규(45)입니다. 가게는 지하철 4호선 미아역에서 삼양시장 사거리 방향의 건물 1층에 있습니다. 매장 크기는 56.1㎡(17평형) 규모로 테이블 10개를 갖추고 있으며 2011년에 창업했습니다. 보증금 3500만원, 권리금 3000만원에 가게를 인수해 시설 개수 비용으로 2000만원이 들었고,...
[대학상권 3대 트렌드] 주점·서점 '추억이 된 자리'…스타벅스·유니클로가 점령 2013-01-18 17:52:32
곳에 신촌점, 900m 거리에 홍대점, 1㎞ 거리에 와이즈파크홍대점이 있다. 6층짜리 초대형 매장까지 추가하면서 이 일대를 “유니클로가 접수했다”는 말까지 나온다.패션업계에서는 주 소비층이 30대 이상으로 ‘늙어버린’ 신촌 상권이 초대형 유니클로의 탄생을 계기로 활기를 되찾을 것이란 분석도 있다. 신촌 상권은...
[한경과 맛있는 만남] 장인수 오비맥주 사장 "사장되고 6개월 만에 생산직 750명 모두와 술잔 나눠" 2013-01-11 17:18:22
일이 아니거든요.” 장인수 사장의 단골집 위대한밥상 영광 병어찜에 삼합·메로구이 등 푸짐토속한정식집 ‘위대한밥상 영광’의 요리는 양념을 찾기 힘들다. 통통한 갈치구이는 은빛을 간직하고 있고 꼬막과 전복도 생살 그대로 익혀 나온다. 부족한 간은 병어구이와 간장게장으로 맞춘다. 보리굴비와 시원한 녹차로 입을...
[경찰팀 리포트] 권력 이동따라 시위·집회 장소도 '이동' 2013-01-11 17:10:10
많은 단골 집회장소였던 시청 앞 서울광장이나 서울역광장이 지고 자투리공간이더라도 메시지 전달력이 확실한 ‘맞춤형 장소’가 시위지로 뜨고 있다. 인수위 앞이 용광로 같은 열기를 내뿜는 대표적인 시위현장으로 변한 반면 관심권 밖 벽지격인 세종시에선 시위대를 찾아볼 수 없는 것도 같은 맥락이다.새해 들어 가장...
커피빈보다 비싼 커피전문점 '미네르바' … 40년 장수 비결은? 2013-01-09 12:21:28
"단골들이야말로 미네르바가 버틸 수 있는 원동력"이라고 설명했다. 결혼에 골인한 '대학교 캠퍼스 커플'이 같은 대학에 입학한 아들과 함께 찾아오기도 한다고.추억을 찾으려는 중년의 남녀만 미네르바를 찾는 것은 아니다. 이날 10개 중 9개의 테이블에 가득 찬 손님들은 대학생부터 30대 중반까지 다양했다....
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