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밥 소믈리에가 쌀 추천…현대百 프리미엄쌀 매장 열어 2018-12-19 10:17:53
쌀 매출은 작년 동기 대비 3.1% 줄었지만, 고시히카리·히토메보레 등 상대적으로 비싼 '프리미엄 쌀' 매출 신장률은 15.7%를 기록했다. 특히 현대쌀집은 '쌀 감별사'로 불리는 '밥 소믈리에'가 고객들의 취향에 맞춰 직접 쌀을 배합(블렌딩)해준다. '밥 소믈리에'는 월 1회 정도 매장을...
'눈의 고장' 니가타현, 서울서 '니가타 페어' 개최 2018-12-03 15:10:05
‘사케’ ‘고시히카리’ 등 우수한 제품을 생산하는 기업들이 많지만, 오사카나 후쿠오카 등과 비교했을 때 한국에 잘 알려지지 않았다”며 “전통 공예 추기동기 강연과 ‘사케 시음회’ 등을 통해 니가타를 이해하는 계기가 됐으면 한다”고 말했다.배정철/임락근 기자...
[사설] 정부 과보호 줄였더니 경쟁력 되레 강해진 일본 쌀농업 2018-08-20 18:24:45
고급 품종인 ‘고시히카리’로 내달부터 중국 주요 백화점과 일본계 슈퍼체인에서 판매된다. 소매가격은 2㎏에 2500엔(약 2만5300원)으로 중국산(産)의 7~8배다. 일본 현지 시세보다도 2~3배 높다. 신메이는 2025년까지 중국 수출물량을 연 1만t으로 늘릴 계획이다. 일본 농협인 ja전농 등은 조만간 중국 수출용...
8배 비싼 일본 쌀… 中 입맛 잡는다 2018-08-20 17:30:12
시작한다고 보도했다. 이번에 수출하는 일본 쌀은 고급 고시히카리 품종이며 일본에 비해 2~3배 정도 높은 가격(중국 쌀에 비해 7~8배)에 팔릴 예정이다. 아사히신문은 “(중국의 규제로 인해 한정돼 있던) 수출 거점이 확대되면서 신메이가 그 첫발을 내디뎠다”고 밝혔다.중국에선 낱알이 가늘고 기다란 장립종...
온난화로 CO₂농도 높아지면 비타민 등 쌀의 영양분↓ 2018-06-28 11:39:16
달할 것으로 예측되는 이산화탄소 농도인 568~590ppm 환경을 조성한 후 '고시히카리' 등 18종의 벼 품종을 재배해 보통의 환경에서 기른 벼와 비교했다. 비타민 B9(엽산)은 약 30%, B1과 B2는 약 17%, B5(판토텐산)는 약 13% 감소한 것으로 나타났다. 단백질은 약 10%, 철은 약 8%, 아연은 5% 각각 감소한 것으로...
'가정의 달' 특수 사라진 유통街… 대대적 할인 공세 2018-05-02 17:49:01
일본 고시히카리 쌀로 만든 초밥 20개를 7990원에 판매 중이다.◆할인 공세로 수요 감소 극복연말 못지않은 할인으로 선물 수요 잡기에 나선 업체도 적지 않다.롯데닷컴은 7일까지 화장품, 지갑, 생활가전, 유아동복, 완구 등 선물하기 좋은 상품을 모아 할인 판매한다. 설화수 화장품 세트는 최대 10%, 닥스와 헤지스 지갑...
대형마트·온라인몰, '황금연휴·가정의 달' 마케팅 2018-05-02 11:39:26
마리 프라이드 치킨'을 1만1천980원에, 고시히카리 쌀로 만든 '셰프 초밥' 20개를 7천990원에 판매한다. 캠핑 또는 여행지에서 유용한 정육 상품도 저렴하게 판매한다. '1등급 이상 국내산 일품포크 삼겹살·목심(국내산)'과 '초이스 부챗살(미국산)'을 100g당 1천590원에 판매한다. 이밖에...
홈플러스, 창립 21주년 기념 한 달간 할인행사 2018-02-28 17:49:19
엄선해 판매하는 '신선대표 21선' 행사로는 한우, 생닭, 고시히카리 쌀 등을 할인해 선보인다. '득템찬스 1+1' 행사도 마련해 기저귀, 차, 생리대 등 800여 종 상품을 1개 사면 1개를 더 준다. 문화센터에서는 어린이 경제교육 플리마켓, 보드게임 패밀리 배틀, 완구 브랜드 체험, 가전 브랜드 큐레이션, ...
21살 홈플러스 "한달 내내 대규모 쇼핑행사로 생일파티 열어요" 2018-02-28 10:52:15
제외) 3990원 ▲프리미엄 고시히카리 쌀(20kg·국내산) 6만9900원을 4만9900원에 만나볼 수 있다. 이 밖에도 ▲제주 은빛 갈치 3마리(대·해동·9990원) ▲해동오징어 3마리(대만산·4500원) ▲블랙라벨 고당도 오렌지 점보(350g 내외·미국산·8개 구매 시 9990원) ▲파프리카(개·국내산·990원) 등을 판매한다....
[여행의 향기] 일왕 가족도 찾는 온천, 장인이 만든 초밥·소바… '겨울왕국' 일본 야마가타 2018-01-21 14:50:01
최다 수상했다. 한국에서도 이름이 높은 ‘고시히카리’는 9년 연속 포함 총 10회 수상했으며 ‘히토메보레’는 8년 연속 포함 총 12회 수상, 신품종(新品種)인 ‘쓰야히메’는 7년 연속 수상, ‘하에누키’는 1994년부터 20년 연속 수상했다. 야마가타의 쌀은 야마가타현 내...