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라면 전문가들이 꼽은 가장 맛있는 레시피는? '반전 결과' [한경제의 신선한 경제] 2023-04-12 13:29:56
볶음라면, 하얀국물라면 등으로 진화를 거듭하면서 소비자 또한 저마다 조리법을 발명해내기 시작했다. 가난했던 1960년대에는 라면 한 봉지에 소면과 각종 야채를 섞어 양을 늘리는 데에 주력했다면 2000년대에는 라면의 한식화가 진행됐다. 된장, 간장, 마늘 등 전통양념을 가미한 레시피가 유행했다. 최근에는 볶음면...
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소비자물가 둔화 움직임에도 먹거리 물가는 고공행진 2023-04-06 06:01:01
소주(10.8%), 외식용 라면(10.3%), 김밥(10.3%), 햄버거(10.3%), 돈가스(10.0%) 등이 10%가 넘었다. 가공식품도 조사 대상 73개 중 81%인 59개 품목이 전체 소비자물가 상승률을 상회했다. 드레싱이 34.5%로 가장 높고, 잼(31.7%), 치즈(30.8%), 맛살(24.2%), 물엿(24.1%), 밀가루(19.8%), 어묵(19.5%), 초콜릿(19.0%)...
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"브랜드보다 가격이 먼저"…쿠팡·이마트 PB의 진격 2023-03-14 18:05:01
저렴하다. 된장도 마찬가지다. CJ제일제당과 대상의 된장이 1㎏에 6900~8200원대인 데 비해 노브랜드는 같은 중량의 된장을 3130원에 판매 중이다. 우유 역시 PB와 NB의 가격 차가 크다. 서울우유·남양유업·매일유업의 900mL 우유 가격은 2900~3200원인데, ‘이마롯쿠’ PB 우유(900~930mL) 가격은 1990~2150원으로 대형...
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삼겹살 1인분 2만원 근접…외식물가 '상승 또 상승'(종합) 2023-03-06 17:27:34
│컵라면(100g) │1087 │1095│0.7 │ ├─────────┼─────────┼────────┼────────┤ │라면(1개) │763 │767 │0.6 │ ├─────────┼─────────┼────────┼────────┤ │간장(100ml) │792 │794 │0.2 │...
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비빔밥·냉면 1만원 넘었다…외식물가 '상승 또 상승' 2023-03-06 06:10:01
│컵라면(100g) │1087 │1095│0.7 │ ├─────────┼─────────┼────────┼────────┤ │라면(1개) │763 │767 │0.6 │ ├─────────┼─────────┼────────┼────────┤ │간장(100ml) │792 │794 │0.2 │...
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뉴욕 한복판서 '고기에 상추쌈'…"드라마서 봤어요" 인기 폭발 2023-02-27 16:00:06
늘었다. 고추장·된장·간장 등 장류와 라면, 김, 쌀 등이 주요 수출 품목. 한식의 인기가 늘며 현지에선 생산되지 않는 장류 등을 한국에서 공수하는 한식당과 현지인들이 늘면서 이뤄낸 성과다. 최근 한식의 폭발적 인기는 BTS, 오징어게임 등 ‘K컨텐츠’의 인기가 한 몫했다는 것이 뉴욕 한식당 관계자들의 이야기다....
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[금주신상] 해태제과 '구운 버터'·대상 '촉촉한 물만두' 2023-02-18 07:00:03
▲ 풀무원식품은 라면 제품인 '짜글면 고깃집 된장찌개'를 내놨다. 신제품은 전문 음식점의 된장찌개의 맛을 구현한 건면이다. ▲ 더본코리아는 백종원 대표의 특제 레시피를 반영한 찌개 전용 후랑크 소시지 '빽쏘시지'를 출시했다. 돼지고기 비선호 부위의 소비 촉진을 위해 기획한 제품으로, 100% 국산...
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정황근 장관 "양곡법 개정에 드는 연 1조원이면 스마트팜 300개 만든다" 2023-01-08 17:51:50
전화로 "정말 맛있고 가능성이 충분하다"고 했다. 라면 면발 원료의 10%를 대체하겠다는 기업도 있다. ▷해외 곡물엘리베이터 확보 등 공급망 강화 전략도 내놨다 현재 포스코인터내셔널이 우크라이나에, 하림이 미국 워싱턴주에 1개씩 총 2개의 곡물엘리베이터를 확보하고 있다. 2027년까지 이를 5개로 늘릴 계획이다. 올...
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[주말N쇼핑] 연말연시 먹거리 행사…새해 다이어리·달력도 할인 2022-12-31 07:00:04
최대 15% 할인한다. 행사 상품에는 '물가안정' 플래그가 붙어있다. ▲ 이마트에브리데이 = 내달 1∼2일 신선식품, 가공식품, 생활용품 등 320여개 품목을 최대 50% 할인한다. 컵라면과 봉지라면, 시리얼, 스낵 등은 원플러스원 행사를 진행하고 액체 세제와 섬유유연제, 주방세제 등은 2개 이상 구매하면 50%...
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육류 섭취, 1일 200g이내…토마토는 `전립선암`·올리브유는 `유방암` 도움 [10대 암 극복 프로젝트] 2022-12-24 07:07:00
필요하다”고 조언했다. ▶ 콩·두부·저염식 된장 섭취 권장 콩을 비롯해 두부, 발효식품인 청국장, 된장 등은 하루 1회 이상 섭취하는 것도 좋다. 정준 교수는 “콩밥과 같은 음식은 유방암 환자에게 유익하다고 볼 수 있다”고 말했다. 다만, 청국장이나 된장 등은 저염식 제품을 섭취하는 게 건강에 도움이 된다....
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