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"밤비를 잡아라"…저격수까지 동원한 워싱턴DC의 '비밀 작전' 2024-01-03 11:24:32
'뷔페 샐러드바'처럼 이용하고 있다고 말했다. 국립공원관리청은 록크리크 공원에서 사냥한 사슴 고기는 질병 유무 검사를 한 뒤 워싱턴의 지역 봉사 단체에 기부하고 있으며 2013년부터 현재까지 사슴 고기 약 9천500㎏을 기부했다고 밝혔다. wisefool@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포,...
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롯데몰웨스트레이크 "5개월간 420만명 방문…하노이 인구 절반" 2023-12-31 09:01:00
21층 뷔페식당의당의 경우 전통적 부촌인 떠이호(西湖) 일대를 바로 내려다볼 수 있어 하노이 내에서 최고의 전망을 갖춘 명소로 꼽힌다. 하노이 노이바이 공항에서 차량으로 20분밖에 걸리지 않는 점도 강점이라는 평이다. 이밖에도 롯데월드의 첫 해외 사업장인 '롯데월드 아쿠아리움 하노이'는 사전 개장 이후...
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한파·송년회…천정부지 치솟는 농산물값 2023-12-29 17:49:56
급감해 가격이 상승했다. 양상추는 햄버거 프랜차이즈, 뷔페 등 외식업체에서 일 년 내내 사용하는 핵심 재료다. 주산지인 남부 지방마저 기온이 영하권으로 떨어지자 결구율(속이 꽉 찬 정도)이 하락한 작물이 늘었다. 도매가격은 전주보다 16.9% 상승한 ㎏당 1849원이다. 파프리카도 전주 대비 39.8% 올라 ㎏당 5021원을...
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軍 장병, 모포 대신 이불 덮는다…급식은 뷔페식으로 2023-12-17 14:59:26
세탁 전용 기기 등을 사용해 세탁한 뒤 신병에게 보급해왔다. 국방부는 올해 시범사업 결과를 바탕으로 2025년부터는 전 부대로 확대 시행할 계획이다. 침구와 마찬가지로 전역자가 반납한 수통도 외부 전문 세척 업체의 관리 후 신병에게 재보급하는 방안을 추진한다. 국방부는 2022년부터 주둥이를 넓혀 세척이 쉽게...
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식자재값에 인건비 폭등…외식업계 "스테이크 메뉴 빼야 할 판" 2023-12-15 18:14:14
비해 훨씬 저렴하고 품질이 좋아 대다수 뷔페업체가 핵심 식자재로 사용한다. 문제는 올해 미국 네브래스카 오클라호마 텍사스 등 목축업이 발달한 지역에서 가뭄으로 방목지가 줄어들면서 공급이 급감했다는 점이다. 미국 농무부는 2024년 미국 내 소고기 생산량이 20억파운드 이상 줄어들 것으로 내다봤다. 현실화한다면...
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범진, '역주행 가수' 넘어 '공감형 가수'로 [인터뷰+] 2023-11-29 08:13:01
철판 닦는 일부터 떡볶이집, 닭강정 가게, 고기 뷔페, 옷 가게, 칼국숫집, 실 공장까지 다양한 아르바이트를 해봤다는 그는 "덕분에 더 강해진 것 같다. '레슨비를 누군가 당연히 내주겠지'가 아니라 내가 번 돈으로 하니까 아깝다는 생각이 들어서 녹음하고 집에 가서도 계속 돌려 들었다. 그렇게 성장했던 것...
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[한경에세이] 명절 외식 문화의 변화 2023-11-02 19:41:06
‘집에서 즐기는 뷔페’를 함께 먹었다. 당시 초등학생이던 필자와 초대받은 가족들은 즐겁고 행복했지만, 그 많은 음식을 준비하고 정리하는 외할머니와 어머니는 힘들어 보였다. 그리고 항상 명절 뒤 외할머니와 어머니가 몸살로 고생하신 모습이 아직도 생생하다. 명절에 외식을 선택하는 것은 외식기업을 운영하는 필자...
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"또 줄 서 있네"…직장인들 사이 '인기 폭발'한 이곳 [현장+] 2023-10-18 19:59:01
한식뷔페가 모여있었고, 가게마다 손님이 계속 몰려들어 분주하게 새로운 음식을 준비하는 모습이 눈에 띄었다. 직장인들은 각 한식뷔페에서의 '오늘의 메뉴'를 확인한 뒤 줄지어 배식받기 시작했고, 흡사 구내식당과도 같은 분위기가 연출됐다. 여러 명씩 무리 지어 오거나 홀로 찾은 직장인도 많았고, 연령대는...
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많이 벌수록 손해보는 임차계약…클럽72가 헐값에 골프장 내준 이유는 2023-09-18 21:21:06
음식과 음료 반입을 허용했고 내장객에게 무료 뷔페도 준다. 반면 오션코스 그린피는 평일 20만~25만원, 주말 29만원에 달한다. 무료 음식 서비스도 없다. “클럽72가 인국공에 건네는 임차료를 최소화하기 위해 일부러 하늘코스 매출을 줄이는 것”이란 해석이 골프업계에서 나오는 이유다. 업계 관계자는 “인국공은 사...
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오크밸리 리조트, ‘오크밸리 한가위 페스타’ 개최…가을 정취 만끽할 수 있는 특별한 추석 연휴 2023-09-14 10:00:09
여행지에서 편안하게 즐길 수 있도록 추석 당일인 9월 29일부터 3일간 오크밸리 리조트 메인 레스토랑 더 밸리 키친에서 산적, 잡채, 갈비찜, 다양한 전, 소고기뭇국 등 깊고 정갈한 맛의 메인 메뉴들과 더불어 송편, 인절미, 식혜 등의 전통 다과류 후식까지 정성을 담아 준비한 한가위 특선 조식 뷔페도 선보인다.
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