롯데칠성 '클라우드 논알콜릭' 모델에 셰프 안성재 2025-09-04 08:57:33

국내에서 유일하게 미쉐린 가이드 3스타를 받은 파인 다이닝 식당 '모수'의 오너 셰프로, 넷플릭스 '흑백요리사'에 심사위원으로 출연해 대중의 주목을 받았다. 롯데칠성음료는 '클라우드가 만든 완성형 논알코올 맥주'라는 콘셉트로 안성재 셰프와 함께 클라우드 논알콜릭의 가치를 알리는 광고를...

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• #롯데칠성 클라우드 #논알콜릭 #클라우드 #안성재

롯데백화점, 프랑스 파리 '갤러리 라파예트'와 VIP 제휴 2025-09-04 06:00:09

롯데백화점은 지난 8월 업계 최초로 미쉐린 가이드 스타 레스토랑과 제휴를 맺는 등 VIP 고객 혜택을 강화하고 있다. 김희원 롯데백화점 고객서비스 부문장은 "갤러리 라파예트 오스만 지점은 쇼핑뿐 아니라 파리의 건축과 문화를 동시에 경험할 수 있는 상징적인 명소"라며 "앞으로도 글로벌 주요 백화점과의 협력을...

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• #롯데백화점 프랑스 #파리 #롯데백화점 #라파예트

"피부암 수술 받았다"…'충격 소식' 전한 고든 램지의 조언 [건강!톡] 2025-09-01 10:52:14

보호하는 것이 가장 중요하다. 고든 램지는 영국을 대표하는 스타 셰프다. 1997년 런던 첼시에서 레스토랑 '고든 램지'를 오픈해 약 27년간 운영하고 있다. 이곳은 개업 4년 뒤인 2001년 미쉐린 가이드에서 3 스타를 받은 후 현재까지 이를 유지해오고 있다. 한국에서는 잠실 롯데월드타워몰에서 '고든 램지...

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• #피부암 수술 #램지 #고든 #수술 #자외선

스텔라 아르투아, '퍼펙트 테이블'…1등 마스터 시연 2025-08-29 15:19:14

이번 행사는 미쉐린 스타 셰프의 풀코스 다이닝, 글로벌 드래프트 마스터의 퍼펙트 서브 시연 등 체험 프로그램으로 구성됐다, 퍼펙트 테이블에서는 미쉐린 가이드 서울 2025 2스타 레스토랑 스와니예와 본 앤 브레드가 협업해 특별한 코스 메뉴를 선보였다. 각 코스는 스텔라 아르투아 특유의 쌉쌀하면서도 균형 잡힌...

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글로벌 미식 명소 꿈꾸는 신세계…강남점에 국내 최대 식품관 열어 2025-08-26 17:04:49

첫 매장을 열었다. 한식 부문에서는 미쉐린 1스타 김도윤 셰프의 한식 면 요리 브랜드 ‘서연’, 제주 인기 음식점 숙성도의 숯불 돼지 덮밥 브랜드 ‘화돈점정’이 입점했다. 양식 분야에서도 샐러드바 콘셉트의 ‘베지 스튜디오’, 포케와 샐러드를 내놓는 ‘와사비 그린’ 등이 첫선을 보였다. 건강과 전통주 전문관도...

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• #글로벌 미식 #식품관 #전문관 #강남점 #국내 #한식 #브랜드

"스타쉐프 맛집 왜 찾아 다녀요"…신세계의 '야심작' 완성됐다 2025-08-26 14:45:30

세분화했다. 싱가포르 현지식 전문점인 미쉐린 빕그루망 ‘윈디그리노스’, 태국 전통 메뉴를 선보이는 ‘남스 델리’, 중식 대가 여경래 쉐프와 협업한 ‘구오 만두’ 등이 입점했다. 국내에 처음 들어오는 브랜드도 있다. 일본 대표 오니기리 전문 매장인 ‘교토 오니마루’, 베트남 하노이 현지 유명 건강식 레스토랑인...

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• #스타쉐프 맛집 #델리 #강남점 #신세 #레스토랑 #전문관 #신세계백화점 #매장인

신세계百 강남점 '델리 전문관' 재단장…6천평 식품관 완성(종합) 2025-08-26 14:32:45

고급 레스토랑에 준하는 수준으로 선보인다. 싱가포르식 레시피의 미쉐린 빕그루망 '윈디그리노스'를 비롯해 '남스 델리'(태국) '구오만두'(중국), '교토 오니마루'(일본), '블루 버터플라이'(베트남) 등 다양한 아시안 음식이 준비됐다. 한식 장르에서는 미쉐린 1스타 레스토랑...

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신세계, 강남점 델리 전문관 리뉴얼 오픈…“최대 규모 식품관 완성” 2025-08-26 11:54:38

수준으로 제공한다. 싱가포르식 레시피의 미쉐린 빕그루망 ‘윈디그리노스’를 포험해 태국 전통 메뉴를 취급하는 ‘남스 델리’, 상하이 명물 만두(성지엔빠오)를 현장에서 직접 만들어주는 ‘구오 만두’ 등 아시아 대표 여행지 인기 메뉴들을 만날 수 있다. 한식 장르에서는 미쉐린 1스타 레스토랑 오너 쉐프인 김도윤 ...

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신세계百 강남점 '델리 전문관' 재단장…6천평 식품관 완성 2025-08-26 06:00:06

고급 레스토랑에 준하는 수준으로 선보인다. 싱가포르식 레시피의 미쉐린 빕그루망 '윈디그리노스'를 비롯해 '남스 델리'(태국) '구오만두'(중국), '교토 오니마루'(일본), '블루 버터플라이'(베트남) 등 다양한 아시안 음식이 준비됐다. 한식 장르에서는 미쉐린 1스타 레스토랑...

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