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삼성전자, 빈틈 없이 여유롭게 설치 가능한 키친핏 2025-06-23 15:54:47
온도 변화를 더욱 미세하게 제어해 식품을 더욱 신선하게 보관하는 ‘AI 하이브리드 쿨링’ 기능이 대표적 예다. 또 음성으로 냉장고 문을 열거나 온도 조절을 할 수 있는 ‘빅스비’, 식품 관리와 제품 제어, 사진·음악 감상까지 가능한 ‘AI 홈’ 스크린 기능도 적용했다. 냉장고에 들어오고 나가는 식재료를 인식해...
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덥고 습한 날씨…도시락 관련 식중독 주의보 2025-06-20 12:47:40
바람직하다고 전했다. 세균성 식중독균은 32~43℃ 온도에서 증식이 가장 활발하다. 도시락을 먹기 전에는 용기 또는 포장 등이 오염되거나 손상되지 않았는지 확인하고, 구입 후 바로 섭취가 어려운 경우에는 냉장(0~5℃) 상태로 보관해야 한다. 또한, 도시락을 대량 구입·섭취하는 경우 가급적 해썹(HACCP) 인증받은...
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식약처 "도시락 관련 식중독 증가…구입 2시간 이내 섭취해야" 2025-06-20 11:06:37
바람직하다고 전했다. 세균성 식중독균은 32~43℃ 온도에서 증식이 가장 활발하다. 도시락을 먹기 전에는 용기 또는 포장 등이 오염되거나 손상되지 않았는지 확인하고, 구입 후 바로 섭취가 어려운 경우에는 냉장(0~5℃) 상태로 보관해야 한다. 또한, 도시락을 대량 구입·섭취하는 경우 가급적 해썹(HACCP) 인증받은 식...
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삼성전자, 사용자 경험에 맞춰 편의성·보관 효율 다 잡았다 2025-06-18 10:00:30
사용자 편의성과 식재료 보관 효율을 모두 잡았다는 평가를 받고 있다. 인공지능(AI) 기반의 ‘AI 정온’ 기능은 냉장고 사용 패턴을 분석해 적절한 시점에 제상을 수행함으로써 온도 변화를 최소화하고, 내부 초미세 정온 기술과 함께 안정적인 보관 환경을 제공한다. 김치 저장의 핵심 고민인 냄새 확산 문제를 줄이기...
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LG화학, 日 노리타케와 고성능 자동차용 접착제 2025-06-16 10:11:39
기존 솔더링(납땜) 방식은 전력 반도체 구동 온도가 최고 300도까지 높아지며 적용에 어려움이 있어서다. 양사가 공동 개발한 실버 페이스트는 은(Ag) 나노 입자를 포함한 고성능 접착제다. LG화학의 입자 설계 기술과 노리타케의 입자 분산 기술을 접목해 우수한 내열성과 방열 성능을 동시에 확보했다. 기존 실버...
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"中 따라잡자" 한국의 필사적 노력…'세계 최고' 기술 만들다 [성수영의 그때 그 사람들] 2025-06-14 11:20:57
하는데, 이는 청자보다 100도 넘게 높은 온도입니다. 백자를 만들려면 초고온 환경을 만들고 이를 안정적으로 조절하는 공학적 기술이 필요하다는 얘기입니다. 장인 한두 명이 열심히 잘한다고 만들 수 있는 것도 아닙니다. 백자 제조에는 고도로 정비된 사회 시스템이 필요합니다. 구하기 어려운 원료인 백토(白土)를 찾...
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김연아·한가인·전지현 앞세우더니 '대박'…하루 1만개씩 팔렸다 2025-06-10 09:37:37
AI 하이브리드 키친핏 맥스' 냉장고는 반도체 소자로 내부 온도를 조절해 식품을 더 신선하게 보관하는 'AI 하이브리드 쿨링' 기능을 갖췄다. 9인치 'AI 홈' 터치스크린을 탑재해 신선식품 자동 인식, 가공·포장 식품 관리 기능도 지원된다. 좌우 4㎜ 간격만 있으면 빌트인처럼 가구장에 알맞게 설치...
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식약처, 여름철 다소비 축산물 등 집중 점검 2025-06-10 09:31:13
축산물 보관 시 냉장·냉동온도 준수 ▲ 작업장 내 축산물 등 위생적 취급 ▲ 자가품질검사 적정 실시 여부 ▲ 소비기한 경과 원료·제품 보관·판매 행위 등이다. 유통 축산물의 콜드체인 안전관리 강화를 위해 식품 등 취급 물류센터, 도축장 등에 출입하는 축산물 운반 차량의 냉장·냉동 온도 준수, 위생관리 등을 함께...
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LG 퓨리케어 정수기, '2025 브랜드 고객 충성도 대상' 7년 연속 1위 2025-06-05 09:39:57
지난해 8월에는 국내 최초로 냉동 보관 얼음정수기를 출시했다. 얼음정수기 사용자 조사를 통해 기존 상온보관 정수기 얼음이 쉽게 녹고 잘 깨진다는 불편 사항을 파악하고 하나의 컴프레서로 냉수 생성, 제빙, 얼음보관 온도까지 효율적으로 제어하는 기술을 개발했다. 이 기술은 LG전자의 독보적인 ‘코어 테크’를...
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풀무원, 음식물처리기 출시…스마트 센서 탑재 2025-05-29 08:44:44
풀무원 음식물처리기에는 음식물의 무게와 온도 등을 감지하는 스마트 센서가 탑재돼 있다. 기기 작동은 음식물을 분쇄해 처리하는 '기본 모드'와 '세척', '퇴비화'(그린 모드), '보관 후 처리' 등 모두 네 가지로 구분된다. 이중 밀폐 구조에 900g 대용량 활성탄 필터를 추가해 음식물...
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