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치즈케이크에 오트라떼…신민아가 찜한 '이 음식'의 진화 2021-12-20 22:00:05
치즈·치즈향케이크·아이스크림·드레싱을 선보인다. 이는 현대그린푸드는 지난 2월부터 온라인에서 시범 판매한 비건 제품의 성과가 양호했다고 전했다. ‘비건 식빵’, ‘비건 마요네즈’, ‘비건 마시멜로우’ 등을 판매한 결과, 매출 목표를 50% 초과 달성한 것. 현대그린푸드 관계자는 "시범적으로 판매한 식빵,...
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"6만8000원 줬는데 '흘러내리는' 호텔 케이크라니…" 2021-12-13 16:46:17
호텔들이 잇따라 크리스마스 시즌 케이크를 선보이고 있는 가운데, 일부 케이크가 홍보용 샘플 사진과는 다르게 제작되는 등 품질이 떨어진다는 지적이 제기되고 있다. 13일 JW 메리어트동대문 네이버 예약페이지에 따르면 이 호텔이 판매한 크리스마스 케이크의 실물이 홍보용 사진과는 다르다는 지적이 제기됐다. 지난...
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호텔들 크리스마스 대목 맞아 와인·케이크 잇따라 출시 2021-12-05 10:28:19
호텔들 크리스마스 대목 맞아 와인·케이크 잇따라 출시 (서울=연합뉴스) 박상돈 기자 = 대형호텔들이 연중 최대 대목인 크리스마스·연말을 맞아 와인과 케이크 등을 잇달아 내놓고 있다. 롯데호텔은 프랑스 와이너리 샤또 앙젤뤼스(Chateau Angelus)의 와인 메이커와 협업한 레드 와인 '에스쁘리 드...
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"북, 매년 핵폭탄 20개 만들 분량의 우라늄 채굴 가능" 2021-11-05 02:21:22
만약 평산 우라늄 광산에서 옐로케이크 추출량을 늘리더라도 영변 핵시설의 우라늄 농축 역량이 이를 따라가지 못할 가능성이 있다고 판단했다. 다만 이번 보고서의 추정은 위성사진에 주로 의존했다는 점에서 한계가 있다고 연구진은 인정했다. 북한의 핵능력에 관한 스탠퍼드대 보고서는 북한이 핵개발을 멈추지 않는...
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고객 입맛대로 만든다…맞춤형 아이스크림 케이크 경쟁 2021-09-13 08:30:01
아이스크림 프랜차이즈들이 맞춤형 아이스크림 케이크를 잇따라 내놓으며 자신만의 개성을 중시하는 소비자 공략에 나섰다. 13일 아이스크림 전문점 업계에 따르면 2위 업체 나뚜루는 최근 서울 신촌에 맞춤형 아이스크림 케이크 전문점 '마이케이크하우스 바이 나뚜루'를 열었다. 고객은 이곳에서 아이스크림 케...
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"이런 기내식을 먹은거야?"...황당한 기내식 업체 2021-07-21 09:46:52
목적으로 보관한 업체들이 식품당국에 잇따라 적발됐다, 식품의약품안전처는 21일 식품위생법과 식품 등의 표시·광고에 관한 법률 위반 혐의로 업체 4곳을 적발해 행정처분 및 수사 의뢰 조처했다고 밝혔다. 식약처는 일부 업체가 식품 제조에 부적합한 원료를 사용하거나 유통기한을 변조한다는 정보를 입수하고 이들 ...
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유통기한 지난 버터로 기내식을…식약처, 업체 4곳 적발 2021-07-21 09:38:14
업체들이 식품당국에 잇따라 적발됐다, 식품의약품안전처는 21일 식품위생법과 식품 등의 표시·광고에 관한 법률 위반 혐의로 업체 4곳을 적발해 행정처분 및 수사 의뢰 조처했다고 밝혔다. 식약처는 일부 업체가 식품 제조에 부적합한 원료를 사용하거나 유통기한을 변조한다는 정보를 입수하고 이들 업체를 대상으로...
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SGC솔루션, 떡볶이·케이크용 이어…色·냄새 배지 않는 도시락 유리용기도 인기 2021-07-20 16:11:30
잇따라 출시하고 있다. ○떡볶이·찜닭·케이크용 등 다양SGC솔루션은 떡볶이나 족발 감자탕 찜닭 등 포장 주문 수요가 높은 음식에 맞춘 ‘떡볶이·족발용’ ‘찜·탕용’ 제품을 먼저 선보인 뒤 최근 수요가 높은 디저트 포장을 위한 ‘조각케이크용’ 제품도 출시했다. ‘픽업용기 떡볶이·족발용’ ‘찜·탕용’ 제품은...
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#노을뷰#논밭뷰…새로 뜨는 夏플레이스 카페서 '인생샷' 2021-06-28 14:23:40
‘딸기밭 케이크’가 대표 메뉴다. 이 카페의 성공을 엿본 자영업자들이 카페 창업에 나서면서 30여 개의 크고 작은 카페가 함평에 생겨났다. ‘키친205’는 서울 잠실 롯데월드몰과 광주신세계에도 입점했다. 전남 화순군의 카페 ‘아더맨’은 사진 명소로 주말이면 인산인해다. 스페셜티 커피가 주메뉴다. 카페 바로 옆에...
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'재료비만 5만원' 여름마다 이거 먹으려고 호텔 로비 줄 선다 2021-05-27 07:00:02
치즈케이크 등을 조합했다. 버블티 브랜드 공차코리아 역시 망고와 부드러운 얼음을 내세운 '실크 망고 빙수'와 '실크 팥 빙수' 메뉴를 선보였다. 호텔빙수는 '애망빙' 올해도 대세 특급호텔들도 빙수 경쟁에 돌입했다. MZ세대(밀레니얼+Z세대)가 주요 소비층으로 떠오르면서 성지 순례하듯 개성...
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