大自然 만끽하며 힐링… 평생 잊지 못할 서호주 2018-09-02 16:43:30

요리와 와인들을 맛봤다. 샐러드, 크로켓, 파스타, 스테이크로 이어지는 풀 코스 정찬의 모든 요리에 트뤼프가 곁들여졌고, 서호주의 우수한 카베르네 소비뇽, 메를로, 피노누아, 샤르도네 와인들이 요리와 궁합을 이뤘다.식사를 마치고 나왔을 때는 까만 밤하늘에 촘촘하게 박힌 별들이 머리 위로 후드득 떨어질 것만 같았...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #만끽하며 힐링

물만 부으면 스파게티 '뚝딱'… 농심, 면 간편식 시장 도전장 2018-07-09 18:02:25

&#39스파게티 토마토&#39 출시 [ 김보라/안효주 기자 ] 농심이 컵에 든 면 간편식 제품인 ‘스파게티 토마토’(사진)를 9일 출시했다. 튀기지 않고 바람에 말린 건면 제품으로 실제 파스타 주재료인 ‘듀럼밀’로 면을 뽑았다.김종준 농심 마케팅팀 상무는 이날 서울 광화문에서 열린 기자간담회에서...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #물만 부으면

"초코파이만 만들 수 있나"… 오리온에 '4大 엔진' 장착한 허인철 2018-07-03 17:39:21

‘그래놀라바’, 국산 쌀로 만든 ‘파스타칩’ 등 총 8종의 제품을 내놨다. 허 부회장은 “농협의 원재료 경쟁력과 국내 유통망 등이 오리온의 해외 사업 네트워크, 제과 기술과 만나 시너지를 낼 수 있었다”고 말했다.김보라/안효주 기자 destinybr@hankyung.com[ 무료 주식 카톡방 ] 국내...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #초코파이만 만들

[현장+] 오리온, 간편대용식 시장 진출…"메가 브랜드로 키우겠다" 2018-07-03 13:09:25

무화과베리, 단호박고구마)이다. 올 9월에는 파스타를 재해석한 간식 '파스타칩' 2종(머쉬룸 크림, 오리엔탈 스파이시)를 선보일 예정이다. 그래놀라는 귀리, 쌀 등 다양한 곡물과 과일, 야채 등을 원물 그대로 구운 것으로 영샹소 파과가 적으면서도 끓이거나 데우는 별도의 조리과정 없이 간편하게 먹을 수 있다....

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #현장 오리온 #오리온 #시장 #간편대용식 #농협 #브랜드 #마켓오 #네이처 #국내

태양은 가득히, 지중해의 여름 2018-06-24 15:15:58

등장하는 음식이다. 크레타식 파스타인 힐로피타(xylopita)도 빼놓을 수 없다. 눅진하게 우려낸 고기 육수에 올리브유와 토마토, 오레가노 등을 잔뜩 넣고 장 칼국수처럼 졸이듯 끓여내는 것이 특징이다.좋은 음식에 좋은 술이 빠질 수 없다. 크레타의 전통술은 라키(raki)가 대표적이다. 포도 찌꺼기로 만든 증류주인데...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #태양은 가득히 #크레타 #그람부사 #바다 #해변 #발로스 #키사모스 #역사 #엘라포니 #그리스 #음식

개장 3년… 이제야 빛 보는 이탈리 2018-06-19 18:29:46

보였다. ‘진짜 이탈리아 음식’을 앞세운 파스타, 피자 등의 맛은 국내에서 흔히 알고 있는 것과 달랐다. 크림소스가 들어간 카르보나라를 생각하고 주문하면 계란 노른자, 후추, 베이컨 등으로만 요리한 음식이 나왔다. 정통 이탈리아 메뉴를 고집한 탓에 “카르보나라를 시켰는데 다른 게 나왔다”...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #개장 3년

"교실은 미래 실험실"… 교과서 대신 스스로 짠 커리큘럼으로 학습 2018-06-18 17:23:13

6년제 &#39p테크&#39 저소득층 이공계 인재 육성 주력 ms는 348개교에 it기술 지원 실무능력 갖춘 인재 빠르게 영입 [ 송형석 기자 ] 올해 열두 살인 어네스토의 관심사는 요리다. 담임교사와 함께 20달러짜리 케이크를 판매하는 홈페이지를 운영하며 음식과 관련된 과학지식을 쌓고 있다. 최근엔 높은 온도에서 파스타를...

• 뉴스 > IT·과학
• 바로가기
• #교실은 미래