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"햄버거 빼고 팔자" 속타는 버거 업계 2017-09-05 18:09:38
최근 신제품으로 모차렐라 치즈와 새우가 들어있는 ‘모짜새우버거’, 과거 인기 메뉴였던 치즈 스틱을 재해석한 ‘다시 돌아온 골든 모짜렐라 치즈’ 등을 내놨다. 각종 이벤트에서도 불고기버거 등 전통적인 고기 패티 제품은 빠졌다. 하나멤버스와의 이벤트에서는 ‘치킨버거세트 무료’,...
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[Life & Hobby] 야구, 보러 가니?… 난 먹으러 간다! 2017-09-01 19:09:41
주요 온라인쇼핑몰에서 판매했다.과거 소주 맥주 치킨이 대부분이던 야구 먹거리 문화도 골드미스팬이 크게 늘어나면서 다양해지고 있다. 여전히 ‘치맥(치킨+맥주)’의 벽이 높긴 하지만 구장마다 특색있는 이색 먹거리도 생겨났다.대구 삼성라이온즈파크엔 대봉동 ‘김광석거리’에 있는 분식 맛집...
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해마로푸드서비스, 에어부산 통해 기내식 사업 진출 2017-09-01 15:10:49
버거&치킨 브랜드 맘스터치 등 외식브랜드를 운영하는 해마로푸드서비스가 에어부산 기내식에 메뉴를 도입한다고 1일 밝혔다. 에어부산을 시작으로 항공기 기내식 시장에 적극적으로 나설 계획이다. 유통사업부문이 에어부산 기내식에 새로운 메뉴를 론칭해 본격 운영에 나선다. 9월부터 새롭게 선보이는 기내식은...
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日서만 팔던 초콜릿파이 내놓은 한국맥도날드의 고민 2017-08-15 17:12:01
함께 앉아 햄버거를 먹는 모습은 찾기 어려워졌습니다. 뿐만 아니라 학원이나 유치원 등에서 간식으로 단체 주문배달을 하던 수요도 씨가 말랐다고 하네요.업계에서는 업체들이 초콜릿파이나 치킨버거 등 신제품을 내놓는 배경에 줄어든 기존 햄버거 매출을 만회하려는 목적도 있을 것이라고 보고있습니다.연초에는...
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불끈불끈 솟는 힘, ‘이열치열’ 말복 먹거리 무엇? 2017-08-11 09:21:01
편안한 밤을 보낼 수 있다. 특히 굽네치킨의 ‘굽네 볼케이노’ 메뉴는 중독적인 매운 맛으로 야식 대표 치킨으로 꼽힌다. 스트레스가 한 번에 사라질 것 같은 매콤함과 오븐에 구운 담백함으로 무장하고 있기 때문. ‘굽네 볼케이노’의 매력을 완벽하게 느끼고 싶다면 치밥으로 즐겨야 한다. 밥에 닭고기, 마그마소스를...
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"관습 어기고 싶고, 따라가면서도 뒤집고 싶다" 2017-08-03 19:34:42
실제로 우리나라에서 시리아 난민들에게 치킨버거만 줬다. 원래 가지고 있었던 요소를 서사적 흐름과 접합시켰을 때 나만의 방식으로 바꿀 수 있다고 생각했다. 서사적, 장르적으로 전개되면 몰입이나 스릴, 긴장감 위주로 가는데 다른 방식으로 소화할 수 있다. 그런 것들을 실험해보고 싶었다. -- 첫 소설집은 평가가...
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[Global CEO & Issue focus] 스티브 이스터브룩 맥도날드 CEO 2017-08-03 17:33:50
신선한 닭고기를 넣은 쿼터파운드치즈버거를 선보였다. 치킨너겟에서 인공보존제를 뺐으며 샌드위치빵에 고과당 옥수수시럽 사용을 중단했다. 2025년까지 닭장에서 키우지 않은 닭이 낳은 달걀을 전면 사용할 것이라고 밝혔다.지난 3월엔 냉동 패티 대신 신선육을 사용하겠다는 대담한 계획을 발표했다. 신선육 패티로 전환...
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[ 사진 송고 LIST ] 2017-07-27 17:00:01
사진부 "치파오 치킨으로 일품 중화요리의 맛 즐기세요" 07/27 15:16 서울 이재희 쪽방촌 주민 위한 여름용품 나눔 행사 07/27 15:16 서울 배재만 박경민 해양경찰청장, 경례' 07/27 15:16 서울 이재희 '시~원한 수박화채 드세요' 07/27 15:17 서울 이재희 쪽방촌에 전달할 여름용품들 07/27...
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‘햄버거 공포’ 일파만파…발길 끊긴 맥도날드 2017-07-11 16:59:25
햄버거를 좋아하기도 해서요 마음은 찝찝하지만 먹으러 왔어요. 먹기 전에 패티를 확인해봤는데.. 치킨이 익은 거 같아서” 하지만 춘천에 이어 강원도 원주에 있는 어린이집에서도 일명 `햄버거 병`의 원인이 되는 장 출혈성 대장균 감염증이 집단 발병하면서 `햄버거병 공포`는 더욱 커지고 있습니다. 질병관리본부는...
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'햄버거 포비아'…업계 여파 확산될까 '노심초사' 2017-07-07 18:34:26
외 다른 버거 전문점들은 표면적으로는 '맥도날드와 패티 제조 방식이 다르다'며 선을 긋는 분위기이지만, 자칫 이번 사태가 업계 전반의 매출 하락으로 이어질까 노심초사하는 분위기다. 치킨·버거 전문점 맘스터치 관계자는 "이번 주말을 포함해 일주일 정도는 더 매출 추이를 지켜봐야 할 것 같다"면서도...
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