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이비스 앰배서더 서울 명동, 크리스마스 특선 디너 선봬 2020-12-12 11:41:47
관자튀김, 발사믹에 졸인 가지, 양송이 뒥셀이 에피타이저로 제공되며 부드럽고 달콤한 단호박 크림 스프, 담백하면서도 부드럽고 쫀득한 부라타 치즈를 통째로 넣은 부라타 치즈와 하몽 샐러드가 차례로 제공된다. 더불어 코스 요리의 하이라이트인 메인으로는 6시간을 로스팅해 고소하기까지한 페퍼크림소스를...
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[호텔소식] 특급호텔 겨울패키지 ‘프라이빗 풀 서비스 즐기자’ 2020-11-25 11:10:04
3종과 버터, 발사믹, 엑스트라 버진 올리브 오일, 샐러드 2종, 치즈와 샤퀴테리, 수제 피칸 타르트 1판으로 구성된 7가지의 메뉴들이 준비되어 한 층 업그레이드된 파티 무드를 완성시켜준다. 파티 투고의 경우 최소 3일전 전화예약이 필수이며, 에볼루션 레스토랑에서 직접 방문 수령이 가능하다. 목시 서울 인사동...
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SPC그룹, `패션5 테라스` 개점 2020-11-10 11:22:05
활용해 `프로슈토&발사믹 가지 바게트`, `튜나 코울슬로 라미장` 등의 샌드위치와 `자연방사유정란 에그 & 소시지 세트`, `로만밀 크로크무슈` 세트 등 다양한 브런치 메뉴 도 선보인다. 한편, 1층에 위치한 기존의 패션5는 케이크, 디저트를 더욱 강화한 공간으로 탈바꿈한다. 패션5의 상징인 화려한 케이크 쇼케이스를...
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빕스, 샐러드바 이동 없이 즐긴다…`스테이크 코스` 도입 2020-10-07 09:45:49
중 선택할 수 있다. 식전 빵으로는 허니버터와 발사믹 오일을 곁들인 부드러운 `블랙 치아바타`가 제공되며, 스프는 쇠고기와 채소를 넣어 진하게 끓여 낸 헝가리 전통 스프 `치킨 굴라쉬 스프`와 버섯 향이 가득한 `머쉬룸 크림 스프` 를 주문할 수 있다. 샐러드는 `치킨 콥 샐러드`와 `훈제연어 샐러드`로 구성했다....
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이유없이 무기력 할 땐 '발사믹 식초' 응용 샐러드로 몸을 깨우자 2020-09-21 13:57:44
풍부하다. 이탈리아에서도 각광받는 발사믹 식초에는 특히 비타민과 미네랄이 많이 들어 있기 때문에 우리 몸의 신진대사에 도움이 되며 함유된 유기산은 우리 몸에 쌓여 있는 피로 물질인 젖산을 분해하는데 도움을 준다. 우리나라에서는 샐러드 소스로 사용하거나 빵을 찍어 먹는 경우가 일반적인데 이탈리아산 겨자씨가...
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올리타리아, 언택트 시대 따뜻한 감사의 마음 전하는 추석 스페셜 선물세트 출시 2020-09-14 14:29:47
올리브오일, 해바라기유와 포도씨유, 발사믹식초 등 인기 제품들로 구성됐다. 서영이앤티㈜는 최근 언택트 소비로 늘어난 소비자들의 온라인 구매 패턴을 분석한 후, 꾸준히 사랑받아온 스테디셀러들로 이번 선물 세트를 선보인다. 선물 세트는 주요 온라인 쇼핑몰에서 우선적으로 판매할 예정이다. 대표적인 인기 제품인...
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[호텔소식] 특급호텔 풍성한 추석선물세트 ‘건강을 잡아라!’ 2020-09-11 18:07:38
엄선한 트러플 엑스트라 버진 오일, 트러플 발사믹 크림, 트러플 소금 등의 구성으로 매력적인 트러플의 풍미로 요리의 품격을 더하기에 충분하다. 엑스트라 버진 올리브 오일, 엑스트라 버진 바질 오일, 헤레즈 식초, 올리브, 말돈 솔트 등 최상급 재료로 구성된 올리브 오일 세트는 특급 호텔의 풍미를 집에서도 느낄 수...
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재택 시즌2 '확찐자' 피하자…다이어트식 열풍 2020-08-27 17:20:45
곁들여 먹는 식품이다. 샐러드 소스로 주로 사용되는 발사믹 판매도 30.3% 늘었다. 롯데마트에서는 같은 기간 아스파라거스 매출이 52% 증가했다. 아스파라거스는 고기와 함께 먹으면 단백질 흡수율을 높여주기 때문에 다이어트용 채소로 꼽힌다. 브로콜리(25.1%)와 양배추(19.2%) 매출도 함께 늘어났다. 롯데마트 관계자는...
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'집사부일체' 타고난 노력형 천재 이정현, 연기 노하우X요리 솜씨 대방출 2020-07-12 20:18:00
만든 바질페스토와 발사믹 소스를 더한 토마토 카프레제였다. 이정현의 요리는 호텔 뺨치는 비주얼로 감탄사를 연발하게 했다. 이어진 시금치 피자와 입가심 블루베리 셔벗에 멤버들은 "너무 맛있다", "너무 기분좋은 맛이다"라며 감탄을 금치 못했다. 이정현은 "배우 친구들이 많으니 집에서 자주 모인다. 이민정, 오윤아,...
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르 메르디앙 서울, 중식당 허우 오픈 1주년 기념 ‘고객 감사 프로모션’ 선봬 2020-05-07 09:08:29
상큼한 발사믹 소스가 곁들여진 제철 샐러드, 어향소스로 느끼함을 잡고 새우살이 들어가 부드럽고 바삭한 가지 튀김, 새우, 오징어와 관자 등 풍성한 해산물과 부드러운 소스가 어우러진 든든한 누룽지탕, 제철 생선인 활 도다리를 튀겨내 마라소스를 버무려낸 마라소스 활 도다리 튀김, 신선한 야채와 해산물을 볶아 맛을...
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