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디지털 세상의 새로운 복수자들 [임홍택의 새로운 세상 읽기] 2021-09-14 17:54:15
VOC(Voice of Customer) 분석 업무, 브랜드 마케팅을 담당했다. 빨간색 자동차를 좋아하는 사람들의 모임인 전국빨간차연합회(전빨련) 회장을 맡고 있으며 외교부 혁신이행 외부자문위원회 위원으로도 활동하고 있다. 저서로는 《포스퀘어 스토리》(2011년) , 《90년생이 온다》(2018년), 《관종의 조건》(2020년)이 있다.
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`동탄맘` 지갑 열러 왔다…롯데百 동탄점 20일 오픈 2021-08-19 14:23:07
브랜드 상품도 함께 만날 수 있는 체험형 다이닝 공간인 `스카이파티오 바이 류니끄` 등 동탄맘들의 프리미엄 생활을 돕는 라이프 스타일 브랜드를 모두 만날 수 있다. 동탄 상권의 특징을 반영해 `키즈` 콘텐츠도 카테고리 별로 세분화했다. 액티비티를 즐길 수 있는 특화된 키즈 카페인 `챔피언 더 에너자이저`, 신개념...
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"이러다 낙타 배달까지"…中 사막에 '게르' 지점 낸 KFC [강현우의 트렌딩 차이나] 2021-07-03 18:00:01
제공한다.KFC를 운영하는 얌차이나는 미국 얌브랜드의 계열사이긴 하지만 독립된 의사결정권을 갖고 있다. 중국 맞춤형 R&D센터를 운영하면서 매년 50종이 넘는 중국인 대상 메뉴를 새로 내놓는다. 식재료를 구하고 배분하는 유통망을 완전히 중국 현지화를 한 것도 성공 비결로 꼽힌다. 2020년 기준 세계에서 매장이 가장...
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'음식천국' 중국, 가장 잘 나가는 프랜차이즈는? [강현우의 차이나스톡] 2021-05-15 10:08:22
아니지만 스타벅스가 4000개정도 됩니다. 얌차이나는 히스토리가 좀 길고 복잡합니다. 시간 순서대로 말씀드려 보면, 시작은 펩시콜라의 음식사업부였습니다. 펩시콜라가 코카콜라한테 계속 밀리다가 1970년대에 방향을 전환한 게 종합 식품회사였고요, 그 일환으로 피자헛 KFC 타코벨을 차례로 사들였습니다. 그 음식사...
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[월가 분석] UBS 선정 대체육 시장 유망 기업 2021-04-21 10:07:43
와퍼를 담당하는 기업으로 역시 유망하게 봤습니다. 얌브랜즈(YUM)는 피자헛과 타코벨, KFC 같은 브랜드를 담당하고 있는데요, 14일 미국 경제지 배런스 또한 얌 브랜드 투자의견을 매수로 상향 조정한 바 있습니다. 배런스 분석가 존 스타삭은 다양한 브랜드, 동일 점포 매출 전망 상승 전망, 글로벌 운영, 자산부담 적은...
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최고의 맛과 품질, 세계 정상들도 감탄한 영덕대게 2021-04-20 11:36:55
등 서식지 환경개선에도 함께하고 있어 지속 가능한 영덕대게 생산에 전력을 기울이고 있다. 이희진 영덕군수는 “수산식품산업 활성화를 위해 영덕 로하스 특화농공단지 및 수산식품지원센터를 조성·운영 중”이라며 “대표 수산물 브랜드‘영덕대게’가 글로벌 브랜드로 도약할 수 있도록 역량을 집중해 나아갈...
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'식품시장 게임 체인저' 대체육류…비욘드미트·임파서블푸드 주목하라 2021-04-18 17:19:30
KTC, 타코벨, 피자헛의 모회사인 얌브랜드와 독점 공급 계약을 체결했다. 맥도날드는 맥플랜트 버거를 본격 출시하고, 돼지고기·닭고기·달걀의 식물성 대체품을 공동 개발할 계획이다. 얌브랜드는 비욘드미트의 식물성 고기를 이용한 비욘드프라이드 치킨, 피자토핑 등의 출시를 앞두고 있다. 최근에는 중국에 현지 제조...
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대체식품, 식품 시장의 '게임 체인저'가 되다 2021-04-15 14:16:57
타코벨, 피자헛의 모회사인 얌브랜드(Yum Brand)와 독점 공급 계약을 체결했다. 그동안은 한정된 지역에서 일부 제품으로만 시범 판매 진행해왔다. 맥도날드는 맥플랜트 버거 본격 출시 및 돼지고기, 닭고기, 달걀의 식물성 대체품을 공동 개발할 계획이다. 얌브랜드는 비욘드미트의 식물성 고기를 이용한 비욘드프라이드...
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베일 벗은 GS 마켓포…"쇼핑에 세탁·집수리까지" 2021-04-13 17:37:44
‘얌테이블’ 등 외부 전문몰도 입점했다. GS리테일은 7월 마켓포가 정식 출범할 때 청소·택배·세탁·집수리 등 생활 밀착형 서비스를 탑재할 계획이다. GS리테일의 오프라인 사업도 전부 들어온다. 연내 편의점 GS25와 슈퍼마켓 GS더프레시 상품을 한 시간 내 배달하는 서비스를 출시할 예정이다. GS리테일 관계자는...
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[단독] GS 통합 온라인몰 '마켓포' 공개…"식품·생활 밀착형" 2021-04-13 17:20:01
‘얌테이블’ 등 외부 전문몰들도 입점했다. GS홈쇼핑이 투자했거나 협력하는 회사들이다. GS리테일은 오는 7월 마켓포가 정식 출시될 때 청소·택배·세탁·집수리 등 생활 밀착형 서비스도 탑재한다. 쇼핑 외 소비자들의 실생활을 파고들겠다는 전략이다. GS리테일의 오프라인 사업도 전부 들어온다. 연내 편의점 GS25와...
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