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진행되면 회복 어려운 만성콩팥병…환자·진료비 10년간 두 배 증가 2023-03-15 16:07:06
떨어져 있는 환자가 지중해식 식사를 지속한 경우, 저지방식 식사를 한 사람보다 5년 후 콩팥이 더 건강했다. 최근 질병관리청은 ‘만성콩팥병 예방 및 관리 10대 생활수칙’을 발표했다. 고혈압과 당뇨병의 꾸준한 치료, 적정 체중 유지, 음식 싱겁게 먹기, 매일 30분 이상 운동, 담배는 반드시 끊고 술 줄이기, 콩팥 상...
"해산물·채소 즐겨먹던 女 건강 상태가…" 놀라운 결과 2023-03-15 13:47:19
게 테일러 영양사의 설명이다. 저지방 유제품과 올리브유 같은 불포화지방과 함께 과일, 야채, 콩, 통곡류, 생선, 견과류 등을 충분히 먹으면 된다. 단 가공육과 소금, 단 간식은 적게 섭취하는 것이 중요하다. 이와 별개로 영국 뉴캐슬대 연구팀이 의학 학술지 'BMC 메디신'(BMC Medicine)에 밝힌 연구에 따르면,...
'지중해식 식단' 따르는 여성, 심장병 위험 24% 뚝 2023-03-15 11:38:15
"저지방 유제품과 올리브유 같은 불포화지방과 함께 과일, 야채, 콩, 통곡류, 생선, 견과류 등을 충분히 먹고 가공육과 소금, 단 간식 등을 적게 먹는 것도 중요하다"고 말했다. 이와 별도로 영국 뉴캐슬대 연구팀은 이날 의학 학술지 'BMC 메디신'(BMC Medicine)에서 지중해식 식단을 엄격하게 따르는 사람들은...
소비자 35.1% "1년 전보다 우유 소비량 감소" 2023-03-14 19:20:15
'보통의 흰 우유'를 주로 구매한다고 답했고 20.9%는 저지방·무지방 우유를, 10.5%는 칼슘 등이 보강된 흰우유를 선택한다고 답변했다. 주로 우유를 구매하는 장소는 대형마트(55.1%), 슈퍼마켓(25.3%), 온라인 쇼핑몰(7.3)% 등의 순이었다. 주 구매처가 온라인 쇼핑몰이라는 응답은 직전 조사 때보다 4.6%포인트...
칼로리 어마어마한데…땅콩버터 다이어트로 2주에 8kg 감량? [건강!톡] 2023-03-09 12:01:35
땅콩버터를 이용해 식단을 구성한 사람들이 저지방 식단을 짠 사람보다 지속해서 체중조절을 더 잘했다는 결과가 나왔다. 즉, 땅콩버터는 단백질, 단일불포화지방, 비타민E, 나이아신, 마그네슘 등이 함유돼 있지만 칼로리가 높아 하루 2스푼 이내로 먹어야 한다. 강재헌 강북삼성병원 가정의학과 교수는 "땅콩버터는 열량...
김선희 매일유업 대표, 부회장 승진 2023-03-03 18:05:58
다각화에 집중했다. 저지방우유(2014년), 성인영양식 브랜드 ‘셀렉스’(2018년) 등이 그의 임기 중 출시됐다. 아몬드 브리즈, 어메이징 오트 등 식물성 대체우유 시장도 개척했다. 식품업계에선 이번 인사를 김 부회장이 유업계에서 창출한 성과에 대한 보상으로 본다. 매일유업 관계자는 “회사의 지속 가능한 성장을...
홈플러스, 자체브랜드 우유 수익금으로 결식 우려 아동 지원 2023-02-21 09:08:05
저지방 고칼슘 우유' 2종 패키지 디자인에 기부 문구를 삽입하고 수익금 일부를 방학 기간 급식 중단으로 결식이 우려되는 아동을 위한 도시락과 우유 지원에 사용한다. 기부 대상은 홈플러스 교육지원 프로그램에 참여하고 있는 아동·청소년이다. 홈플러스는 지난해부터 임직원 기부금에 회사가 보태는 매칭 그랜트...
개그맨 강재준 "공복 운동으로 12kg 감량"…의사 조언은? [건강!톡] 2023-02-13 18:13:52
때문에 가벼운 식사가 필요하다"고 조언했다. 저지방 우유, 두유, 계란 등 공복 운동 후 단백질 섭취가 필요하다는 설명이다. 이어 "특히 인슐린 저항성, 당뇨 등이 있을 가능성이 높은 고도비만자에게 아침 공복 운동은 피해야 할 수 있다"고 주의를 당부했다. 그렇다면 건강한 다이어트를 위한 식단 관리법이 있을까. ...
"몸에 줄 넣었다"…송필근 앓는 '괴사성급성췌장염' 뭐길래 [건강!톡] 2023-02-07 16:29:50
MSD에 따르면, 의사들은 급성 췌장염에 대해 저지방, 저섬유질, 연식을 섭취하도록 하고 있다. 저지방 식이는 췌장 소화액의 필요성, 저섬유질 식이는 장 활동을 최소화해서다. 급성 췌장염의 80% 정도는 항생제 투여 없이도 입원 치료로 수일 이내에 완전히 회복되는 것으로 알려져 있다. 금식을 통해 췌장을 쉬게 해주고...
"'저탄수화물-고지방' 식단, 당뇨 관리에 단기 효과" 2022-12-15 08:51:30
25~30%, 고탄수화물-저지방 식단 그룹은 탄수화물 50~60%에 나머지는 지방과 단백질을 나누어 섭취하게 했다. 그 결과 6개월 후 저탄수화물-고지방 그룹은 고탄수화물-저지방 그룹보다 장기간의 혈당을 보여주는 당화혈색소가 0.59% 낮고 체중도 3.8kg 적은 것으로 나타났다. 당화혈색소란 산소를 운반하는 적혈구의...