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SK, 힐만 버거·켈리 에이드에 이어 '산체스 부리토' 출시 2018-04-17 09:50:16
등을 토르티야에 말아서 먹는 음식이다. SK는 부리토가 산체스의 고향에서 즐겨 먹는 음식이자 야구장에서 간편하게 한 끼를 해결할 적합한 메뉴라는 점에 착안해 산체스 부리토를 개발했다고 설명했다. 인천 SK행복드림구장을 찾는 야구팬들은 5천원에 산체스 부리토를 맛볼 수 있다. 산체스는 구단을 통해 "내 이름을 딴...
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'법보다 주먹'…성난 주민들 유치장 습격해 용의자 즉결심판 2018-04-09 02:18:59
한 시골 마을에서 주민들이 멕시코인들이 즐겨 먹는 토르티야 소비와 관련된 설문을 하던 여론조사원 2명을 성희롱범으로 오인해 죽이고 불에 태웠다. 당시 주민들은 피해자들이 마을 여성을 성희롱했다고 주장했지만, 해당 여성은 사건 이후에 여론조사원들을 만나지도 않았다고 밝혀 충격을 던져줬다. penpia21@yna.co.kr...
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[PRNewswire] 엠파이어스테이트빌딩과 타콤비, 독점 메뉴 출시 2018-03-13 13:55:30
토르티야 요리대, 오픈 키친 그리고 테킬라, 메스칼, 칵테일과 얼음처럼 시원한 멕시코산 맥주 등의 다양한 술을 즐길 수 있는 넓은 바를 통해 멕시코 음식의 전통을 아주 가까이서 볼 수 있다. 멕시코시티에만 있지만 사라지고 있는 아르 데코 풍의 웅장한 타코 레스토랑에서 영감을 받은 타콤비엠파이어스테이트빌딩은...
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아워홈, 세계안주요리 시리즈 '혼술앤' 출시 2018-01-23 17:33:08
토르티야 안에 인기 술안주인 콘치즈를 가득 담았다고 아워홈은 소개했다. 전자레인지에 40초만 데우면 바로 먹을 수 있어 바쁜 직장인들의 식사대용이나 혼자서 술을 즐기는 '혼술족'의 안주로 좋다고 아워홈은 덧붙였다. 전자레인지에 데워도 토르티야가 눅눅해지지 않는 것이 특징이다. 아워홈 관계자는 "최근...
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KOICA 지구촌체험관 중미 3개국 특별전 '아르코 이리스' 개관 2017-05-25 10:08:31
페트병을 활용한 전구를 준비했다. 과테말라식 토르티야 아침식사인 데싸유노, 도미니카 국물요리인 산꼬초, 엘살바도르 팬케이크인 푸푸사 등 3개국의 전통음식도 맛볼 수 있다. 관람 및 자세한 전시 내용은 지구촌체험관 홈페이지(gv.koica.go.kr)에서 확인할 수 있다. 지구촌체험관은 전두환 전 대통령이 1983년...
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[여행의 향기] 낮엔 조용한 전주 한옥마을…밤엔 뜨거운 남부 야시장 2017-04-02 16:08:04
알린 주인공이기도 하다. 토르티야에 싼 퀘사디아, 밥을 넣은 부리토 등이 일품이다. 이곳 가게 사장은 “비가 오면 음악을 꺼요. 샌드위치 패널 위로 떨어지는 빗소리가 얼마나 좋은지 모릅니다”라며 환경이 열악한 청년몰 공간에 낭만을 덧입혔다.올해 삼일절에 개업한 ‘탐관오리’는 오리를 닮은...
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새로운 콘셉트의 만두 전문점, 구운몽 1호점 오픈 2017-02-12 09:00:00
다양한 채소와 토르티야로 감싼 `숯불고기 랩`부터 표고버섯 모양으로 특허를 받은 한우 만두 `버섯 품었소`등 다채로운 만두 제품을 만나볼 수 있다. 1호점 오픈과 관련해 란기고 총괄 셰프는 "잠실, 전주, 분당 등에서 진행했던 팝업스토어를 기반으로 이번 1호점을 오픈하게 됐다"며 "고객들의 성원에 힘입어 오픈한...
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[카메라뉴스] 화천산천어축제 '산천어 요리' 눈길 2017-02-01 16:23:05
재료로 칠리소스 구이, 굴소스 구이, 초밥, 토르티야, 캘리포니아 롤, 커틀릿 등 요리를 개발해 판매하고 있다. 특히 올해 선보인 메뉴는 주민이 직접 만들었다. 음식을 조리하는 사회단체 소속 회원들은 지난해 화천군농업기술센터가 마련한 산천어 요리 레시피 교육에 참여한 결과다. 화천군 관계자는 "올해는 시범적...
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[글로벌 리포트] 멕시코 '내우외환'…밖에선 고관세 압박, 안에선 반정부 시위 2017-01-22 19:52:17
가격이 오르면서 멕시코의 주식(主食)인 토르티야 가격도 따라 오르고 있다고 전했다. 달걀, 우유, 닭고기 등 주요 식재료 가격도 상승세다.멕시코가 휘발유의 상당 부분을 미국에서 수입하고 있다는 점도 문제다. 멕시코는 산유국이지만 정제 시설 등이 부족해 원유를 미국으로 수출하고, 정제된 휘발유를 수입하고 있다....
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투썸플레이스, 그린랩 샌드위치 출시 2016-08-24 09:44:00
샌드위치는 녹색 클로렐라를 넣어 구운 토르티야로 감싼 샌드위치다. 토르티야는 밀가루나 옥수수가루 반죽을 얇게 펴 구운 것으로 주로 속 재료를 채워 먹는다. 식빵에 비해 가볍고 부드러운 맛을 내 샌드위치에 잘 어울린다고 투썸플레이스는 설명했다.신제품은 양상추 등 채소와 햄·토마토 등을 넣은 랩 샌드위치와 매...
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