밀가루면 대체할 `두부면` 나왔다…풀무원 "식물성 단백질 사업 확대" 2020-05-14 11:38:08

수 있는 두부면 2종(얇은면, 넓은면)을 출시했다고 밝혔다. 1984년 국내 최초로 포장두부를 선보인 풀무원이 사업 시작 이래 처음으로 두부를 일반 면처럼 활용할 수 있는 ‘두부면’으로 두부 시장 혁신에 나선단 방침이다. ‘두부면’은 평소 두부를 잘 먹지 않는 젊은 세대도 다양한 면요리로 대표적 식물성 단백질인...

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호주산이 국내산으로…농축산물 원산지 위반 무더기 적발 2020-02-03 11:00:02

C 식육포장처리업체는 외국산 소고기 갈비 153㎏을 학교급식 등에 납품하면서 원산지를 국내산 한우로 속였다. 원산지 표시 위반 사례를 품목별로 보면 배추김치가 172건으로 가장 많았다. 그다음으로는 돼지고기 115건, 두부류 100건, 소고기 72건, 떡류 35건 등이었다. tsl@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...

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• #호주산이 국내산으로농축산물 #표시 #원산지 #위반 #국내산 #업소

플라스틱 없는 생활, 고기 없는 한 끼 2020-01-13 08:01:01

채소 요리는 고기가 없는 아쉬움을 남기지 않았다. 두부와 각종 나물, 김치로 푸짐하면서도 속 편한 한 끼였다. ◇ 플라스틱 없는 생활은 가능할까 환경 사진가 크리스 조던의 다큐멘터리 '알바트로스'에는 어미 새가 먹이인 줄 알고 플라스틱을 새끼에게 먹이거나 죽은 새의 배 속에 플라스틱 조각이 가득한 충격...

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• #플라스틱 없는 #플라스틱 #그린보트 #채식 #여행 #이야기 #쓰레기 #사람 #위해 #크루즈 #돼지

[호텔소식] ‘선택의 폭이 넓다’ 풍성한 특급호텔 설 선물세트 2020-01-07 09:20:39

‘명절 투 고’는 오미산적, 깻잎전, 새우 튀김, 두부전, 동태전, 녹두전, 잡채, 소불고기, 소고기 산적, 조기 구이, 삼색 나물 총 11가지 메뉴를 포함하고 있어 제사 혹은 가족 모임 자리에 필요한 음식이라 음식 준비 일손을 돕는다는 평이다. ‘명절 투 고’는 품질은 물론 맛도 좋아 기본 구성 외에 더 필요한 메뉴도...

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• #호텔소식 선택의 #세트 #선물세트 #호텔 #구성 #와인 #한우 #준비 #명절 #서울 #메리어트

두부·4개 장류, 제조업 첫 생계형 적합업종 지정 2019-12-19 17:50:48

두부·4개 장류, 제조업 첫 생계형 적합업종 지정 (서울=연합뉴스) 윤지현 기자 = 중소벤처기업부는 16일과 18일 생계형 적합업종 심의위원회를 열고 두부 제조업과 장류 4개(된장·간장·고추장·청국장) 제조업 등 5개 업종을 생계형 적합업종으로 지정했다고 19일 밝혔다. 제조업 분야에서 생계형 적합업종이 지정된...

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• #두부4개 장류 #대기업 #소상공인 #적합업종 #생계형 #두부

두부·장류 제조업 `생계형 적합업종` 지정...대기업 진출 금지 2019-12-19 14:16:36

두부 등에 대해서는 업종 범위에서 제외하기로 했다. 또한 대기업의 프리미엄 소형제품에 대해서는 생산·판매를 제한하지 않고 소상공인들이 주로 영위하는 대형제품에 대해 대기업의 사업 확장을 제한한다는 방침이다. 소형포장두부(1kg이하), 대형포장두부는 최대 출하실적의 110%까지는 허용하고 대형제품의 OEM 생산에...

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• #두부장류 제조업 #대기업 #생계형 #적합업종 #제조업 #두부 #장류

'동백꽃 필 무렵', #솔직한 직구 #응원폭격…'로맨스' 정의 다시 써내려갈 이유 2019-10-02 10:22:00

정도로 그의 앞에선 진솔했다. 자신을 멋있어 보이게 포장하지 않고, 상대방에 잘 보이려 과장하지 않고 가감 없이 있는 그대로의 감정을 표현하는 것. #2. 그 어디에도 없던 로맨스 폭격기 용식의 솔직한 직구 화법은 어디에서도 볼 수 없는 로맨스 폭격기로 이끈 원동력이 되었다. 첫 만남부터 “사람 맘이 3 초안에...

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• #동백꽃 필 #동백 #로맨스 #사람 #표현

"최근 4년 가정간편식 소비 늘고 식재료 소비는 줄어" 2019-09-08 11:00:07

즉석 섭취·조리식품, 김치, 라면, 두부 등 37개 가공식품에 대해 2015년 1분기부터 올해 2분기까지 최근 4년간 소매업체 판매데이터(POS데이터)를 분석한 결과, 이런 경향이 나타났다고 8일 밝혔다. 이 기간, 즉석섭취·조리식품의 매출은 연평균 25.1% 늘어나 증가율 1위를 기록했다. 이어 김치(20.6%), 떡(9.4%), 액상...

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• #최근 4년 #소비 #액상 #커피 #식재료

상주 봉강공동체 ‘언니네텃밭’ 화제…여성농부들이 키운 농작물 구매 방법은? 2019-09-04 21:06:00

·두부 등 다양한 채소들을 포장해서 매주 1회 도시 소비자 회원들에게 배송하는 서비스를 제공하고 있다. 배송받은 채소의 생산자가 누군지, 생산방식은 어떤지, 채소의 조리는 어떻게 해야 하는지 꼼꼼하게 적은 안내문이 함께 동봉되기 때문에, 소비자 회원들은 안심하고 채소를 구매할 수 있다. 한편 해당 서비스를...

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• #상주 봉강공동체 #언니네텃밭 #채소 #봉강공동체 #서비스