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서울 학교 비정규직 19~20일 파업…"급식 차질, 도시락 준비해야" 2020-11-17 19:35:34
서울학비연대에는 돌봄 전담사와 급식조리사·영양사 등이 속해 있어 이틀의 파업 기간 동안 초등학교 돌봄 교실 운영과 학교 급식에 차질이 빚어질 전망이다. 학생들은 도시락을 싸서 학교에 가거나 여의치 않으면 빵과 우유 등으로 끼니를 해결해야 할 것으로 보인다. 이보배 한경닷컴 객원기자 newsinfo@hankyung.com
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"돌봄에 급식대란까지"…학교 둘러싼 파업에 학부모 '울상' 2020-11-11 12:14:53
학교 돌봄교실 운영과 학교 급식에 차질이 빚어질 전망. 파업이 벌어지면 학생들은 급식을 못하므로 도시락을 싸서 가거나 빵·우유 등으로 끼니를 해결해야 한다. 이와 별도로 학비연대가 전국적 2차 돌봄 파업을 예고한 상황이기에 학생·학부모 사이에서 혼란이 빚어질 가능성이 크다. 서울교육청은 1차 파업 당일인 6일...
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식물성 단백질 갖춘 피스타치오, 운동 후 에너지 회복에 도움 돼 2020-11-10 21:00:00
식품 내 단백질의 아미노산 점수)는 약 81%로 우유의 단백질인 카제인의 80% 수준이며, 미 농무성에서 규정하는 학교 급식 단백질 공급원으로 대체 가능하다는 것을 알 수 있다. 대부분의 완전단백질이 고기, 생선, 달걀 그리고 유제품에서 나오며, 대두의 경우 미국식품의약국(FDA)에서 완전단백질로 인정한 몇 안 되는...
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길어진 집콕에 흰 우유 많이 마셨다 2020-11-04 17:22:23
감염증(코로나19) 탓에 유치원과 각급 학교가 문을 닫으면서 우유의 주요 판로 가운데 하나인 급식 시장이 끊겼다. 이 가운데 서울우유의 흰 우유 매출이 늘어난 것은 마트와 편의점 매출 증가가 급식 중단에 따른 매출 감소를 상쇄할 만큼 컸다는 의미다. 우유업계 3위 업체인 매일유업 역시 비슷했다. 이 회사의 올...
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흰 우유 소비가 다시 늘었네…코로나19 '집콕' 영향 2020-11-04 06:35:00
코로나19 탓에 유치원과 각급 학교가 문을 닫으면서 우유 주요 판로 가운데 하나인 급식 시장이 끊겼다. 그런데도 서울우유의 흰 우유 매출이 증가했다는 것은 마트와 편의점 매출 증가가 급식 중단에 따른 매출 감소를 상쇄할 만큼 컸다는 의미로 해석할 수 있다. 우유업계 3위 업체인 매일유업 역시 비슷했다. 이 회사의...
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학생 등교 못하는데…급식실서 술판벌인 교장·교직원 징계 2020-09-10 12:09:26
초등학교는 코로나19로 인해 개학이 미뤄져 학생들이 등교하지 않은 상황이었다. 제보를 받고 지난 5월 암행 감사를 실시해 이 같은 사실을 확인한 도 교육청은 3개월 간 감사를 한 뒤 징계를 결정했다. 앞서 지난달 20일에는 청와대 국민청원 게시판에 `근무시간에 술을 먹은 선생님들에게 빨리 징계를 내려주세요`라는...
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우유 남아도는데..."유제품 가격 오른다" 2020-07-23 15:20:52
당혹스럽다는 반응입니다. <인터뷰> 우유업계 관계자 "올해는 무조건 올리면 안 되는 상황이었거든요. 그게 저희 마지노선이라고 볼 수가 있었는데." 올해 상반기 우유업계는 재고 처리에 골머리를 앓았습니다. 코로나 사태로 전국 초중고등학교의 개학이 연기되면서 급식 부분에서의 우유 소비가 제대로 이뤄지지 ...
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올 원윳값 동결…한숨 돌린 우유회사 2020-07-21 19:20:56
우유 소비가 줄고 있어 원유 가격 인상이 어렵다고 맞섰다. 양측 주장이 첨예하게 엇갈려 당초 5차로 예정됐던 협상이 시한을 넘겨 8차에 걸쳐 진행되는 등 진통을 겪어왔다. 유업계와 낙농가는 올해 동결을 조건으로 내년 8월 1일부터 L당 21원 올리는 중재안을 마련했다. 코로나19의 특수한 상황을 감안해 낙농가가 한발...
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"한 달 몇천만원씩 벌었는데…" 코로나 6개월에 '초토화' 2020-07-21 08:00:01
금액만 6325억원개학 연기로 학교 급식이 중단되자 식재료 납품 업체와 농가들도 비상이 걸렸다. 한국농촌경제연구원에 따르면 등교가 연기됐던 3개월(3~5월) 간 약 6325억원에 해당하는 학교급식 식재료가 납품되지 않은 것으로 조사됐다. 월별로는 3월 1818억원, 4월 2312억원, 5월 2195억원으로 추산된다. 현재 학교...
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비락과 11번가,코로나19 낙농가 상생 진행 2020-05-06 11:09:12
우유 할인행사 비락은 코로나19로 인한 학교급식 중단 사태로 어려움을 겪는 낙농가를 돕기 위해 11번가와 함께 상생협력 프로모션을 진행한다고 6일 밝혔다. ‘착한우유는’ 코로나19로 어려움을 겪는 생산자와 소비자를 위해 기획된 한정제품이다.영세상인 지원을 위해 소규모 마트에 한정해 판매돼왔다. 비락은 착한...
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