셰리 캐스크 숙성 '더 글렌드로낙' 21년·30년·40년 출시 2025-09-09 13:00:00

기자 = 한국브라운포맨이 셰리 캐스크 숙성 싱글몰트 위스키 '더 글렌드로낙'의 고연산 시리즈 '울트라 프리미엄 라인'을 출시한다고 9일 밝혔다. 더 글렌드로낙은 전체 위스키 생산량의 90% 이상을 셰리 와인 캐스크(오크통)에 숙성할 만큼 셰리 숙성 노하우가 풍부한 브랜드로 알려져 있다. 이번에 새로...

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• #셰리 캐스크 #셰리 #글렌드로낙 #캐스크 #위스키

복순도가, 프리즈 서울 2025 기간 팝업스토어 애프터 파티 성료 2025-09-08 14:27:59

한국 전통 발효주 복순도가가 세계적인 아트 페어 프리즈 서울 2025 기간을 맞아 지난 2일, 용산 복순도가 팝업스토어에서 애프터 파티를 성공적으로 개최했다고 밝혔다. 행사 현장에서는 대금을 활용한 한국식 파티의 개념을 선보이며 전통과 현대가 어우러진 독창적인 무대를 연출했다. 기타리스트 석무현의 라이브...

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• #복순도가 프리즈 #문화 #파티 #막걸리 #경험 #라이프스타일 #복순도가

‘유럽의 술’ 와인은 한식과 잘 맞을까? [김동식의 와인 랩소디] 2025-09-05 11:35:22

이처럼 수치가 낮은 이유 첫 번째는 와인이 외국 술이기 때문이다. 된장이나 고추장, 마늘 등 양념이 강한 한국 음식문화와 잘 맞지 않는다는 지적이 일반적이다. 특히 한 상 가득 차려놓고 급히 먹는 식습관도 와인 소비에 걸림돌이다. 야채와 생선, 고기가 한꺼번에 나와 마시는 타이밍을 잡기도 곤란하다. 더구나 와인은...

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• #유럽의 술 #와인 #음식 #수입 #판매 #소비량 #국내 #가격 #역사 #택배

아프리카 매력 '흠뻑'…12∼13일 서울아프리카페스티벌 열린다 2025-09-03 07:00:05

남아프리카공화국을 비롯한 아프리카 나라의 와인과 커피를 맛볼 수 있다. 아프리카 관련 인플루언서와 방송인 등 특별 게스트들은 열기를 한층 끌어올릴 예정이다. 서울에 있는 아프리카 각국 대사관이 기증한 특별한 기념품과 에티오피아항공이 제공한 아프리카 왕복 항공권을 포함한 '럭키드로우'(행운의 추첨)...

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• #아프리카 매력 #아프리카 #특별 #서울아프리카페스티벌 #시민 #연합뉴스 #작가 #문화 #공연

와인시장 꺾이는데 저가 와인만 나홀로 성장 2025-09-02 16:47:27

병 넘게 팔렸다. 저가 와인 판매가 늘어난 덕에 일부 와인 수입사는 선방한 실적을 내놓고 있다. 지난해 아영FBC 매출은 992억원으로 전년 대비 7% 줄었지만 영업이익은 42억원으로 38.9% 늘었다. 주류업계 관계자는 “한국의 1인당 연간 와인 소비량은 약 1.5병으로 일본의 절반에도 못 미친다”며 “장기적으로 보면 국내...

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• #와인시장 꺾이는데 #와인 #국내 #수입 #저가

고래사어묵, 무방부제·A++ 연육…맛과 식감 차별화 2025-09-02 16:21:57

고래사어묵(대표 김형광)이 한국소비자포럼이 주관하는 ‘2025 올해의 브랜드 대상’ 어묵 부문에서 5년 연속 1위를 차지했다. 부산 향토기업인 고래사어묵은 ‘밀가루와 방부제가 없는 어묵’, ‘상급 명태 연육을 사용한 A++ 등급 어묵’으로 차별화된 가치를 선보이며 대한민국 소비자의 오감을 사로잡고 있다는 평가다....

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• #고래사어묵 무방부제A #어묵 #고래사어묵 #연육 #혁신

요즘 난리 난 '이장우 호두과자' 또 일냈다…'깜짝 소식' 2025-09-02 15:45:24

알에 담긴 정성과 온기가 행사 참석자들에게 한국 고유의 따뜻한 정서를 전달할 수 있기를 바란다”며 “부창제과도 이번 계기를 통해 한국 디저트 산업의 가치를 높이는 데 노력하겠다”고 밝혔다. 부창제과는 지난 7월 말부터 8월 중순까지 인천 송도에서 열린 APEC 제3차 고위관리회의에도 공식 협찬사로 참여했다. 최...

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• #요즘 난리 #디저트 #창제과 #한국 #정서

한국가양주연구소, 화이트와인 감성 담은 전통주 ‘설화’ 시리즈 출시 2025-09-01 15:03:38

한국 술이 가진 아름다운 맛과 향을 알리고 싶어 ‘설화’를 개발했다”며 “소주와 막걸리를 넘어 고급 청주·약주에도 더 많은 관심이 이어지길 바란다”고 말했다. 주류문화칼럼니스트이자 세종사이버대 바리스타앤소믈리에학과 명욱 교수는 “사케가 화이트 와인 같은 이미지를 앞세워 세계 시장에서 성공했는데, 이번...

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• #한국가양주연구소 화이트와인 #설화 #청주 #평가 #과실향 #화이트

경복궁, '프리즈 서울 2025'서 F&B 라운지 처음 선보여 2025-09-01 11:03:37

세계적인 아트페어 무대에서 한국 음식의 매력을 전할 계획이다. 라운지 메뉴는 전시 관람객들이 부담없이 즐길 수 있도록 구성됐다. ▲불고기 비빔밥, ▲새우튀김롤, ▲두부 샐러드, ▲닭가슴살 샐러드 등 건강한 한식 메뉴와 더불어, 한식이 낯선 외국인 관람객을 위한 비건메뉴도 마련했다. 또한, 커피·티·와인 등...

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• #경복궁 프리즈 #한식 #브랜드