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홈플러스, ‘금값’ 삼겹살 30% 할인 판매 2014-03-20 09:16:18
한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 19일 삼겹살의 전국 평균 소매가격은 100g당 1천890원으로, 지난달 같은 날(1천642원)보다 15.1%, 지난해 같은 날(1천271원)보다는 48.7%나 뛰었습니다. 조류인플루엔자(AI) 여파로 오리와 닭 대신 돼지고기를 찾는 고객이 늘어난 데다 미세먼지 영향으로 삼겹살 특수까지 생긴...
농식품부 "닭·오리 계열화 기업 책임 강화…AI 발병시 불이익" 2014-03-17 11:40:09
닭·오리고기 소비량이 대폭 감소했으나 이달 중순부터 소비량이 급격히 회복되고 있는 것으로 나타났다. 농식품부에 따르면 농협 하나로마트의 지난주 일평균 판매액은 8400만원으로 지난해 비슷한 시기의 9700만원에 근접했고, 계란은 1억5400만원어치가 팔려 지난해 동기보다 오히려 판매액이 2000여 만원 증가했다....
정통 프렌치 레스토랑 비앙에트르, 한옥 골목에서 '프렌치 休食'을 만나다 2014-03-15 18:05:01
푸아그라가 나왔다. 오리의 간을 사용했다. 박 셰프는 “국내에서 사용되는 오리나 거위의 간은 대부분 냉동 상태로 수입된 것”이라며 “프랑스 현지에서 맛볼 수 있는 것과 같은 푸아그라를 만들기 위한 프렌치 레스토랑들 간 경쟁이 치열하다”고 설명했다. 비앙에트르의 푸아그라는 냉동이라는 것을 눈치채지 못할...
'제빵왕' 되려던 절대미각이 어쩌다…이영아, 충격의 '도마뱀 먹방' 2014-03-01 06:38:26
고기 바비큐 같다", "훈제오리와 훈제돼지 중간 맛"이라며 호평을 이었다.무엇보다 눈길을 끈 것은 이영아의 '도마뱀 먹방'이었다. 이영아는 누구보다 열심히 왕도마뱀을 손으로 집어 먹었고, 이에 제작진은 30분 전 왕도마뱀 재료를 보고 놀라던 이영아의 모습과 '먹방'을 비교하며 웃음을 자아냈다.방송을...
[한경과 맛있는 만남] 김우경 고려대 의료원장 "환자 만나는 게 행복…자신이 선택한 일 즐겨라" 2014-02-27 20:45:01
대한 경외감을 느끼게 된다”고 말했다. 오리고기를 먹은 뒤 식사 메뉴로 김 원장은 짜장면을 추천했다. 면발이 유난히 얇고 부드러워 요리 뒤에는 항상 짜장면을 즐긴다고 했다. 그는 “보양식보다는 잘 먹고 잘 자고 무엇보다 어떤 일을 해도 제대로 집중하는 것이 좋다”며 “일에 몰두하며 스트레스를 받지 않는 ...
농협중앙회-국회, 닭고기·오리고기 소비촉진 행사 2014-02-27 18:04:07
겪는 축산농가를 돕기 위해 27일 국회 의원회관에서 닭고기·오리고기 소비촉진 행사를 진행했다. 민주당 전병헌 원내대표(왼쪽 다섯번째), 최규성 국회 농림축산식품해양수산위원장(왼쪽 여섯번째)등 참석한 의원들이 시식을 하고 있다./ 정동헌 기자 dhchung@hankyung.com [한경+ 구독신청] [기사구매] [모바일앱]...
구리를 소재로 한 항균동 제품, 조류인플루엔자 억제효과 있다 2014-02-25 19:26:56
치킨, 계란, 오리고기 등 먹을 거리에 대해 막연한 불안감을 느낄 수 밖에 없다. 고 병원성 조류인플루엔자의 경우 우리나라를 비롯하여 전세계 대부분의 국가들이 가금류를 살처분하고 있으며 사람에게도 감염될 수 있다는 점이 가장 큰 불안요소다. 구리소재를 이용한 항균성을 높인 제품들이 조류독감을 포함한 독감...
전경련 "회원사 닭·오리고기 급식 확대" 2014-02-23 21:36:06
‘닭·오리고기 소비촉진 캠페인’에 동참해줄 것을 당부했다고 23일 밝혔다. 전경련은 “각 사업장 내 구내식당에서 닭·오리고기의 급식을 확대하거나 닭·오리고기 선물세트를 구입하도록 하자”며 “기업들의 다양한 노력이 닭·오리고기 소비 감소로 위축된 축산 농가에 큰 힘이 될 것”이라고 말했다.정인설 기자...
전경련, 닭·오리 소비 캠페인으로 축산농가 돕기 2014-02-23 19:15:20
농림축산식품부가 추진하는 「닭·오리고기 소비촉진 캠페인」에 동참해줄 것을 당부했습니다. 전경련은 서한문을 통해 각 사업장 내 구내식당에서 닭·오리고기의 급식을 확대하거나, 닭·오리고기 선물세트를 구입하는 등 기업들의 다양한 노력이 닭·오리고기 소비감소로 위축된 축산농가에 큰 힘이 될 것이라며 회원...
식약처, 닭고기·오리고기 소비촉진 행사 개최 2014-02-17 14:39:38
고기와 오리고기 소비를 촉진하기 위해 충북 오송 보건의료행정타운 내 식약처 구내식당에서 닭고기 소비 촉진 행사를 개최했다고 밝혔습니다. 행사에는 식약처 직원들과 질병관리본부·보건복지인력개발원 교육생 등 500여 명이 참가했습니다. 식약처는 조류인플루엔자(AI) 바이러스가 섭씨 70도에서 30분 또는 75도에서...
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