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'복날엔 삼계탕'…매출 증가 최대 2013-08-13 15:01:27
분석 결과 삼계탕의 뒤를 이어 토종닭(74.1%), 옻닭(70.3%), 사철탕(66.9%), 닭볶음탕(57.3%) 등 순으로 매출 증가율이 높았다. 이밖에 버섯요리(20.7%), 민물장어(20.5%), 오리고기(18.1%), 추어탕(17.1%) 등도 복날 매출이 많이 늘었다. redflag@yna.co.kr (끝)<저 작 권 자(c)연 합 뉴 스. 무 단 전...
푹푹 찌는데, 땀은 안나고 실신까지…노년층 '뇌졸중 주의보' 2013-08-09 16:49:49
성질 지닌 보양식 오리고기가 '딱'…일사병 예방엔 오이▶ 찬 음식 탈나면 생강차…맥 못추고 축축 늘어질땐 인삼·맥문동 달인 생맥차▶ '피떡'의 습격…앉아만 있었는데 갑자기 가슴에 통증이[한국경제 구독신청] [온라인 기사구매] [한국경제 모바일 서비스]ⓒ <성공을 부르는 습관> 한경닷컴, 무단 전재 및...
[생생칼럼] 찬 성질 지닌 보양식 오리고기가 '딱'…일사병 예방엔 오이 2013-08-09 16:44:47
보충할 보양식이 필요하다. 근래에 오리고기가 건강식으로 알려지면서 많은 사람들이 이를 즐기고 있다. 다른 육류와 달리 불포화지방산이 풍부한 오리고기는 여름철 웰빙에 딱 들어맞는 음식이다. 동의보감에는 오리에 대해 ‘성질이 냉하고 맛이 달다. 허한 것을 보하고 열을 없애며, 장부를 조화롭게 하고 소변을 잘...
'그녀의 신화' 명품아역 김수현-신수연, 불꽃 연기 매력 대결 2013-08-06 17:11:13
억척스러운 엄마 미연(전수경) 때문에 마트에서 오리고기 도둑으로 몰릴 뻔 하다가 재치 있게 위기를 넘기는 상황에서도 그녀의 순발력 있는 연기감각이 빛을 발했다. 신수연의 거침이 없고 천연덕스러운 연기엔 성인 연기자들 조차 혀를 내두를 정도. 이번 '그녀의 신화'에서 김수현, 신수연 두 아역배우들이 당차...
[Farm Stay] 강원 오미마을, 손두부 만들고 짚공예…산골 자연 '만끽' 2013-07-23 15:30:12
유명하다. 마을사람 대부분이 오리농법, 키토산농법 등 친환경 농법으로 쌀을 생산하고 있다. 전국 쌀 품평회에서 여러 차례 1등을 차지했다. 고(故) 노무현 전 대통령 재임 시절에는 청와대에 납품됐다. 밥을 지을 때 나는 구수한 밥냄새가 일품이다. 이외에 토종꿀, 태양초 고추, 태양초 고추로 담근 김치, 곰취, 씀바귀,...
[Farm Stay] 경기 동막마을, 아름다운 천연 생태계…민통선 따라 트랙터 타고 느껴봐요 2013-07-23 15:30:10
안성맞춤이다. 더운 여름철 수산물보다는 고기를 선호하는 이들이라면 문수산 근처에서 맛 좋은 한우 고기를 저렴하게 구입해 숯불에 구워 먹으면 한여름밤의 더위를 잠시나마 잊을지 모른다. 이 밖에 비무장지대(dmz) 평화누리길, 민통선 천연생태환경, 이원란 농장 등 즐길거리 볼거리가 많다. 문수산 정상에 올라가면...
[더위 사냥] 더운 날 보양식은 삼계탕이 최고…토종닭 20% 세일 2013-07-16 15:30:06
닭고기(800ｇ·1마리·국내산)’를 시중가보다 35%가량 저렴한 5500원에 판매해 중복에 삼계탕을 먹으려는 소비자들을 계속해서 끌어들일 계획이다. 닭과 함께 많이 판매되고 있는 것은 ‘오리’다. 오리는 심신이 피곤하고 허약한 것을 보충해주며, 몸이 붓고 배에 물이 차는 병을 없애주는 효능이 있는 것으로 알려진...
'요리는 불의 마술'…신선한 재료·요리사 땀방울이 최고의 맛 '비결' 2013-07-14 14:35:20
쇠고기, 거위 간, 양파가 어우러져 독특한 향을 풍기는 이 야심찬 수프는 약간은 쌉싸래하면서도 개운한 뒷맛이 일품이다. 수프의 향이 달아나지 않게 하기 위해 페이스트리로 그릇 윗부분을밀봉한 모습이 이채롭다. (아페리티프와 vge수프는 보퀴즈가 한국 손님을 위해 특별히 제공한 것이다.) 전채요리로 선택한 ‘도딘...
즉석밥·소지지 등 '캠핑푸드'가 뜬다…8000억대 시장으로 '급성장' 2013-07-02 06:51:32
돼지고기 매출이 169% 증가한 가운데 구이용 가공식품인 오리훈제고기는 55%, 소시지는 17% 각각 덩달아 판매가 늘었다.한경닷컴 산업경제팀 기사제보 및 보도자료 open@hankyung.com ▶ '자살시도' 손호영, 요즘 뭐하나 봤더니… ▶ 불꺼진 시청사 주차장서 男女 알몸으로…후끈 ▶ 男동생, 친누나와 한...
서울 구로구에 있는 개봉동 맛집, 맛과 실속 모두 잡았다 2013-06-21 16:55:20
모든 조건을 갖춘 무한리필 고기부페가 ‘뷔페스타’라고 할 수 있다. 개봉동맛집으로 유명한 ‘뷔페스타’는 톡톡 튀는 재미있는 브랜드 네임으로 눈길을 사로잡고 있으며, 무엇보다 맛과 품질, 가격, 분위기 등 3박자를 모두 만족시켜 입소문을 타고 있다. 구로구맛집 ‘뷔페스타’에서는 평일 런치 9,900원, 평일 저녁...
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