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풀무원 뮤지엄김치간, 올해 8500명 대상 '김치학교' 무료 운영 2026-02-04 09:16:16
다양한 제철 재료로 김치를 만들어보는 김치 담그기 체험, 박물관 전시 해설 순으로 마련했다. 한국 거주 외국인 대상 프로그램 '외국인 김치학교'도 2월부터 참가자를 모집한다. 올해는 세계적인 K푸드 인기에 힘입어 운영 규모를 20% 확대했다. 참가자들은 한국의 김치와 김장문화를 배우고 직접 김치를 담근 후...
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설 선물 '1억 위스키' 등장…300만원 한우도 2026-01-31 06:00:00
신세계'를 통해 국내 전통장 장인인 기순도 명인과 함께하는 장 담그기 체험 프로그램을 운영한다. 가격은 2인 기준 125만원이다. 참여 고객은 20리터(L) 장독에 자신의 이름이 새겨진 명패를 달아 '나만의 장'을 빚는다. 고객은 3개월의 숙성 기간을 거쳐 '장 가르기' 과정까지 직접 참여하고, 9개월...
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신세계百, 기순도 명인과 함께 '장담그기' 체험 프로그램 선보여 2026-01-21 14:19:38
신세계백화점은 대한민국 전통장 분야의 대표 장인인 기순도 명인과 함께하는 체험형 프로그램 ‘나만의 장 만들기’를 선보인다고 21일 밝혔다. 이번 프로그램은 내달 14일까지 참가 접수를 받는다. 신세계백화점 본점과 강남점 설 선물 판매 데스크에서 신청할 수 있다. 신세계백화점의 ‘로컬이 신세계’는 국내 지역의...
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"명인과 장 만들자"…신세계백화점, '체험형 설 선물' 선봬 2026-01-21 07:53:48
한 번 전달하고 끝나는 상품이 아니라, 담그기부터 숙성, 가르기, 완성에 이르는 전 과정을 직접 경험하며 시간이 차곡차곡 쌓이는 과정을 선물로 제안한 사례다. 전통 식문화의 깊이와 기다림의 가치를 함께 전한다는 점에서 의미가 크다. 로컬이 신세계는 신세계백화점이 우리 지역의 미식과 문화, 장인정신, 헤리티지를...
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신세계百, 기순도 명인과 '장 만들기' 출시…"경험을 설 선물로" 2026-01-21 06:00:04
명인과 '장 만들기' 출시…"경험을 설 선물로" 메주 담그기·장 가르기 등 참여…1년 후 '나만의 장' 완성 (서울=연합뉴스) 안용수 기자 = 신세계백화점은 대한민국 전통장 제조 분야의 기순도 명인과 함께하는 '나만의 장 만들기' 여행 프로그램을 출시했다고 21일 밝혔다. 오는 3월 전남 담양에...
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미식 외교관 떴다…한식에 꽃힌 파리 2026-01-15 18:31:26
담그기 문화’까지 우리의 음식 문화가 세계에 번져가고 있다. 여기서 질문. 이런 현상이 언제까지 지속될까. 한국의 음식이 ‘미식 문화’로서 뿌리내릴 수 있을까. 일본의 스시가 1980년대 경제 전성기와 맞물려 정부 주도의 국가 전략으로 서구 엘리트층을 중심으로 번져 나갔다면 한식은 전혀 다른 방식의 길을 걷고...
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파리로 간 돼지곰탕…다음 메뉴는 'K채식' 2026-01-15 18:13:56
담그기 시작했다. “한국 채식의 기본은 장입니다. 파리 오픈을 마치고 뉴욕에 돌아가면 올해는 메주를 대량으로 담글 예정입니다. 5년 정도 정성을 들이면 제가 원하는 형태의 장이 나올 것이고, 그때가 되면 현지인 입맛에 맞는 제대로 된 한국식 채식을 보여줄 수 있을 겁니다.” 파리에서 라멘과 쌀국수집에 길게 줄을...
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"올해 글로벌 시장 휩쓴 3개 변수…관세, 美 불신, AI" 2025-12-29 13:32:00
매수를 권하지 못하고 소극적 '발 담그기'(tiptoe) 전략만 제안한 것은 실책이었다고 자평했다. 또 트럼프 대통령이 '타코'(TACO·트럼프는 항상 꽁무니를 뺀다) 기조로 관세 정책을 지연·완화하면서 시장이 다시 회복하는 가능성도 제대로 예측하지 못했다고 했다. 탈(脫)미국 투자가 늘어나면서 미국...
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힘들 때 욕설 나오는 이유 있었다…"집중력 향상, 수행 능력 높여" 2025-12-19 17:55:46
담그기, 의자 팔굽혀펴기 등 신체적 도전 과제에서 욕을 하면 수행 능력이 향상된다는 것은 검증된 사실"이라면서 "문제는 욕설이 어떻게 도움이 되는지, 그 심리적 메커니즘은 무엇인가라는 것"이라고 말했다. 연구팀은 이를 검증하기 위해 건강한 성인 192명을 대상으로 두 가지 실험을 진행했다. 각 실험에서 참가자에게...
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[사이테크+] 욕하면 힘 난다?…"힘든 상황서 신체적 수행 능력 향상 효과" 2025-12-19 08:42:27
담그기, 의자 팔굽혀펴기 등 신체적 도전 과제에서 욕을 하면 수행 능력이 향상된다는 것은 검증된 사실이라며 "문제는 욕설이 어떻게 도움이 되는지, 그 심리적 메커니즘은 무엇인가라는 것"이라고 말했다. 연구팀은 이를 검증하기 위해 건강한 성인 192명을 대상으로 두 가지 실험을 했다. 각 실험에서 참가자에게 의자에...
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