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비센연구소 `껍질X기술` 개발 "꽃가루의 옷을 벗겨라" 2020-11-24 17:13:17
유럽의 과학자들이 밝혀왔지만, 껍질(옷)을 벗기거나, 흡수율을 향상시키고, 저장성을 안정시키는 일련의 바이오 처리기술 개발이 용이하지 않아 지금까지 벌화분을 원료로 한 2차산업이 이루어지질 못했다. 껍질X기술이란, 비센연구소에서 오랜 난제였던 꽃가루의 껍질을 분리해서 벗겨내어, 속의 영양분들을 안정적으로...
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