지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
식재료가 꽃피운 미식 문명지 페루의 맛, 일본서 만나다 2024-04-11 19:01:20
다양한 식재료가 분포한다. 불편한 교통과 환경 덕(?)에 자연스레 식재료의 다양성도 보존되고 있다. 마즈는 이와 같은 리마의 풍경과 전통 음식을 더한 고도를 테마로 음식을 낸다. 남태평양의 찬 바다 해수면 2m 아래 가장 낮은 고도에서 시작해 사막, 그리고 높은 열대 우림지역으로 이동하는 흐름으로 진행된다. 그 이...
"의대 2000명 증원, 내 이름 때문?"…천공, 의혹에 입 열었다 2024-04-04 22:05:55
이 뜨거운 감자를 들고 나온 거다. 각 부처와 당사자들이 의논해서 뜻을 맞춰야 하는 것"이라고 지적했다. 그러면서 거듭 "대통령이 직접 들고 나온 건 잘못이다. 선거라도 끝나고 들고 나오지 그랬나. 왜 뜨거운 감자를 그때 딱 꺼내냔 말이다. 그게 문제가 좀 되는 것"이라고 했다. 의대 증원 규모에 대해선 "'3대...
백종원 황금인맥, 방통위까지?…김홍일 후보와 '각별한 인연' 2023-12-07 15:30:30
'맛남의 광장' 출연 당시 강원도 감자 농가에서 모양 말고는 아무 문제가 없는 '못난이 감자'가 폐기된다는 사실을 알고, 바로 정 부회장에게 전화하며 "족발 잘하는 사람"이라고 소개해 친분을 드러냈다. 백 대표의 전화에 정 부회장은 "어떻게든 고객들에게 알려서 제값 받고 팔 수 있도록 힘써보겠다"며...
몸에 밴 친절함으로 경제대통령 오른 제롬 파월...그의 4가지 원칙 [비하인드 인물열전] 2023-11-25 07:00:00
미국에선 부채한도 상향 문제가 뜨거운 감자였다. 민주당은 부채 한도를 올려야 한다는 입장이었고, 공화당은 이를 명확히 반대했다. 파월은 센터에서 부채 한도 분석 이니셔티브를 만들고 재무부 대차대조표와와 현금 흐름을 조사해 8월이면 미국이 디폴트에 빠질 수 있다는 위험성과 자금 조달의 필요성을 밝혔다. 수치와...
"2027년 농식품수출 230억 달러".. 'K-푸드 영업사원' 정황근 농식품부 장관 [플러스초대석] 2023-09-18 18:22:05
농산물은 배추·무·사과·배·마늘·양파·감자가 대상이고 축산물은 쇠고기·돼지고기·닭고기·계란 등입니다. 그외 밤·대추·잣도 포함됩니다. 또 정부는 소비자 부담 완화를 위해서 농축산물 할인지원에 410억원을 투입합니다. 마트나 전통시장에서 최대 30%까지 할인받을 수 있고, 한도도 지난해보다 1만원 상향됐...
감자튀김이 美의 물 고갈 가속화?…"기업형 농장들 지하수 남용" 2023-09-04 00:46:33
올린 지하수 덕에 극심한 가뭄 속에서도 맥도널드 감자튀김용으로 납품할 감자를 문제 없이 생산할 수 있었다고 NYT는 전했다. 기업형 농장들의 이 같은 지하수 사용은 옥수수, 콩, 사탕수수 등 다른 작물들을 기르는 데도 적용됐다. 회사 측은 2021년 심한 가뭄으로 인한 작물 피해를 막기 위해 어쩔 수 없이 지하수 초과...
6월 생산자물가 0.2%↓…전월비 석 달째 내리막 2023-07-21 06:00:06
서비스업 가운데 금융·보험(0.6%), 음식점·숙박(0.1%) 등은 올랐다. 세부 품목 중에서는 감자(-41.7%), 무(-12.5%), 나프타(-11.1%), 벤젠(-12.2%), D램(-3.9%) 등이 떨어졌다. 반대로 산업용전력(2.8%), 일반용전력(3.0%) 위탁매매수수료(2.8%), 택시(2.4%), 햄버거·피자전문점(1.0%) 등의 가격은 더 높아졌다....
기후활동가들 또 명화 공격…모네 작품에 으깬 감자 투척 2022-10-24 07:40:57
작품에 으깬 감자 투척 독일 활동가들 "화석연료가 우리 죽인다는 사실 알리려" 앞서 '해바라기', '한국에서의 학살' 등도 수난…액자 덕분 손상은 피해 (서울=연합뉴스) 신재우 기자 = 화석연료 사용을 반대하는 독일 기후단체 활동가들이 프랑스 출신의 인상주의 거장 클로드 모네(1840∼1926년)의 작품...
韓발효식품에 푹 빠진 독일 유명셰프 "김치삼겹살찜 맛 사랑해" 2022-10-17 08:10:57
전형적이지 않은 독일인으로 컸다. 독일의 주식 감자를 먹기 전 터키의 대표 음식 되너를 맛봤고, 베트남인, 터키인, 아랍인, 한국인, 중국인 친구들과 어울렸다. 이런 다문화적인 배경은 그가 만드는 요리에도 반영된다. 직업적으로 요리를 시작한 2007년 이후 지난 15년간 다양한 방면으로 요리를 시도했다. 그의 요리...
3배체 오이스터·아티초크·캐비어 로리·트러플 핫소스…현대百 총괄셰프의 '요리 비밀병기' 2022-09-29 17:31:26
먹는 올리브 오일인 캐비어 로리 덕에 식탁엔 웃음꽃이 핀다. 그는 요즘 트러플 핫소스도 즐겨 쓴다. 톡 쏘는 매콤한 맛에 고급스러운 송로버섯 향이 더해진 소스다. 피자와 감자튀김에 몇 방울만 뿌려도 먹는 순간 눈이 동그랗게 떠질 정도로 색다른 풍미를 더해준다. 전문가가 아니라 일반인이 좋은 식재료를 선택할 수...