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'없어서 못사는' 허니버터칩, '유사품'에 밀려 2015-01-08 10:15:19
6일까지의 감자칩 판매량을 분석한 결과 일 평균 1만개 가량이 팔린 수미칩 허니머스타드가 1위를 꿰찼다. 이어 이마트 피코크 감자칩 체다치즈 앤 어니언맛이 일 평균 2700여개 팔려 2위였다.허니버터칩은 일 판매량이 수미칩 허니머스타드의 4분의 1 수준인 2500여개에 그쳐 3위였다.롯데마트에서도 허니버터칩은 지난달...
[유통가 영역파괴 '바람'②]기존 유통 채널들의 '반격'…그로서란트·PB상품 '강화' 2015-01-07 10:33:49
4개 감자칩은 '피코크 프리미엄 포테이토칩'이다. 피코크는 이마트의 식품 관련 pb상품이다. 이마트가 기존 제과업체들에 맞서 감자칩 전쟁에 뛰어들 수 있었던 이유다.pb상품은 강력한 을 갖고 있는 유통업체가 직접 상품을 기획·제조한 상품이다. 대형마트들이 pb상품을 확대하는 것은 신속한 시장 대응이...
<신년사> 김정태 하나금융그룹 회장 2014-12-31 14:35:02
말 한 제과회사의 감자칩이 큰 화제가 되었습니다. 30년 만의 '대박'이었다고도 합니다. 감자칩은 '짭짤하다'라는 통념에서 '단맛과 고소함'도 통할 것이라는 '작은 아이디어'가 만든 제품이었습니다. 변화와 혁신은 거창한 전략이나 높은수준의 지식을 요구하는 것 아니라는 것을 잘 보여준...
'원조'의 반격…해태, 허니버터칩 신제품 2종 출시 2014-12-31 14:19:34
'허니버터칩'으로 감자칩 시장에 돌풍을 몰고 온 해태제과가 신제품을 출시했다. 경쟁사들의 미투 제품에 대응하기 위한 것이다.해태제과(대표이사 신정훈)는 '허니제품 시리즈' 2종을 1월 5일 출시한다고 31일 밝혔다. 새롭게 선보이는 제품은 ‘허니통통’과 ‘자가비 허니...
곡면 올레드TV·허니버터칩…'대박' 키워드는 차별화 2014-12-28 21:59:18
해태제과 허니버터칩이 대표적이다. 감자칩은 짠맛이라는 고정관념을 깨고 단맛과 고소함을 곁들여 폭발적인 인기를 끌고 있다. lg전자의 곡면 올레드tv는 최상의 화질과 폭넓은 시야각을 통해 대형 tv의 새로운 전형을 제시했다.기아차의 올 뉴 카니발은 기존 모델에 비해 내부공간을 크게 넓히고 안전성을 강화해 인기를...
[2014 한경 소비자 대상] 해태제과 '허니버터칩', 달콤·고소한 감자칩…전국이 '들썩' 2014-12-24 07:00:47
감자칩과는 완전히 다른 차별화된 제품을 목표로 200여종이 넘는 감자칩을 분석했다. 1년9개월의 연구 기간 동안 시행착오를 거듭한 끝에 달콤한 맛과 고소한 맛이 최적의 비율로 배합된 ‘한국적인 맛’을 찾아냈다는 것이다.임현우 기자 tardis@hankyung.com[한경+ 구독신청] [기사구매] [모바일앱] ⓒ...
`좋은아침`, 집에서 손쉽게 `허니버터칩` 만드는 방법은? 2014-12-23 12:02:10
된다. 그 다음 키친타월로 감자의 물기를 제거해 준 후 전자레인지에 4분 동안 돌린다. 뜨거운 감자를 식힌 후 다시 1분 동안 전자레인지에 돌리면 감자칩이 완성된다. 여기에 중탕한 버터와 꿀, 파슬리 가루를 넣고 감자칩과 버무리면 시중에서 판매되는 허니버터칩과 맛이 같은 벌꿀 감자칩을 맛볼 수 있다.(사진=SBS...
'허니버터칩' 돌풍에 '랍스터·칠리'도…제품 다양해지고 시장 확대 2014-12-22 14:01:59
감자칩 93.6%, 이색감자칩 6.4%에서 2014년에는 78.9%, 21.1%로 크게 변했다. 이같은 흐름을 주도한 것은 바로 해태제과의 '허니버터칩'이다. 지난 8월 출시된 허니버터칩은 출시 100일만에 매출 100억원을 돌파했다. 허니버터칩은 지난 11월말까지 136억원 어치 판매됐다.허니버터칩은 출시 5개월째를 맞았지만...
감자칩의 진화…이마트, 칠리·랍스터 맛 감자칩 선보여 2014-12-22 09:54:23
허니버터칩이 선풍적인 인기를 끌면서 감자칩이 진화하고 있다. 최근 칠리맛, 랍스터맛, 치즈 앤 어니언맛, 후추맛 등 다양하고 새로운 감자칩이 등장하고 있다.이마트는 22일 용산점을 시작으로 자체 브랜드(pl, private label) 상품인 기존 국내 시장에 없는 차별화된 ‘4가지 맛’의 ‘피코크 프리미엄...
농심도 가세한 '달달한 감자칩' 열풍 2014-12-16 21:32:18
17일부터 판매한다. 국산 수미감자로 만든 감자칩에 국산 꿀과 머스타드, 파슬리 분말을 뿌려 꿀의 달콤함과 머스타드의 알싸한 맛을 낸다고 회사 측은 설명했다.농심은 감자칩 제품으로 ‘수미칩 오리지널’과 ‘수미칩 어니언’이 있으나, 최근 10~20대 중심으로 달콤한 먹거리 열풍이 불고 있어 이...