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"섬에서 최초로 열린다"…대한민국 문화의 달 행사 2023-09-07 22:21:16
출신 홍어장수 문순득의 경험담을 엮은 ‘표해시말’(漂海始末·정약전)을 극화한 공연도 펼쳐진다. 둘째 날에는 박우량 군수와 100+4 피아노의 신안아리랑 공연과 압해동초등학교 어린이 합창단과 비금중학교 뜀뛰기 강강술래, 무형문화재 줄타기 예능보유자 김대균과 제자들의 줄타기, 살풀이와 법고앙상블, 무형문화제...
1인 가구 홈술족 겨냥…세븐일레븐, 숙성회 4종 출시 2023-06-06 17:58:30
즐길 수 있는 냉장 숙성회를 선보였다. 연어 광어 홍어 문어 등 네 종류로, 한 개 중량은 70~100g이다. 저온 숙성 방식으로 불필요한 수분을 제거해 쫄깃한 식감을 살렸고, 신선도를 유지하기 위해 가스 치환 포장 방식을 적용했다. 간장과 고추냉이, 초고추장 등 어종별로 적합한 소스도 함께 담았다. 세븐일레븐 관계자는...
"연봉 8000만원 넘는데 사람 턱없이 부족"…어떤 직업이길래 2021-11-26 14:49:42
"홍어를 먹겠다는 사람은 많은데 이걸 제대로 손질할 줄 아는 사람이 거의 없다"면서 "흑산도에서 전문적으로 홍어를 써는 사람은 한 5~6명밖에 안 된다"라고 설명했다. 최근 전남 신안군은 한국직업능력개발원에 '흑산홍어썰기 기술자' 민간자격증 제도를 도입했다. 홍어 판매량의 대부분이 흑산도에서 발생하고...
내부단합 절실한 與…'공동의 적' 윤석열에 집중포화 2021-11-03 17:07:33
31일 올린 영상에서 ‘윤석열을 위해 홍어준표 씹다’고 적어 논란을 일으켰다. 홍준표 의원을 극우 사이트에서 전라도 사람을 비하하는 ‘홍어’에 빗대 비난한 것으로 해석된다. 민주당이 윤 전 총장을 공격하는 건 경선을 마친 당 내부 사정이 배경으로 작용했다는 후문이다. 수도권에 지역구를 둔 민주당 중진 의원은...
"오피스텔도 하자보수 이행장치 마련해야"…소비자정책위 권고 2021-08-18 18:00:01
많이 찾는 가리비, 멍게, 방어, 대게 홍어 등으로 확대하는 방안도 권고했다. 자동차 리스 이용자에게 보장되는 청약 철회, 위법한 계약해지 요구 등의 권리는 표준약관에 명확하게 규정하도록 했다. 위원회는 반려동물 수요 증가에 따른 소비자 보호 방안도 논의했다. 앞서 농림축산식품부는 지난 6월 미용 중인 반려동물...
탐라, 유구국 등 아시아 남방지역과 활발한 교류…당나라 거주 신라인들의 경유지 역할 했을 수도 2020-12-28 09:01:15
고려 때인 1019년에는 탐라사람 21명이 폭풍을 맞아 털 난 사람들이 옷 벗고 사는 동남쪽섬(오키나와)에 표착했고, 1096년 표류했던 탐라사람들은 20명이 죽고 3명만 탈출했다. 조선시대 영조 땐 장한철이 오키나와 남쪽의 호산도까지 표류했고, 순조 땐 홍어 장수인 문순득이 흑산도 해역에서 오키나와까지 표착한 다음에...
가심비 메뉴로 꾸준히 사랑받는 프랜차이즈 창업 `만복국수집` 주목 2020-12-01 09:24:00
국수를 비롯해 홍어삼합, 코다리회무침, 마늘보쌈, 해물파전 등 한국인이라면 누구나 즐겨찾는 한식 메뉴를 가심비를 만족시키는 가격으로 선보이고 있으며 깊은 맛을 자아내는 동동주와 막걸리를 곁들여 옛 향수를 느낄 수 있도록 했다. `좋은 식재료가 곧 좋은 음식`이라는 믿음으로 고객 만족도를 높이기 위해 노력한...
고려홍어 등 134종 국외 반출 시 사전승인 해양생물에 추가 2020-10-20 11:00:02
고려홍어 등 134종 국외 반출 시 사전승인 해양생물에 추가 해수부, 올해 사전승인 대상 1천475종 지정 (서울=연합뉴스) 오예진 기자 = 해양수산부는 국내에 서식하는 해양생물 중 외국으로 반출할 때 반드시 승인을 받아야 하는 생물에 고려홍어 등 134종을 추가했다고 20일 밝혔다. 새로 추가된 종은 고려홍어,...
[윤명철의 한국 한국인 재발견] 탐라, 유구국 등 아시아 남방과 교류…한·일 해양물류센터 역할도 2020-01-10 17:14:03
고려 때인 1019년에는 탐라사람 21명이 폭풍을 맞아 털 난 사람들이 옷 벗고 사는 동남쪽섬(오키나와)에 표착했고, 1096년 표류했던 탐라사람들은 20명이 죽고 3명만 탈출했다. 조선시대 영조 땐 장한철이 오키나와 남쪽의 호산도까지 표류했고, 순조 땐 홍어 장수인 문순득이 흑산도 해역에서 오키나와까지 표착한 다음에...
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