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"갈 때마다 가격표 달라져요"…치솟는 외식물가에 직장인 '한숨' 2021-12-04 06:57:00
고추장찌개 정식 가격을 1만8천 원에서 1만9천 원으로 올렸고, 종로구 낙원동 돼지국밥 골목 식당들도 오랫동안 5천 원이던 돼지국밥 가격을 6천 원으로 인상했다. 주머니가 가벼운 젊은 직장인들이 점심 메뉴로 선호하는 햄버거 프랜차이즈 롯데리아도 이달 1일부터 주요 제품 판매가격을 평균 4.1% 올렸다. 이번 인상으로...
주불가리아대사관, 2021 한식 콘테스트 개최 2021-11-14 20:14:39
방식으로 진행됐다. 참가자들은 비빔밥, 고추장 호박 찌개와 같은 전통적인 한식 외에도 오징어 게임 등 인기 한국 드라마에 영감을 받은 된장 브라우니와 달고나 같은 창의적인 음식도 선보였다. 우승은 비빔밥의 시각적 아름다움과 균형 잡힌 영양을 강조한 엘리아 발레리 파라쉐케보바 씨가 차지했다. 대사관은 또 '...
글로벌 IB 그만두고 세계에 한식 알리는 한인 셰프, 주디 주 [데이비드 김의 이머징 마켓] 2021-09-16 05:50:12
한식 전도사다. 아이언 셰프에서도 김밥을 '코리안 스시'라 부르거나, 고추장을 '핫 페이스트 소스'로 부르는 심사위원들에게 '김밥'과 '고추장'이라는 단어로 정정해주기도 했다. 2014년에는 한식당 '진주'를 열었다. 한식 요리 TV 프로그램을 진행하기도 했다. 2019년에는 미국...
여행하는 미식가를 위한 짧은 안내서 2021-09-08 09:59:12
매콤한 고추장 양념을 바른 어묵을 자작한 양념 국물에 끓여 매운맛이 스며든 빨간오뎅은 얼얼한 혀를 달래며 계속 먹게 되는 중독성 강한 음식이다. 빨간오뎅 3개 1000원 ◆ 전주(全州) ▶돌솥밥 - 곱돌로 만들어 윤기가 일품 전주 돌솥밥이 유명한 까닭은 밥을 짓는 곱돌솥에 있다. 곱돌은 입자가 치밀하고 단단하기로...
온라인으로 만나는 한국음식…브라질서 '한식 밀키트' 체험 인기 2021-06-18 10:04:10
약고추장, 된장찌개, 골동면, 삼색나물, 송편 등 12가지의 요리를 배우고 있다. 자신이 요리한 음식 사진과 체험 경험담을 인스타그램에 올려 서로 '참여 인증'을 하면서 활발한 네트워크를 이어가고 있다. 이날까지 100여 개의 체험 경험담이 게시됐으며, 문화원은 우수한 경험담을 선정해 한국 기념품을 증정하는...
쌈장에 떡볶이 재료까지…한국이 아니라 일본 슈퍼입니다 [정영효의 인사이드 재팬] 2021-06-04 05:52:36
현지 식품업계 관계자들은 입을 모은다. 고추장, 쌈장 등 장류와 라면사리와 라볶이 짜장볶이 등 분식류에서부터 양념치킨 순두부찌개 부대찌개 등 가정간편식(HMR)까지 한국의 마트를 그대로 옮겨놓은게 아닌가 싶을 정도로 다양한 한국 식품을 찾아볼 수 있다. 얼마 전까지는 도쿄 신오쿠보의 한국 식품점이나 외국...
라볶이·쌈장·부대찌개…日 동네슈퍼 접수한 K푸드 2021-06-03 17:08:16
지금 일본 열도는 한국 음식에 푹 빠져 있다. 고추장 쌈장 등 장류와 라면사리 라볶이 짜장볶이 등 분식류, 양념치킨 순두부찌개 부대찌개 등 가정간편식(HMR)까지 한국의 마트를 그대로 옮겨놓은 게 아닌가 싶을 정도로 다양한 한국 식품을 쉽게 찾아볼 수 있다. 얼마 전까진 도쿄 신오쿠보의 한국 식품점이나 외국인이 많...
1년새 주요 외식비 8개 중 6개 올라…즉석밥 3개월 연속↑ 2021-05-09 08:35:00
김밥으로, 1년 사이에 평균 2천446원에서 2천692원으로 10.0% 올랐다. 김치찌개 백반 가격은 6천642원에서 6천769원으로 4.75%, 자장면은 5천115원에서 5천346원으로 4.51% 상승했다. 냉면과 비빔밥, 칼국수 가격은 0.85∼2.65% 상승했다. 이들 품목 가격은 지난해 12월 말과 비교해도 모두 가격이 올랐다. 삼계탕 가격은...
'더 먹고 가' 양희은X폴킴, 국민 가수X고막 남친의 '세대 초월' 고민 상담 시간 2021-04-12 08:31:01
감자 고추장찌개, 각종 봄나물 무침이 준비됐고, ‘진실의 입’ 양희은은 “너무 맛있다, 압권이다”라며 연신 극찬을 보냈다. 이어 “프로그램을 보면서 굶주리는 사람들 생각도 나더라”는 양희은의 조심스러운 이야기에 임지호는 “임옥상 화가님이 연하장과 함께 숟가락을 보내며 ‘굶는 사람도 잊지 말라’는 메시지를...
'수미네 반찬' 이특, 봄맞이 메뉴→간단 냉장고 털이…'요리돌' 다운 실력 발휘 2021-02-19 09:21:00
폭소를 유발했다. 다음으로 이특은 냉이 고추장찌개에 “고추장찌개는 텁텁한 맛이 강해서 싫었는데 냉이가 신의 한 수다. 전혀 텁텁하지 않다”고 평했고, 고사리 삼겹지짐에는 “삼겹살의 부드러움과 고사리의 구수함이 있다. 저희 어머니가 참 좋아하실 것 같다”며 시식 소감을 전했다. 마지막으로 이특은 냉장고 속 간...