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'작은 수박' 전성시대 2023-06-04 17:27:30
떨어지면서 기형 발생 비율이 작년보다 높아졌다”고 말했다.1인 가구의 증가도 소형 수박의 수요를 끌어올리고 있다. ‘수박은 크고 무거워야 맛있다’는 통념이 바뀌고 있다는 것이다. 한 대형마트 수박 담당 바이어는 “이전에는 당도를 중시하는 고객들은 큰 수박을 주로 구매했다”며 “까망 애플수박 등 신품종 개발이...
"더 작은 거 없나요?"…'작은 수박' 불티나게 팔린다 [한경제의 신선한 경제] 2023-06-04 11:13:20
큰 수박을 주로 구매했다”며 “까망 애플수박 등 신품종 개발이 이뤄지며 생산자와 소비자 사이에서 소형 수박 선호도가 더욱 높아졌다”고 했다. 이마트와 롯데마트는 본격적인 수박철을 맞아 이달 7일까지 소형 수박 할인 행사를 진행한다. 이마트에서는 국내산 블랙망고 수박(5kg 미만)과 국내산 까망 애플수박(3kg...
`양 많은` 수박 덜 팔린다…최고 인기 과일은 `이것` 2022-08-21 17:26:22
부담이 적은 복숭아로 수요가 옮겨갔다는 분석이다. 실제 수박 전체 매출은 줄었지만 블랙망고수박이나 까망애플수박처럼 크기가 작은 수박 매출은 11.5% 늘었다. 가격도 인기 과일 순위가 바뀌는 데 영향을 미쳤다. 한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보(KAMIS)에 따르면 이달 19일 기준 백도 복숭아(상품 4.5kg)...
복숭아, 수박 제치고 여름 최고 인기 과일…"1인가구 증가 영향" 2022-08-21 07:05:01
부담이 적은 복숭아로 수요가 옮겨갔다는 분석이다. 실제 수박 전체 매출은 줄었지만 블랙망고수박이나 까망애플수박처럼 크기가 작은 수박 매출은 11.5% 늘었다. 가격도 인기 과일 순위가 바뀌는 데 영향을 미쳤다. 한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보(KAMIS)에 따르면 이달 19일 기준 백도 복숭아(상품 4.5kg)...
수박이 다시 작아졌다 2022-06-21 17:16:52
수박 품종 ‘까망애플수박’을 개발하기도 했다. 소형 수박은 대형 수박에 비해 당도가 낮다는 게 단점으로 꼽혔지만 까망애플수박은 당도를 일반 수박 수준인 12브릭스까지 끌어올렸다. 다만 올해 최악의 가뭄 등 여파로 수박 가격이 급등해 단위 무게당 가격이 상대적으로 비싼 소형의 인기가 계속 이어질지는 미지수다....
코로나에 크기 커진 수박, 올해는 다시 작아진다 [박종관의 유통관통] 2022-06-21 09:15:32
"수박은 한 번 사면 며칠을 냉장고에 두고 먹어야 해 부담을 느끼는 소비자가 적지 않았다"며 "다른 과일처럼 수박도 한 끼에 가볍게 즐기길 원하는 소비자들 사이에선 과도로 깎아 먹는 '사과 수박'도 인기"라고 말했다.쌀 무게도 가벼워져이마트는 소형 수박을 찾는 이들이 늘어나자 충남 지역 농업기업과 손잡고...
이마트 "제철 과일도 카카오톡 선물하기로 만나보세요" 2022-06-12 14:04:24
맞아 `파머스픽 까망애플 수박`을 카카오톡 선물하기로 판매한다"고 12일 밝혔다. 이마트는 지난 4월말부터 파머스픽 스테비아 토마토, 체리, 사과, 오렌지를 시범 판매했고, 수박을 시작으로 시즌 과일을 카카오톡 선물하기로 선보인다는 계획이다. 카카오톡 선물하기로 판매되는 과일은 이마트의 자체 신선식품 브랜드...
이마트, 과일 판매 채널 확대…'카카오톡 선물하기' 입점 2022-06-12 06:00:01
카카오톡 선물하기에서 시험 판매한 데 이어 까망애플 수박을 시작으로 제철 과일을 지속해서 선보일 계획이다. 이마트 관계자는 "그동안 오프라인 매장과 SSG닷컴을 통한 온라인 점포 배송으로만 과일을 판매했지만, 카카오톡 선물하기에 입점함으로써 MZ세대(1980~2000년대 출생 세대)가 선호하는 간편한 선물하기로...
맛없다던 '꼬마 수박'의 반전 드라마 2021-05-30 17:26:23
방식으로 당도를 높인다. 부여에서 까망애플수박을 재배하는 강복현 씨(64)는 “올해 당도가 기가 막히게 나올 것”이라며 환한 미소를 지었다. 그는 “요즘 비가 많이 왔는데도 이 정도면 앞으로 당도는 더 올라갈 것”이라고 했다. 까망애플수박을 개발한 모두농업법인의 김대진 대표는 “일반 수박의 소비자 판매가가...
"날씨는 이미 여름"…이마트, 봄 수박 10만t 판매 2021-04-22 06:00:03
봄 수박은 일교차가 큰 시기에 재배돼 맛이 좋다고 이마트는 설명했다. 수박을 일찍 찾는 소비자들도 늘고 있다. 이마트 연중 수박 매출 중 1~4월에 팔리는 비중은 2018년 5.2%, 2019년 6.4%, 2020년 8.5% 등으로 매년 늘어나는 추세다. 이마트는 이번에 11브릭스 이상의 상품만 선별하고, 12브릭스 이상의 '고당도...