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영국 경매장에 등장한 285년 된 레몬…썩지도 않았다고? 2024-02-08 10:38:20
된 이유는 껍질에 있는 '글귀' 때문이다. 껍질 위에는 "피 루 프란치니씨가 1739년 11월 4일 미스 이 백스터에게 선물했습니다"라는 글귀가 선명하게 새겨져 있다. 보도에 따르면 이 고대 레몬은 영국 내 레몬 재배가 시작되기 전, 인도에서 선물용으로 들어왔을 가능성이 크다. 경매인 데이비드 브르텔은 매체를...
[강원대학교 LINC 3.0 사업단 가족회사 CEO] 나노콜라겐 활용해 화장품원료를 제조하는 기업 ‘신성바이오팜’ 2024-02-06 08:40:56
송 대표는 “신성바이오팜은 연어껍질(해양부산물)에서 콜라겐을 추출하여 300달톤 이하의 나노콜라겐 제조와 능이에서 특허효모를 발견해 면역증가용 베타글루칸을 제조하는 그린바이오 회사”라고 소개했다. 송 대표는 식품가공학 석사를 마치고 나노공정에 대한 심화 연구를 위해 나노소재 박사과정을 진행...
이화여대 연구팀, 난치성 간섬유화 치료법 개발 2024-02-02 16:22:05
특히 히알루론산 껍질과 활성화된 간성상세포 표면의 히알루론산 수용체 물질(CD44)의 선택적 결합으로 활성화된 간성상세포에 선택적으로 축적되어 활성산소를 제거함으로써 간성상세포의 기능을 억제하고 콜라겐과 같은 세포외 기질을 효과적으로 조절해 결과적으로 간섬유화 질환을 치료하는 것을 확인했다. 새로 개발된...
바다 위, 나만의 작은 섬에선 시간도 잊는다 2024-02-01 17:43:55
워싱한 벽, 코코넛 껍질 테이블 등을 갖춘 객실은 전통적인 필리핀 주택에서 영감을 받았다. 객실엔 전용 미니 풀과 30초만 걸어 나가면 만날 수 있는 프라이빗 비치가 딸려 있다. 모든 시설은 섬에 온전히 어우러지도록 디자인됐다. 침실을 180도로 둘러싼 통창으로 쏟아지는 햇살에 눈을 뜨며 알람 없이도 자연스레 잠을...
[사이테크+] "캘리포니아 연안서 갓 태어난 백상아리 포착…온몸이 흰색" 2024-01-30 08:45:07
'우유'로 영양을 공급받는데, 흰 껍질이 바로 자궁에서 새끼 몸에 묻어있던 우유가 흘러내리는 모습이라는 것이다. 두 번째 이유로는 새끼 백상아리가 포착된 지역이 가우나 씨가 지난 수년간 임신한 것으로 추정되는 대형 백상아리를 촬영한 적이 있는 곳이라는 점을 들었다. 가우나 씨는 "새끼가 나타나기 며칠...
bhc치킨, 태국 1호점 오픈…동남아 시장서 공격 확장 2024-01-29 17:54:13
‘골드킹’과 함께 연골, 껍질 등 닭 특수 부위를 활용한 현지 특화 메뉴를 판매한다. 떡볶이 등 K푸드도 선보인다. bhc치킨은 2018년 동남아시아 진출을 위한 테스트베드로 홍콩점을 연 뒤 현지 업체와의 마스터프랜차이즈(현지에 중간 가맹 사업자를 두는 것) 방식으로 싱가포르에 세 개 점포, 말레이시아에 여섯 개...
전기톱 든 '90세 소녀' 김윤신, 마침내 그를 알아본 세계적 화랑들 2024-01-29 11:29:43
껍질과 속살이 엉켜있는 목재의 모습에서 '합이합일 분이분일' 연작을 착안했다. 서로 다른 두 개가 하나가 되고 다시 이들이 각각 나뉜다는 의미로, 노령의 작가가 깨우친 인생의 본질이기도 하다. 김윤신의 작품은 세월의 풍파를 맞으며 단련된 정신만큼이나 단단하다. 나무뿐 아니라 다이아몬드만큼의 경도를...
이한섭 인천창조경제혁신센터장, “인천지역 창업 허브로 스타트업 발굴부터 성장까지 지원, 4년간 100개 청년 창업기업 글로벌 진출할 것” 2024-01-29 11:18:11
있습니다. 석세포는 배 껍질이나 씨가 있는 중심부에서 추출되며, 화장품이나 치약의 연마제, 각질제거제 등에 활용될 수 있습니다. 루츠랩은 석세포를 버려지는 낙과, 배즙을 만드는 과정에서 추출하여 양산에 성공하였습니다.” 인천창경센터의 대표 프로그램을 꼽자면 “인천창경센터의 대표 프로그램은...
bhc치킨, 싱가포르·말레이시아 이어 태국 진출 2024-01-29 08:56:52
함께 연골, 껍질 등 닭 특수부위를 활용한 '뿌링클 치킨 스킨', '뿌링클 치킨 조인트'와 같은 태국 현지 특화메뉴를 선보인다. 여기에 K-푸드에 대한 현지의 관심을 반영해 떡볶이와 같은 메뉴를 함께 출시했다. bhc치킨 관계자는 "태국 진출을 기점으로 동남아 시장에서의 입지를 견고히 할 것"이라며...
[책마을] 우주정거장 망가뜨린 악당…멸종의 용의자 '곰팡이' 2024-01-26 17:42:44
구한 페니실린은 빵이나 오래된 멜론 껍질에서 생기는 곰팡이와 같은 종류다. 하지만 어떤 곰팡이는 그렇지 않다. 죽어가는 생명체가 아니라 살아 있는 생명체를 먹이로 삼는 곰팡이가 있다. 병원성 곰팡이는 생명을 빼앗는다. 커피, 바나나, 코코아의 멸종을 염려하는 기사마다 빠지지 않고 등장하는 용의자는 곰팡이다....