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[인천창조경제혁신센터 청년 해외진출기지 지원 사업] 해외로 진출하는 닭꼬치 전문 브랜드 ‘청춘닭꼬치’ 운영하는 ‘청춘에프앤비’ 2024-04-22 18:14:06
브랜드 가치를 높이고 있다. 청춘닭꼬치의 캐릭터 ‘청춘이’를 활용한 굿즈 제작과 팝업스토어 운영을 통해 음식 이상의 문화를 전달하는 마케팅도 계획하고 있다. 박 대표는 “국내 유일의 색동공장과 콜라보 통한 굿즈 생산 및 창업 유튜버 협업 등을 진행하고 있다”고 말했다. 국내를 넘어 해외...
[오늘의 arte] 티켓 이벤트 : 히사이시 조 영화음악 콘서트 2024-04-18 18:48:32
꼬치 끝에 달린 도토리 장식품 ‘스튜디오 포’의 공예가는 산책을 통해 자연에서 영감을 받는다. 나뭇잎, 열매 등 다양한 식생물을 수집해 작품에 활용한다. 예를 들어 작은 도토리는 귀이개나 과일꼬치 끝에 매달 장식물이 된다. 사물의 용도에 따라 선택할 수집품이 달라지며 디자인보다 수집한 자연물, 사물이 제작의...
"요즘 무슨 일이야"…'새우꼬치 1만원' 명동의 대반전 2024-04-16 06:52:01
있는 '버터갈릭새우꼬치' 메뉴였다. 이외에도 6알에 6000원인 꼬마김밥 노점 앞에도 긴 줄이 늘어서 있었다. 저녁 시간인 오후 6시쯤이 되어서도 인근 식당가보다 길거리 음식 판매대에 관광객들이 더 몰린 모습이었다. 거리에 인파가 몰린 탓에 골목이나 건물 1층 바닥에 앉아 음식을 먹는 이들도 여럿 포착됐다....
한국식 치킨은 문명화된 음식? [김동욱의 역사책 읽기] 2024-04-16 06:00:01
사냥한 짐승고기나 꼬치에 끼운 돼지 바비큐 같은 경우도 당연히 한 마리 전체가 온전히 식탁에 전시됐다. 오늘날 사람들이라면 식탁 위에서 송아지나 돼지를 반토막 내던가 깃털로 장식된 꿩에서 고기를 발라내는 광경이 꼭 유쾌한 것만은 아닐 것이라는 게 엘리아스의 평이지만 중세 시대 사람들의 감정은 오늘날과 크게...
"어묵공장 문 닫을 뻔 했는데"…850억 대박 '화려한 부활' [권용훈의 직업 불만족(族)] 2024-04-06 06:00:01
완전히 레드오션이었어요. 반찬용, 꼬치용 같은 단순한 어묵 밖에 없었죠. 다들 가격 경쟁에만 집중했습니다. 열심히 영업하고 와도 일주일이면 거래가 뚝 끊겼어요. 왜 그런지 알아봤더니 옆집에서 더 싸게 납품하겠다고 했다는 겁니다. 엎친 데 덮친 격으로 아버지 건강이 안 좋아지시면서 정말 폐업까지 고민하기도...
"1만5000원 닭강정 욕 나와"…봄축제 '바가지 논란' 몸살 2024-04-02 20:30:01
1만원으로 팔리고 있었는데, 메뉴판에는 '꼬치 어묵 6개에 1만원'이라고 적혀있는 등, 실제로 손님에게 건넨 개수가 달랐다. 해당 축제 주최 측과 상인들이 앞서 합의한 금액은 꼬치 어묵 6개에 1만원이었던 것으로 파악됐다. 축제가 시작되자, 주최 측의 권고사항이 제대로 지켜지지 않은 것이다. 논란을 인지한...
"편의점 도시락이 더 푸짐"…여의도 벚꽃축제 '제육덮밥' 논란 2024-04-02 11:06:57
꼬치 2개를 1만원에 판매해 논란이 불거졌다. 축제 기간 중 주최 측과 상인들은 어묵꼬치 6개를 1만원에 판매하기로 했으나 합의한 내용이 지켜지지 않아 빈축을 산 것이다. 한편 행정안전부는 100만명 이상 규모를 갖춘 지역축제의 경우 행안부 책임관, 지자체 공무원, 지역상인회, 소비자단체 등으로 구성된 '합동...
'꼬치 어묵 2개 1만원'…진해 군항제 '또' 바가지 논란 2024-03-28 11:37:04
"꼬치 길게 해놓고 하나 끼워진 거 그게 아니고, 우리는 비싼 어묵"이라고 부연했다. 그러나 축제 주최 측과 상인들이 앞서 합의한 금액은 꼬치 어묵 6개에 1만원이었던 것으로 파악됐다. 축제가 시작되자, 주최 측의 권고사항이 제대로 지켜지지 않은 것이다. 심지어 일부 메뉴는 창원시가 정한 가격보다 비싸게 판매...
인바운드 여행이 달라지고 있다! 2024-03-27 10:08:36
한다. 멤버들이 먹었던 간식거리인 소떡소떡 꼬치를 맛보면서 그렇게 즐거워한다. 요즘 뜨는 아이돌 중 세븐틴이 인천 공연을 하는데 많은 외국인이 몰려온다. 한국이 궁금해서 오는 게 아니라 아이돌 그룹 공연을 보기 위해 왔다가 지역 관광도 하는 식이다. 해당 여행 프로그램도 큰 인기를 끌었다. Q 한국에서의 체험은...
3천년전 먹던 죽 그릇...'영국판 폼페이' 유적 발견 2024-03-22 15:27:22
꼬치고기(pike)나 도미 등 생선, 밀과 보리 등 다양한 음식을 섭취한 것으로 보인다. 만든 사람의 지문이 남아있는 토기와 그 안에 나무 주걱, 그리고 동물성 지방이 섞인 밀 곡물죽이 들어있던 것도 발견했다. 발견된 그릇과 항아리에 대해 화학 분석을 실시했더니 사슴 고기 등과 꿀의 흔적도 나왔다. 고고학자 크리스...