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"삼계탕 한 그릇에 1만5000원?"…식당 대신 마트로 몰린다 2021-07-06 06:17:49
한식 브랜드 '사대부집 곳간'의 신제품 녹두 삼계탕을 선보였다. 사대부집 곳간은 여의도 전경련회관에 위치한 한식 다이닝 브랜드다. 롯데홈쇼핑은 오는 7일 60여년 전통의 삼계탕 전문점 '고려삼계탕' RMR 제품을 론칭한다. 고려삼계탕은 한국 여행 책자에도 자주 언급돼 코로나19 이전에는 외국인들이...
`경복궁 홈쿡`, 영양 삼계탕 초복맞이 이벤트 진행 2021-07-05 18:10:38
잘 어울리는 녹두, 찹쌀, 멥쌀, 수삼 등 속 재료를 가득 채워 소비자들의 만족감을 높였다. 국내산 삼계닭을 메인으로 찹쌀, 멥쌀, 쌀가루, 수삼 등은 최고의 식재료로 만들어졌고, 한방 약재 오가피, 엄나무, 당귀, 대추, 헛개나무줄기를 닭뼈와 함께 고아 낸 닭육수와 한우사골 농축액으로 깊고 진한 맛을 표현했다....
다방, 새로운 웹 예능 ‘다방여지도’ 공개 2021-06-02 10:42:48
신림역에서 등장해 신림 순대타운과 도림천, 녹두거리 등 신림 지역 곳곳을 돌아다닐 예정이다. 이 과정에서 신림동에 거주하는 지역민들과의 길거리 토크를 통해 동네 이야기를 들어보고 부동산 중개사가 전하는 생생한 원룸 시세 정보도 확인할 수 있다. 다방여지도 1화 신림 편은 지난달 31일 티저 영상을 시작으로 ...
식물원 속 미술관 '문화 휴양' 즐기세요 2021-05-12 14:56:32
모았다. 녹두나 검정콩, 노란 콩을 알알이 그려놓은 게 돋보인다. 서울식물원 관계자는 “콩은 씨앗, 즉 생명의 근원을 상징한다”며 “심으면 발아돼 다시 자란다는 점에서 ‘생명력은 무엇인가’를 곱씹어보게 한다”고 설명했다. 이번 전시는 코로나19로 어려운 시기에 생명의 가치와 소중함을 돌아보자는 의미를 담아...
"고기없는 햄버거·토마토로 만든 참치…대체 단백질 뜬다" 2021-05-05 11:00:06
해산물로도 확대되고 있다. 잇저스트는 2017년 녹두를 원료로 만든 달걀을 세계 최초로 개발해 3년 만에 1억 개 이상 판매했다. 오션허거푸드는 토마토로 만든 참치, 가지로 만든 장어, 당근으로 만든 연어 제품 등을 개발 중이다. 대체육 생산비용도 하락하고 있다. 동물 세포 배양육은 2013년 최초 개발 당시 생산비용이...
지금 당장 검은콩을 먹어야 하는 이유 [건강!톡] 2021-05-04 11:55:00
14배 높았다. 흰콩(11배)·녹두(7배)·보리(3배)·현미(5배)·찹쌀(4배)·통밀가루(3배)의 섭취 가능성도 크게 나타났다. 이는 아침 결식이나 잦은 외식 탓에 영양소 섭취가 부족하기 쉬운 대학생 등 20대에게 검정콩 섭취를 적극 권장할 필요가 있다는 의미다. 연구팀은 논문에서 “검정콩은 철·구리·아연 등의 중요한...
예성, 따스한 바람 타고 온 간지러운 설렘 '뷰티풀 나이트' [신곡in가요] 2021-05-03 18:00:01
돋보이는 시티 팝 장르의 곡이다. 실력파 아티스트 녹두(nokdu)가 작사하고 작곡에도 참여했다. 좋아하는 상대를 만나 느끼는 설렘을 '아름다운 밤'으로 표현한 가사가 인상적이다. 뮤직비디오 속 예성의 연기를 보는 재미도 더해졌다. 이번 뮤직비디오에서는 예성과 함께 배우 박규영이 호흡을 맞췄다. 두 사람은...
'컴백' 예성 "시티팝 장르 '뷰티풀 나이트' 요즘 날씨에 딱" [일문일답] 2021-05-03 13:33:42
▶ 검정치마, 박문치, 소란의 고영배, 녹두(nokdu), CHIMMI(NUPLAY) 등 이번 앨범에 참여해 주신 아티스트 분들의 노래와 음악 스타일을 원래부터 좋아했어요. 그렇기 때문에 함께 작업할 수 있어서 너무 행복했습니다. 그중 검정치마 님은 예전에도 함께 작업해 보고 싶은 마음에 연락을 드렸던 적이 있는데, 이번 앨범에...
예성이 선물하는 ‘Beautiful Night’…3일 미니 4집 앨범 전곡 음원+타이틀 곡 MV 공개 2021-05-03 10:30:01
nokdu(녹두)가 작사하고 작곡에 참여, 좋아하는 상대를 만나 느끼는 설렘을 ‘아름다운 밤’으로 표현한 가사가 특징이다. 한편 예성은 3일 오후 6시 새 앨범 발매를 앞두고, 오후 5시부터 네이버 V LIVE SMTOWN 채널을 통해 스페셜 라이브 ‘5늘따라 보고싶은 ‘Beautiful Night’의 예성입니다.’를 진행하며 전...
`64년 장충동 족발의 원조`...뚱뚱이 할머니 별세 2021-04-29 07:31:09
장충동에 식당 `평안도`를 개업하고 초기엔 녹두빈대떡을 주메뉴로 팔다가 술안주를 찾는 손님들 요구에 맞춰 돼지족발을 개발했다고 한다. 이북 돼지족발 맛을 되살려 내놓은 안주는 입소문을 탔고, 이후 이 일대에 족발집들이 줄줄이 들어서며 `장충동 족발골목`을 형성했다. 장충동 족발집들은 1963년 장충체육관이 문을...