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美 대표 와인 캔달잭슨, 앰버서더로 '3040 워너비' 기은세 발탁 2024-04-12 09:51:12
부동산 전문 변호사로 근무하며 자신의 농장에 포도를 재배하고 있던 잭슨은 자신이 수확한 포도를 살 회사가 없자 직접 와인을 만들기 시작했다. 뛰어난 통찰력, 품질에 대한 장기적인 안목과 고집으로 캘리포니아 와인의 혁신가로 불리며 캔달잭슨을 미국 최고의 와인으로 일궜다. 캔달잭슨의 첫 앰버서더로 발탁된 기은...
나만 알고 싶은 또 다른 너의 모습, 치앙마이 2024-04-11 19:24:52
자연의 재료로만 지은 집, 화훼 단지와 커피 농장까지 만날 수 있다. 바이크와 캠핑 성지…코끼리와 목욕을 치앙마이는 바이크와 캠핑을 즐기는 이들이 즐겨 찾는다. 일정에 따라 반나절, 하루, 2박3일 캠핑 등의 프로그램을 도심의 여러 회사나 호텔들이 직접 운영한다. 하루는 10년 전 아웃도어 코스를 10명의 레인저와...
식재료가 꽃피운 미식 문명지 페루의 맛, 일본서 만나다 2024-04-11 19:01:20
구하기 위해 중국 이주 노동자들이, 사탕수수 농장에서 일하기 위해 도착한 일본 이주 노동자들이 정착해 만든 ‘니케이(Nikkei) 문화’가 결국 세비체를 완성한 것처럼 말이다. 마르티네스 셰프는 캐나다 오타와, 영국 런던 르꼬르동블루를 졸업하고 미국 뉴욕, 스페인 등에서 경력을 쌓았다. 페루를 대표하는 셰프 아쿠...
"한국의 산천은 神이 내린 정원"…소박하지만 누추하지 않고, 화려하지만 사치스럽지 않아 2024-04-11 18:49:56
바위 일곱 개가 있어 칠암과수원으로 불리던 농장의 손녀딸은 어린 시절 꽃과 나무에 푹 빠졌다고 했다. 교사였던 아버지의 동료이자 이름난 시인 박목월(1915~1978)이 아꼈을 정도로 시 쓰는 재주가 뛰어났던 소녀는 커가면서 연필 대신 삽을 드는 날이 더 많았다. 흙을 종이 삼아 꽃과 나무로 시를 쓰려 한 것이다. 이름...
바햐흐로 축제의 계절, 단 하나 골라야 한다면 수원연극축제, 숲속의 파티 어때? 2024-04-11 11:04:35
수원연극축제에 많은 분이 함께해주시길 바란다”며 “관객과 예술가, 자연이 함께 소통하고 만들어가는 축제에 시민 여러분을 초대한다”고 말했다. 축제 기간 중 주차공간을 확대 운영한다. 수원탑동시민농장, 탑동야구장, 서호중학교, 서울대 창업지원센터(장애인주차장), 더함파크, 국립식량과학원 중부작물부 등을 이용할...
"동·서양 의약의 장점 갖춘 건강기능식품 개발이 목표" 2024-04-10 20:05:44
식품 검사 기준을 통과했다. 전국 9곳의 파낙스농장에서 전체 약재의 30% 정도를 생산하고, 나머지는 베트남, 덴마크 등 20여 개국에서 수입한다. 농장은 서울대 농대를 나온 남편이 운영한다. 김남주바이오의 ‘通(통)’ 제품에 대해 회사 측은 동맥과 정맥의 순환을 동시에 개선해 혈행을 돕는다고 설명했다. 김남주바이...
싱글 오리진 원두의 깊은 맛…프리미엄 컵커피 '덴마크 오리진' 2024-04-10 19:59:58
품질을 일정하게 유지하는 데 성공한 원두 농장들이 속속 싱글 오리진 원두를 선보이기 시작했다. 덴마크 오리진은 동원F&B가 ‘노르딕 로스팅’을 통해 단일 원두의 맛과 풍미를 극대화한 제품이다. 2021년 출시된 이 제품은 북유럽식 자연주의 감성과 로스팅 방식을 그대로 담아냈다는 평가를 받는다. 핀란드 스웨덴 등...
엄보람 "한국인 취향에 맞는 산뜻한 맛…실키베이지는 핸드드립이 좋다" 2024-04-10 19:56:28
아버지의 요청에 다니던 회사를 그만두고 농장 경영에 뛰어들었다. 엄 바리스타는 “브라질에서 무역업을 하던 아버지가 브라질 커피 수출을 하게 되면서 커피와 인연이 시작됐다”며 “아버지가 2009년 브라질 최대 커피 생산 지역인 미나스에 600만㎡의 농장을 사면서 커피 농부가 됐다”고 말했다. 브라질은 세계 최대...
알리·컬리 이어 이마트도 한다는 '이것'…"손길 잡아라" [오정민의 유통한입] 2024-04-09 13:00:02
이들 기업은 어플리케이션(앱)에 농장 또는 식물 키우기 등 콘셉트 미니게임을 선보였다. 재미를 더한 서비스로 체류시간을 늘려 쇼핑으로 연결한다는 복안. MZ(밀레니얼+Z)세대가 게임에 익숙한 점과 앱테크(앱+재테크) 유행까지 고려해 고객 '손길 잡기'에 나선 모습이다. 이마트는 모바일 농장 콘셉트의 게임형...
'모바일로 즐기는 농장체험'…내달 '이마트팜' 출시 2024-04-09 06:00:04
= 이마트는 모바일 농장을 콘셉트로 한 앱테크 서비스 '이마트팜'을 선보인다고 9일 밝혔다. 이마트팜은 이마트 애플리케이션(앱)에서 다양한 임무를 수행한 뒤 얻은 보상으로 열매를 키우고 수확해 실제 상품으로 교환하는 게임형 서비스다. 수행해야 할 미션은 출석과 행사 전단 보기, 리뷰 작성 등이다. 개인...