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"불황의 징조" 초비상…새해 첫날부터 진땀 뺀 이마트 [박종관의 유통관통] 2023-01-13 12:09:52
줄어들었다. 다시마 매출은 5%, 파프리카는 6% 감소했다. 이에 관해 신선식품 바이어는 “버섯과 다시마 등은 흔히 ‘구색 식자재’로 불린다”며 “요리할 때 반드시 넣어야 하는 재료는 아니다 보니, 경기가 어려워지면 소비자들이 가장 먼저 구매 리스트에서 제외하는 품목”이라고 설명했다. ‘불황형 소비’ 패턴은 설...
"전통시장 설 차례상 비용 25만4천원…4.1% 올라" 2023-01-12 07:00:01
거의 없었지만 생육환경이 좋지 않은 다시마는 가격이 올랐다. 축산물은 국제 곡물가 상승으로 사룟값이 오르고 유가가 급등하면서 가격이 올랐고 우크라이나 전쟁 영향으로 원자재 가격이 뛰면서 밀가루나 식용유 등 가공식품 가격도 상승했다. 이동훈 한국물가정보 선임연구원은 "전쟁으로 영향을 받은 일부 품목이 ...
미역·다시마 먹지 말고 지구에 양보해야 하는 시대 오나 2022-12-27 10:29:20
미역·다시마 먹지 말고 지구에 양보해야 하는 시대 오나 獨연구팀 "갈조류, 지구온난화 시대 CO₂ 흡수 격리하는 '원더 식물'" (서울=연합뉴스) 엄남석 기자 = 미역, 다시마 등과 같은 갈조류(brown algae)가 대기 중 이산화탄소(CO₂)는 숲처럼 많이 흡수하고 주변 생물이 분해하기 까다로운 점액 형태로 방출해...
육류 섭취, 1일 200g이내…토마토는 `전립선암`·올리브유는 `유방암` 도움 [10대 암 극복 프로젝트] 2022-12-24 07:07:00
미역·김·다시마 등 해초류, 갑상선암 환자 과잉 섭취는 `금물` 다만, 요오드가 풍부한 해초류는 과다하게 섭취하지 말 것을 전문의들은 권고하고 있다. 세계보건기구(WHO)에서는 일반 성인의 요오드 하루 섭취 권장량은 150ug(마이크로그램)이고, 임신부는 220ug, 출산후에는 290ug을 가이드라인으로 권고하고 있으며,...
전라남도, 수산물 온라인 쇼핑 할인 2022-12-19 17:23:46
전라남도는 수산물 판매 촉진과 장바구니 물가 부담 완화를 위해 다음달 13일까지 온라인 쇼핑몰 ‘바이씨’에서 수산물 최대 30% 할인 행사를 연다. 할인 품목은 전복, 굴, 새꼬막, 김, 미역, 다시마, 낙지 등 전남 어촌계에서 직접 생산한 수산물 88개다.
한라식품, '캠핑족' 겨냥한 스틱형 참치액 리뉴얼 출시 2022-12-19 14:50:36
무, 다시마, 양파 농축액을 더해 만든 것으로 다양한 요리에 넣어 먹는 액상 조미료다. 스틱형 제품은 1.5술에 해당하는 개당 15ml 용량이라 캠핑을 떠난 사람들이 사용하기에 간편하다. 한라식품은 포장을 대대적으로 교체했다. 최근 캠핑을 가서 자신이 요리한 음식을 SNS에 올리는 ‘먹핑’(먹다+캠핑)이 유행하면서...
합천은 영상·청주는 뷰티…尹정부 첫 도시재생사업지 26곳 선정 2022-12-15 11:00:00
지역특산물인 다시마를 활용하 │ ││ │ 417.8억원 │여 다시마해빔(해조류비빔)센터, 해빔 특화상│ ││ │(국비105억원) │권 구축, 해빔 거점 창업플랫폼 조성 등을 통│ ││ │ │해 지역경제 활성화 도모 │ ├──┼───┼───────┼─────────────────────┤ │경남│...
강추위에 근육경련·혈액순환 장애…'마시는 마그네슘'으로 활력 충전 2022-12-14 17:28:02
견과류 등이 있다. 미역·톳·파래·다시마 등 해조류, 새우·고등어·참치·연어 등 해산물에도 마그네슘이 풍부하게 들었다. 바나나·딸기·아보카도·시금치 등도 마그네슘이 많이 든 식품군으로 꼽힌다. ○흡수 빠르고 물 없이 복용현대인들은 생활 습관 탓에 마그네슘 결핍을 호소하기 쉽다. 서구화된 식단과 가공 식...
"이러다 맨밥만 먹을 판"…우크라 전쟁에 떨고 있는 日 [정영효의 인사이드 재팬] 2022-12-12 06:55:02
데 쓰는 다시마와 말린생선 가격도 0.2~1.5% 올랐다. 돼지 사료 가격과 어선의 연료비가 1년 내내 고공행진한 탓이다. 2021년 8월 현재 일본의 라멘 가게는 2만4257개. 인구 1만명당 2곳 꼴이다. 편의점 왕국 일본에는 5만5838개(2021년 10월)의 편의점이 있다. 대략 편의점 두 곳 당 라멘집이 1개 존재한다. 이런 일본에서...
[금주신상] 정관장 '천녹 비스트롱'·폴 바셋 '우유·라떼 푸딩' 2022-12-10 07:00:03
멸치, 다시마, 각종 야채 등 천연재료를 진하게 우려낸 제품이다. ▲ 오리온[271560]은 간편대용식 브랜드 마켓오네이처의 신제품 '오!그래놀라 식물성 100%' 2종을 출시했다. 건강한 소비를 지향하는 소비자들을 위해 순식물성 원료만으로 만든 제품으로 '오!그래놀라 통과일'과 '오!그래놀라...