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[CES 2024] 풀무원, 즉석조리 플랫폼 '출출박스 로봇셰프' 선보여 2024-01-10 15:36:03
기기로 육개장 국수, 떡국, 식물성 불고기덮밥 등을 조리해 제공했다. 풀무원의 출출박스 로봇셰프는 냉동 상태의 요리 제품을 약 90초 만에 제공하는 즉석조리 자판기다. 풀무원은 미국법인을 통해 지난 2022년 8월 요카이 익스프레스와 투자 협약을 체결하고 인프라 구축과 비즈니스 활성화를 위한 협력을 지속해 왔다....
박이추 명장·여경옥 셰프…CU, 유명 인사와 신상품 2024-01-01 18:52:18
박 명장과 원두 조달부터 블렌딩, 로스팅까지 협업해 자체 원두커피 브랜드 ‘get커피’의 품질을 업그레이드할 계획이다. CU는 다음달 중식 대가 여경옥 셰프와 함께 마라를 활용한 짜장, 짬뽕, 덮밥 등 가정간편식(HMR) 4종도 내놓는다. 40년 이상 경력의 여경옥 셰프는 16세부터 중화요리에 입문해 롯데호텔 ‘도림’ 등...
CU, 바리스타 박이추 명장과 '겟 커피' 협업 2024-01-01 09:51:26
마라를 활용한 짜장, 짬뽕, 덮밥 등 가정 간편식 4종을 내놓는다. 여 셰프는 16살에 중화요리에 입문해 유명 호텔의 총괄 셰프까지 도맡았다. CU는 이전에 손잡은 요리연구가 백종원, 월드클래스 바텐더 손석호와의 협업도 강화한다. CU의 백종원 도시락 시리즈는 지난달 누적 판매량 4억개를 돌파했다. noanoa@yna.co.kr...
편의점 CU, 후추네·오뎅식당 협업 간편식 7종 출시 2023-12-14 08:47:01
덮밥과 매콤 삼겹 김밥, 매콤 주꾸미 삼겹 삼각김밥, 훈제삼겹, 냉동삼겹살 등이다. 오뎅식당은 60년 넘게 영업한 의정부 부대찌개 원조 맛집으로, 중소벤처기업부로부터 백년가게로 선정됐다. CU는 오뎅식당과 함께 부대찌개 라면과 부대찌개 덮밥 등 2종을 내놓았다. 오뎅식당 김민우 대표가 6개월 동안 상품 개발에...
SSG푸드마켓 도곡점, 신세계백화점 강남점 식품관으로 새단장 2023-12-14 06:00:01
된 퓨전 파스타&덮밥 전문점 '연남토마', 일본 전통 회전초밥 전문점 '갓덴스시' 등이 강남권 고객들의 입맛을 공략하고, '몽슈슈', '르뱅룰즈' 등 강남점에서 검증된 디저트 맛집도 들어선다. 식품관 유료 멤버십 '신세계프라임'도 서울권에서 처음 도입한다. 신세계프라임은...
2030 움직이니 대기업도 움직이네…"젊을 때부터 챙겨야" 2023-11-26 16:48:52
중 하나로 식물성 식재료만 이용한 잡채덮밥을 내놨다. 건강과 환경에 관심이 높은 MZ(밀레니얼+Z)세대 고객을 중심으로 가치소비 흐름이 확산하고 있기 때문이다. 실제 식물성 원료로 구성된 식품을 찾는 소비자가 늘어나는 경향이 포착됐다. 업계에서는 아몬드, 귀리 등이 원료인 식물성 대체유 수요가 늘어나고 있다....
CJ제일제당, 백설 간편조리 덮밥소스 6종 선보여 2023-11-09 09:41:37
CJ제일제당, 백설 간편조리 덮밥소스 6종 선보여 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = CJ제일제당은 '백설 덮밥소스'를 출시했다고 9일 밝혔다. 이는 지난 4월 CJ제일제당이 백설을 요리 솔루션 브랜드로 리뉴얼한 뒤 처음 선보이는 간편조리 제품이다. 신제품은 크림치킨 마크니 커리, 마파두부, 스팸 김치 등 여섯...
학식 먹고 "아이고 배야"...건국대 역학조사 중 2023-10-21 10:11:22
식당에서 음식을 먹은 학생들이 구토·설사·복통 등 식중독 증상을 보였다. 학교 측에 따르면 현재까지 증상을 호소한 학생은 10여명이며, 이들 모두 19일 학생회관 식당에서 판매됐던 메뉴 중 하나인 소금구이 덮밥을 먹은 것으로 조사됐다. 이에 학교는 20일 오전 해당 식당을 폐쇄하고 위생 점검을 실시했으며 관할...
건국대 학식 먹은 10여명 식중독 증상…식당 폐쇄 후 조사 중 2023-10-21 10:04:05
구토·설사·복통 등 식중독 증상을 보인다는 신고가 들어왔다. 학교 측에 따르면 현재까지 증상을 호소한 학생은 10여명이다. 이들은 모두 19일 학생회관 식당에서 판매됐던 메뉴 중 하나인 소금구이 덮밥을 먹은 것으로 조사됐다. 학교 측은 20일 오전 해당 식당을 폐쇄하고 위생 점검을 실시했다. 관할 보건소에서도 현장점검...
[금주신상] 오뚜기 '옛날 잡채덮밥'·대상 '모두의 만두' 2023-10-14 07:00:08
덮밥'과 '고추참치마요덮밥' 2종을 출시했다. 간편하면서도 든든한 한 끼 식사로 컵밥을 구매하는 소비자가 늘고 있어 다양한 소비자 요구에 부응하기 위해 마련된 제품이다. ▲ 대상 청정원이 간편식 브랜드 호밍스를 통해 간편식 만두 '모두의 만두'를 출시했다. 신제품은 다양한 활용도를 자랑하는...