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국내 최대 양돈계열화 구축…엄격히 품질관리 2024-04-15 16:32:01
사료 공장, 도축장, 육가공장, 종돈장 등으로 사업을 확장하며, 국내 최대 규모의 양돈계열화 시스템을 구축했다. 지도 컨설팅, 금융 서비스부터 돼지 인공수정 사업, 축산물 판매장 확대, 외식 사업 진출에 이르기까지 계열화를 꾸준히 강화해 전국 축산물 유통시장에서 중추적인 역할을 수행하고 있다. 2022년 하루 돼지...
대구, 축산물도매시장 폐쇄 2024-04-01 18:31:49
행정기관이 소유하고 있는 대구축산물도매시장을 1일 폐쇄했다고 발표했다. 1970년 달서구 성당동에 처음 개설한 대구시 도축장은 이후 서구 중리동을 거쳐 2001년 5월 현재의 북구 검단동으로 이전했다. 대구시는 폐쇄 후 후적지를 도시철도 4호선 차량기지로 활용할 예정이다. 부산물 상가는 2026년 9월까지 정상...
제주도니, 도축~유통 원스톱 관리…UAE·홍콩 등에 수출 2024-03-26 16:34:05
농림축산식품부 ‘소비자가 뽑은 베스트 도축장’ 우수상에 선정돼 장관상을 받기도 했다. 올해는 코로나19 팬데믹으로 막혔던 해외 수출을 재개했다. 전 세계인이 찾는 브랜드로 거듭나는 게 최대 과제다. 지난해 6월 이슬람 문화권인 아랍에미리트(UAE) 두바이 진출에 성공했다. UAE에선 종교적 이유로 돼지고기를 먹지...
박재현 대표 "AI가 돼지 뼈·근육 위치 학습…로봇의 '칼질' 정확도 99.9%" [긱스] 2024-03-20 18:06:01
설명했다. 유럽의 도축 로봇을 도입한 일부 도축장도 있었지만, 도축 환경이 크게 다른 탓에 효과가 떨어졌다. 유럽은 보통 110㎏ 표준 중량을 맞춰 돼지를 도축하는데, 한국은 130~180㎏으로 제각각이다. 뒷고기나 머릿고기 등 부산물에 대한 수율도 유럽산 로봇으로는 확보할 수 없다. 박 대표가 국내 도축 시장을...
BMW X5로 떠난 국밥기행-용궁 단골식당 2024-03-08 08:00:05
키웠고 도축장과 소, 돼지, 닭을 거래하는 오일장이 흔했다. 예천의 마을 중에서도 용궁면은 두 가지 조건을 갖춘 지역이었다. 단골식당의 첫 주인이 마을에 흔했던 돼지 막창에 여러가지 채소와 선지, 당면, 부추, 찹쌀을 넣어 용궁 장날에 국밥으로 팔면서 그 인기가 대를 이어 지금까지 성행하게 됐다고 한다. ...
값싼 이주민 노동자에 중독된 선진국…"장기적으론 독일 수도" 2024-03-04 12:08:13
위해 경쟁하면서 이민이 급증했다. 독일에서는 도축장 근로자의 약 80%가 외국인 노동자라는 통계가 있다. 일부 연구에 따르면 저숙련 외국인 노동력에 대한 의존도가 높아지면, 경제 확장 속도를 좌우하는 생산성 성장에 악영향이 초래될 수 있다고 WSJ은 지적했다. 지난 2022년 나온 덴마크의 한 연구에 따르면 선진국...
소·돼지 도축도 AI가 척척…'도축로봇'에 투자사들 70억 쐈다 [Geeks' Briefing] 2024-02-13 18:11:19
도축장의 근무 환경과 인력난 해소에 크게 기여할 수 있을 것"이라며 "이번 라운드 투자금으로 로봇 출시를 앞당겨 빠른 시일내 도축 공정 자동화시스템을 구축하고 글로벌 시장에도 진출하길 기대한다"고 말했다. 중기부, 오픈이노베이션 참여 스타트업 모집 중소벤처기업부가 대·중견기업과 스타트업의 협업을 지원하는...
대구 도시철도 4호선(엑스코선) 기본계획 국토부 승인 2024-02-13 16:36:19
변경했고, 차량기지는 시유지인 도축장 부지로 정해졌다. 도시철도 4호선이 개통되면 환승역 수가 기존 3개에서 6개로 2배 증가하고 1·2·3호선과 순환형 환승시스템이 구현돼 환승편의 증진과 대중교통 이용 활성화에 크게 기여할 것으로 전망된다. 김대영 대구광역시 교통국장은 “이번 도시철도 4호선 기본계획...
호주 시드니 항구서 수영하던 여성, 상어 공격 받아 '중상' 2024-02-01 00:07:55
도축장에서 도축 후 남은 사체를 시드니 항에 버렸고, 상어들이 이 지역을 먹이를 구할 수 있는 곳으로 알게 되면서 지금은 정기적으로 상어가 출몰한다"고 말했다. 한편, 지난해에는 시드니 해변에서 황소상어들이 돌고래를 공격하면서 해변 근처까지 와 해변 2곳이 폐쇄되기도 했다. 전문가들은 황소상어가 20도 이상의...
"구제역 발생 막는다"…검역본부, 농가 백신접종 검사 늘린다 2024-01-31 11:00:05
검사기관의 도축장 항체 검사물량을 연간 1만 마리에서 10만 마리로 늘린다. 염소농장에 대해서도 자가접종 농가당 검사 마릿수를 5마리에서 16마리로 확대하기로 했다. 항체 양성률이 미흡한 경우 즉시 과태료를 부과할 수 있도록 규정을 마련했다. 구제역은 소, 돼지, 양 등 우제류(발굽이 둘로 갈라진 동물)가 구제역...