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CJ올리브네트웍스, hy 논산 신공장에 최신 스마트팩토리 구축 2024-04-24 10:29:19
떠먹는 요거트) 생산 시스템에 후첨원료 오투입 프로세스를 적용한다. 일반적으로 호상 제품은 균주 추출 후 접종·배양을 통해 유산균 제품으로 만들어진다. 이 때 배양 후첨원료 오투입 프로세스를 도입하면 정확한 원료 투입을 통한 안정적인 생산이 가능하다. 논산 공장에서 생산하는 제품 라인별 일일 생산량·설비...
CJ올리브네트웍스, hy 논산 새 공장에 최신 스마트팩토리 구축 2024-04-24 08:49:50
구체적으로 CJ올리브네트웍스는 안정적인 호상(떠먹는 요거트) 생산을 위한 원료 투입 절차 도입, 생산 지표 데이터 연동, 프로바이오틱스 생산 관리 시스템 확대, 공정 일지 전산화, 품질 온도 관리 시스템 구축 등을 수행한다. 유산균 발효유, 건강기능식품 등을 생산하는 유통 전문 기업인 hy는 공장 완공을 통해 개별...
킴스클럽, 애슐리와 델리 시장 공략 2024-04-23 18:00:40
시그니처 통살치킨, 해산물 파에야, 떠먹는 망고 등 이랜드이츠가 운영하는 애슐리퀸즈의 인기 메뉴가 즉석조리식품으로 탈바꿈해 판매되고 있다. 고물가 상황을 감안해 모든 메뉴의 가격은 3990원으로 통일했다. 이랜드리테일 관계자는 “식자재를 산지에서 직소싱해 가공까지 하는 이랜드팜앤푸드와 외식 메뉴 개발 노...
뷔페 품은 대형마트…킴스클럽 강서점에 애슐리 월드델리 론칭 2024-04-23 11:14:18
통살 치킨, 해산물 파에야, 떠먹는 망고, 티라미수 등 모든 메뉴를 3천원대 가격으로 일원화해 고객 장바구니 부담도 낮췄다. 최고급 식자재를 산지에서 직접 들여와 가격 경쟁력을 확보한 이랜드팜앤푸드와 외식 메뉴 개발 노하우를 가진 이랜드이츠 등의 역량을 결집한 성과라고 이랜드리테일은 설명했다. 지난달 말...
요거트 맞아?…"유산균 부족해 부적합" 2024-04-17 15:44:33
풀무원의 떠먹는 요거트 제품들이 유산균 수가 부족해 부적합 판정을 받았다. 풀무원다논주식회사의 '요거톡 초코그래놀라', '요거톡 초코필로우&크런치', '요거톡 링&초코볼' 제품이 유산균 수 기준 미달로 부적합 판정을 받았다고 17일 식품의약품안전처가 밝혔다. 요거트 같은 발효유류는...
풀무원 요거트 '요거톡' 유산균수 기준치 미달로 부적합 판정 2024-04-17 15:34:27
기자 = 풀무원[017810]의 떠먹는 요거트 제품들이 유산균 수 부족으로 부적합 판정을 받았다. 17일 식품의약품안전처에 따르면 풀무원다논주식회사의 '요거톡 초코그래놀라', '요거톡 초코필로우&크런치', '요거톡 링&초코볼' 제품이 유산균 수 기준 미달로 부적합 판정을 받았다. 요거트 같은...
편의점 간편식 '무한 경쟁'…용량 늘리고 전문가 협업 2024-04-03 08:48:06
간편식을 출시했다. 매코매요 소스를 넣은 떠먹는 피자와 참치김밥, 참치 삼각김밥, 치킨버거, 치킨샌드위치 등 총 5종이다. CU는 올해 상품 전략으로 '분야별 전문가와의 맛남'을 정했다. 이에 따라 동화약품과 손잡고 건강 드링크 '하루 한 병'을 출시했고, CJ제일제당 및 농심과 협업한 제품을 내놓은...
교촌 '은하수 막걸리' 인기…"100년 역사 양조장서 빚은 술" 2024-03-29 13:47:08
수저로 떠먹는 되직한 막걸리로, 쌀이 귀하던 시절 양반들만 먹을 수 있던 고급 막걸리였다. 발효공방 1991은 장계향 선생의 후손인 13대 종부 조귀분 명사로부터 감향주 양조법을 직접 전수 받고 현대화해 은하수 막걸리를 선보였다. 도수 6도인 제품은 깔끔한 청량감으로 기름진 음식과 조화롭게 어울린다. 고형분이...
'하트피자·가성비 케이크'…밸런타인데이 제품 봇물 2024-02-09 11:11:00
떠먹는 케이크다. 이 케이크와 함께 이마트 주류 매장에서 '칸티 모스카토 다스티', '칸티 피에몬테 브라케토' 등 디저트 와인을 함께 구매하면 최대 30% 할인을 받을 수 있다. 할리스도 밸런타인데이를 맞아 자체 곰돌이 캐릭터 '할리베어'를 활용한 홀케이크를 내놨다. 케이크는 '할리베어...
이마트, 가성비 케이크 등 '연말 홈파티' 먹거리 행사 2023-12-13 06:00:11
선보인다고 13일 밝혔다. 이마트는 딸기 리플잼이 들어간 떠먹는 케이크 '즐거운 꽃카 케이크'를 9천원대에 판매한다. 진한 초콜릿 맛을 느낄 수 있는 '꽃카와 함께 부쉬드노엘'과 딸기케이크, 치즈케이크도 준비했다. 이마트는 화이트 와인 '칸티 모스카토 다스티' 또는 스파클링 와인 '칸티...