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'8인분 먹방 챌린지' 이어지더니…300만개 불티난 컵라면 2024-04-11 09:42:48
다양한 협업을 추진하거나 꿀조합 레시피를 활용한 메뉴 개발을 활발하게 추진하고 있다"며 "8인분 용량으로 제작한 점보라면 크기를 더 키운 ‘슈퍼점보’(가칭)나 크기를 줄인 ‘미니점보’(가칭) 등 용량을 다변화 하는 방안 등도 다각도로 검토하고 있다"고 말했다. 오정민 한경닷컴 기자 blooming@hankyung.com
잊지 못할 향기…한국인 취향에 딱 맞는 '버츄오 더블에스프레소' 2024-04-10 20:07:53
사이즈로 추출할 수 있도록 해 레시피에 따라 커피 맛을 살린다. 이를 통해 올해 초 국내 선호도 조사에서 두각을 나타낸 ‘더블에스프레소’ 라인의 커피뿐 아니라 다양한 사이즈의 커피 역시 더블에스프레소 또는 에스프레소로 추출해 취향에 따라 즐길 수 있다. 네스프레소는 올해 초 진행한 투표 결과를 반영, 국내...
풍부한 첫 느낌, 깔끔한 여운 '카누 원두커피'…원산지 고유의 풍미 살렸다 2024-04-10 19:57:33
베이지 원두를 활용한 핸드드립과 콜드브루 레시피를 소개하는 원데이 클래스와 함께 방문객 대상 샘플링과 시음 행사가 진행됐다. 김민수 동서식품 마케팅 매니저는 “카누 원두커피는 각 산지별 최고 수준의 원두만을 사용해 풍부한 첫 맛과 깔끔한 여운을 두루 갖춘 제품”이라고 말했다. 하헌형 기자 hhh@hankyung.com
한 입 크기 디저트 '쁘띠 까눌레'…스타벅스, 커피와 즐기는 푸드 라인업 강화 2024-04-10 19:52:37
지역의 전통 레시피를 바탕으로 자연방사 유정란과 바닐라 럼을 재료로 만들었다. 매장에서 한 번 더 구워낸 후 진열한다. 이렇게 하면 달콤한 바닐라 향과 쫀득한 식감을 유지할 수 있다는 설명이다. 품질을 유지하기 위해 한 매장당 판매량도 하루 최대 50개로 한정했다. 스타벅스코리아 관계자는 “달콤한 디저트인 만큼...
백종원의 힘…하루 '3만개' 팔렸다 2024-04-10 09:10:19
백종원 김치찌개라면은 CU가 백 대표와 함께 레시피를 개발해 이달에 출시한 차별화 상품이다. 이 라면은 토핑에 김치가 62%나 들어가 있어 김치찌개의 깊은 맛을 최대한 살렸고 꼬들꼬들한 사리면으로 쫄깃한 식감이 특징이다. CU는 최근 런치플레이션(점심값 상승) 등의 영향으로 편의점 라면 수요가 꾸준히 늘고 있는...
편의점 CU "백종원 김치찌개라면 하루에 3만개 팔려" 2024-04-10 08:56:01
레시피를 개발해 이달에 출시한 차별화 상품이다. 토핑에 김치가 62%나 들어가 있어 김치찌개의 깊은 맛을 최대한 살렸고 꼬들꼬들한 사리면으로 쫄깃한 식감을 잡았다. CU는 최근 런치플레이션(점심값 상승) 등의 영향으로 편의점 라면 수요가 꾸준히 늘고 있는 점을 고려해 라면 신상품에 힘을 주고 있다. 지난해 CU의...
반지하 10평 회사, 망할 줄 알았는데…'시총 3000억'으로 큰 마녀공장 [윤현주의 主食이 주식] 2024-04-07 07:00:02
비건 레시피 제품과 비건 라이프를 지향하는 ‘아워 비건’ 향 바디 케어 특화 브랜드 ‘바닐라 부티크’ 비건 색조 브랜드 ‘노 머시’ 등 총 4개의 주력 브랜드를 보유한 자연주의 화장품 기업이다. 2030 여성들이 즐겨 쓰는 퓨어 클렌징 오일 등 클렌징 제품과 ‘비피다 바이옴 콤플렉스’ ‘갈락 나이아신 에센스’ 등...
카톡에서 이것 사면…롯데 잠실서 수만원짜리 '커피카세' 공짜 2024-04-05 17:13:30
제품을 이용해 다양한 레시피로 만든 커피 메뉴를 디저트와 함께 3잔 제공하는 코스다. 네스프레소는 오는 14일까지 롯데백화점 잠실점에서는 네스프레소 ‘버츄오 더블에스프레소 바’ 커피 오마카세를 연다. 버츄오 더블에스프레소는 네스프레소가 한국인이 가장 선호하는 아메리카노와 라떼를 즐기기에 최적화한 맛으로...
오쿠, 아침앤 두유 제조기 '올스텐' 신제품 출시 2024-04-05 14:51:47
재현하느라 레시피 연구에 많은 정성을 기울였다고 밝혔다. 오쿠 관계자는 “이번 신제품은 내추럴 컬러의 깔끔한 디자인으로, 부드러운 크림베이지 색상과 라벤더, 스카이블루 총 3가지 색상으로 봄을 맞아 주방 분위기를 화사하게 꾸밀 수 있는 포인트 인테리어로도 아주 좋은 제품”이라며 “신제품 출시를 기념하여...
'춘향의 도시' 남원, 백종원 컨설팅 받는다 2024-04-04 16:21:32
창업을 희망하는 소상공인에 대한 컨설팅과 레시피 교육 등을 돕게 된다. 더본코리아가 개발한 메뉴를 광한루원 주변 상가와 전통 상가 등에 보급하고 젊은이들의 창업도 적극적으로 지원하기로 했다. 이를 통해 시는 남원의 대표 상권인 광한루원 일대를 '먹거리가 있는 특색 있는 관광지'로 바꿀 계획이다. 또...