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삼성전자, 비스포크 AI 라인업 공개…AI로 연결하고 불편줄이고(종합) 2024-04-03 11:41:58
샀는데 뭘 해먹을까" 같은 자연스러운 대화로도 레시피 검색이 된다. 삼성전자는 2024년형 비스포크 제품에 휴대전화가 리모컨 역할을 대신하는 '모바일 스마트 커넥트' 기능도 새로 도입했다. 에어컨, 로봇청소기, 공기청정기는 휴대전화와 제품 간 거리가 10m 이내가 되면 휴대전화에 자동으로 리모컨 팝업이...
부산다운 음식 20여종 개발 나선다 2024-04-02 17:45:24
다양한 음식 콘텐츠를 발굴할 계획이다. 전채요리, 주요리, 찬품, 디저트 네 가지 분야에서 20종 이상의 새로운 부산 음식이 탄생할 것으로 기대된다. 시는 전문가를 대상으로 한 시식·평가 과정을 거쳐 오는 7월 말 레시피를 공개하기로 했다. 개발한 레시피가 행사장과 식당 등에서 활용될 수 있도록 SNS 등을 통해...
천안 원도심 상권 활성화...명지역길 요리경진대회 2024-04-02 09:00:06
상품성을 인정받은 요리의 경우 레시피를 지역 상인들에게 제공해 소비자에게 판매하도록 할 계획이다. ‘요리하는 남자’로 유명한 영화배우겸 탤런트 서태화, ‘한식대첩3’ 충남 대표로 참가한 김선희 원장, 안정희 백석문화대 교수가 본선 심사위원으로 참가한다. 심사위원들은 전문성, 작품성, 창의성, 상품성,...
'더 맛있는 맥주' 탄생 예고…AI 나선다 2024-04-02 04:21:23
맥주 레시피를 개선하기 위한 AI 모델 개발에 관한 연구 논문을 발표했다고 유로뉴스가 1일(현지시간) 보도했다. 보도에 따르면 연구진은 우선 16명으로 구성된 전문 패널을 대상으로 다양한 종류의 상업용 맥주 250종을 시음하도록 했다. 이들은 맥주별 홉, 맥아, 향신료 등 50가지에 달하는 속성을 평가했다. 연구진은...
맥주 맛도 'AI 레시피'로 좋아지나…벨기에서 이색 연구 2024-04-02 00:00:58
맥주 맛도 'AI 레시피'로 좋아지나…벨기에서 이색 연구 벨기에 루뱅대 연구진 'AI 모델' 연구 논문 발표 (브뤼셀=연합뉴스) 정빛나 특파원 = '맥주의 나라' 벨기에에서 인공지능(AI)을 활용해 '더 맛있는 맥주'를 만들 수 있다는 이색 연구 결과가 나왔다. 벨기에 루뱅대 연구진은 최근...
미국대두협회, '2024 소이푸드 마스터 프로그램' 참가자 모집…콩 식품 전문가 양 2024-04-01 09:00:01
콩 식품 레시피 등을 교육받을 수 있다. 올해는 특히 지속가능성에 대한 생산자들의 노력과 인증 과정 등을 함께 배울 수 있다. 프로그램에서 갈수록 중요도가 커져가는 지속가능성에 대한 의미는 올해 소이푸드 쿠킹 클래스에서도 강조됐다. 본 프로그램의 일환으로 지난달 8일부터 29일까지 온라인과 오프라인에서 동시에...
이마트, 조선호텔 중식당 협업 팔보채·난자완스 출시 2024-03-31 06:00:01
레시피 소스로 볶고 참기름을 동봉했다. 이마트 델리팀 이슬 바이어는 "이번 조선호텔과의 레시피 협업을 통해 즉석조리 상품의 격을 한 단계 높일 수 있었다"며 "고객에게 만족스러운 한 끼 식사를 선사하기 위해 델리 상품 개선 프로젝트를 지속해나갈 것"이라고 말했다. noanoa@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...
"교사 그만 뒀어요"…'수입 0원' 인플루언서 된 여성의 근황 [이일내일] 2024-03-29 20:00:01
외의 레시피들은 다른 비건 인플루언서들이나 해외 레시피들을 찾아보고 있어요. 제가 비건은 아니지만, 해외엔 비건도 많고 스펙트럼도 넓어서 채식 연구도 많이 이뤄졌더라고요. 그런 걸 보면서 많은 아이디어를 얻어요. ▲ 여러 플랫폼 중 인스타그램을 택한 이유가 있을까요? 원래 SNS를 잘하는 편은 아니었어요. 또...
버려지는 음식 재료로…한국의 사계절 과일로…훔쳤다, 세계인의 입맛 2024-03-28 18:59:03
만드는 법 등 누구나 따라 할 수 있는 레시피를 알려주거든요. 그걸 집에서 따라 해보는데 ‘나도 잘할 수 있겠다’는 생각이 들었어요. 그렇게 시작한 게 여기까지 왔죠.” ▷앞으로 어떤 셰프, 어떤 파티시에가 되고 싶나요.(배) “아직도 선배님들을 보면 제가 많이 부족하다고 느껴요. 그래서 회사에서 따로 스터디...
한진 슬로우레시피 어메니티 시장 진출…헤어·바디 4종 공급 2024-03-28 10:11:31
시장에 새로운 기회가 열릴 것으로 슬로우레시피는 기대하고 있다. 슬로우레시피는 제주도에 있는 5성급 서귀포KAL호텔에 우선 공급하고 공급처를 확대할 계획이다. 한진 관계자는 "국내는 물론 해외 거점 호텔까지 공급 기회를 모색하고 건강하고 착한 브랜드를 가진 중소 셀러들과 협업에 적극 나설 것"이라고 말했다....