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얼지 않는 용기로 냉동실의 혁명을 만들다, 땡스소윤 박소윤 대표 2023-10-20 10:55:54
보관해도 변형이 없는 케첩이나 마요네즈 튜브를 떠올렸다. 무심결에 이를 얼려봤고, 꽝꽝 얼었던 것이 금방 원형 그대로 돌아오는 것이 확인됐다. 이러한 우여곡절을 거쳐 3년여 만에 탄생한 것이 바로 ‘땡스소윤 냉동실 전용용기’다”라고 덧붙였다. 획기적인 상품을 개발하는데 성공했지만, 타사와의 경쟁은 피할 수...
롯데웰푸드, 천안에 국내 최대 빙과생산공장 구축...2220억원 투자 2023-10-19 10:11:17
전망이다. 또, ESG경영에 맞춰 태양광 및 CO2 냉매를 활용한 친환경 에너지 설비도입을 통해 탄소배출을 줄인다. 1996년 완공된 롯데웰푸드 천안공장은 구구콘과 빵빠레 등 빙과류와 마요네즈와 케첩 등을 생산하는 식품류 그리고 유지류를 생산하는 공장이다. 박경섭 롯데웰푸드 생산본부장은 "천안공장 증축과 증설을...
롯데웰푸드, 2천220억원 투자해 천안공장 증축…빙과 생산 확대 2023-10-19 09:24:07
현재 구구콘, 빵빠레 등 빙과류와 마요네즈, 케첩 등 식품과 유지류를 생산하고 있다. 공장 증축과 빙과 생산 설비 증설이 완료되면 천안공장은 롯데웰푸드 내에서 빙과류를 가장 많이 생산하는 공장이 된다 롯데웰푸드는 공장 증축으로 약 110명을 새로 고용할 수 있을 것으로 보고, 지역 인력을 우선 채용한다는...
"한국보다 싸다" 산토리 싹쓸이 하더니…술꾼들 어쩌나 [정영효의 일본산업 분석] 2023-09-28 07:00:07
2월 259엔에서 318엔으로 단위가 바뀌었다. 마요네즈('큐피 450g')는 2021년 6월 232엔에서 7월 359엔으로 가격이 무섭게 뛰었다. 술꾼들도 살기 힘들어 졌다. 일본 위스키의 대명사 '산토리 카쿠빈'은 6월 1437엔에서 한 달 만인 7월 1742엔으로 가격이 뛰었다. 산토리홀딩스가 7월부터 가격을 단숨에 20%...
HDC리조트, 오크밸리에 컨템퍼러리 다이닝 & 카페 공간 ‘운치’ 오픈…‘월송리의 멋과 맛 만끽’ 2023-09-06 10:00:10
매콤달콤 소스의 순살 닭강정, 트러플 마요네즈 디핑 소스와 함께 제공되는 바삭하고 고소한 감자튀김, 부드러운 살치살을 숯불에 구워 볶은 양파를 곁들인 불갈비 핫도그, 허브 향 소시지에 얇게 튀겨낸 감자채 토핑을 듬뿍 얹은 포테이토 핫도그, 치킨과 채소, 홀그레인 머스터드 소스로 속을 꽉 채운 또띠아 치킨랩,...
"나올 게 나왔다"…햄버거 '과장 광고' 이유 있었네 2023-09-04 11:38:22
마요네즈 때문에 빵이 미끄러지는 것을 막기 위해 이쑤시개를 종종 쓴다고 덧붙였다. 그는 “가짜를 사용하려는 것은 아니다”며 “구겨지거나 찢기지 않은 완벽한 빵을 찾기 위해 수십개의 빵을 골라내기도 한다”고 말했다. 그녀는 작은 가위로 빵의 가장자리가 완벽하고 균일한 지 확인하며 부스러기를 정리한다. 또한...
"케찹이 1990원"…쿠팡, 먹거리 할인 '푸드대전' 2023-08-23 10:45:57
진행한다고 23일 밝혔다. 하인즈, 뉴트리원, 청정원, 정관장 등 브랜드가 참여하는 이번 행사는 역대 최대 규모로 진행된다고 쿠팡 측은 전했다. 쿠팡은 이날 오전 10시부터 선착순으로 '하인즈' 케찹과 마요네즈를 1990원에 한정 수량으로 판매하고, 행사 기간 매일 달라지는 특가 이벤트 상품을 준비했다. 오정민...
여름철 급증하는 식중독…손 자주 씻고 음식 충분히 익혀야 2023-08-16 16:26:09
균이 생산하는 독소가 원인이다. 고기나 우유, 마요네즈, 치즈 같은 단백질이 풍부한 식품에서 잘 번식한다. 음식을 끓여도 균은 죽지만 독소는 남아있어 안심할 수 없다. 비브리오균은 조개류나 생선 등을 날로 먹을 때 감염될 수 있는 식중독균이다. 설사, 복통과 함께 오한이나 발열, 의식 혼탁 등 전신 증상이 나타날 ...
편의점 삼각김밥으로 이런 맛 가능하다고? 한끼 해결의 마법 2023-08-07 14:10:04
올리고, 한가운데에 마요네즈를 뿌린다. 마요네즈를 너무 많이 뿌리면 미끄러워 밥이 분리되기 때문에 삼각김밥 크기만큼만 뿌린다. 2. 삼각김밥에서 김을 분리하고 밥을 마요네즈 위쪽에 올려 밥숟가락으로 꾹꾹 누른다. 삼각김밥은 속 재료가 보이는 쪽이 바닥으로 향하게 해야 한다. 삼각김밥이 너무 딱딱하면 30초 정도...
소비자단체 "올 2분기 생필품 39개 품목 중 37개 가격 올라" 2023-07-24 11:46:58
중 37개 가격 올라" 지난해 대비 평균 10.2% 상승…마요네즈 등 소스류 상승률 커 (서울=연합뉴스) 전성훈 기자 = 한국소비자단체협의회(이하 협의회)는 올해 2분기 생활필수품 39개 품목 가운데 37개 품목 가격이 상승한 것으로 나타났다고 24일 밝혔다. 협의회 물가감시센터에 따르면 2분기 대표 생활필수품 39개 품목의...